وصف
Ficha TECNICA:
منتج: ألمانيا 1879
الأصل: Os de Balaguer (كاتالونيا)
معلومات غذائية: ليس لدينا
انتهاء الصلاحية: 2 سنوات.
500 غرام
شجرة الكستناء مهيبة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا. وأزهارها تجذب النحل بسبب لونها ورائحتها لتلقيحها.
عسل الكستناء هو لون كهرماني داكن كثيف. مع رائحة مكثفة من الخشب الجاف مع لمسات زهرية تجعله عسلًا عالي القيمة. قوام سميك بفضل محتواه العالي من الفركتوز. من الجبال الرطبة في بلادنا: كاتالونيا وأستورياس وجاليسيا وإكستريمادورا.
7,95€
Ficha TECNICA:
منتج: ألمانيا 1879
الأصل: Os de Balaguer (كاتالونيا)
معلومات غذائية: ليس لدينا
انتهاء الصلاحية: 2 سنوات.
الوزن | كغ 0,75 |
---|
في بلدة Os de Balaguer (La Noguera) ، تحت أنظار مونتسيك وسمائها الاستثنائية ، تورونز وميل اليماني لقد بنى عالمًا من الحلويات. منذ خمسة أجيال ، كانت عائلة Alemany تصنع نوجا حرفي وحدد ملف عسل من أفضل النحالين.
يبدأ تاريخ Turrones y Miel Alemany في نهاية القرن التاسع عشر ، عندما صنعت السيدة مونديتا الكراميل بالعسل والمكسرات من المنطقة. نظرًا لأن مونتسيك هي أرض وعرة وصعبة للزراعة ، فقد كان هذا النشاط بديلاً جيدًا.
السمة التفاضلية لـ اليماني نوجا يرجع ذلك إلى وصفة القرن التاسع عشر التي تضفي على المعكرونة طابعًا أبيض مميزًا. طباخ بطيء ، مكسرات محلية و عسل من إكليل الجبل المختار بعناية هو جزء من السر الذي يعطي نكهة خاصة للنوغة.
تخصصت Alemany في العسل الأحادي، والتي يتم جمعها من مربي النحل في جميع أنحاء البلاد. يتم توفير الابتكار في Alemany من خلال مفهوم عسل مع القيمة المضافة ، في خطها العسل الذواقة.
تم تكريم Alemany Nougat والعسل بجوائز Great Taste في مناسبات مختلفة ، وهي جائزة تُعتبر أوسكار عالم الأطعمة الشهية.
تصنيفات
أي مراجعة بعد.