وصف
إن محمياتهم اللذيذة هي نتيجة اختيار أفضل المأكولات البحرية الحية وعملية التصنيع الحرفية تمامًا، حيث يقومون بطهي المأكولات البحرية في الماء من بحر كانتابريا ثم يستخرجون اللحوم يدويًا، للحصول على منتج طازج وحرفي وفريد من نوعه وعالي الجودة. جودة عالية جداً.
لديهم مختبر داخلي يقومون فيه بشكل دوري بمراقبة مشاتلهم ولحوم المأكولات البحرية والمعلبات المختارة، بالإضافة إلى مراقبة الصحة والجودة والتتبع لجميع منتجاتهم.
تقني
المقادير: المحار 57% (الرخويات)، زيت عباد الشمس، خل النبيذ (الكبريتات)، البصل، الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر ونبيذ البارينيو (الكبريتات)
المواد المثيرة للحساسية: يحتوي على الرخويات.
الاقتران: يوصى بتذوقه كما يحلو لك. نوصي به في صنع في إسبانيا جورميه، بالطبع، مع النبيذ الأبيض الجيد، Penedés، Verdejo، Albariño، أو لماذا لا يكون Premium cava، vermouth أو frizzante مثل La Mundial. يمكن استخدامه مع السوشي، على الأسياخ، في السلطات، وحتى مع المعكرونة.
منتج: بحر السلطانيات
الأصل: خيخون (أستورياس)
المعلومات الغذائية:
- قيمة الطاقة لكل 100 جرام: 645 كيلوجول/155 كيلو كالوري
- الدهون: 9 جم
- ومنها المشبعة: 1,8 جرام
- الكربوهيدرات: 4,8 جرام
- منها السكريات: 0.جم
- البروتينات: 13,2 g
- الملح: 0,4 جم
يحفظ في مكان بارد وجاف لا تتجاوز درجة حرارته 35 درجة مئوية.
كادوكيداد: بعد 4 سنوات من تصنيعها
تذوق ملاحظة: نكهة محددة للغاية، مع رائحة لطيفة ومتوازنة. قوامه ثابت وموحد، ناعم الملمس على الحنك.
خصائص المحار
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية
- يحاربون ويمنعون فقر الدم
- أنها تقوي جهاز المناعة
- زيادة كثافة العظام
- تعزيز نمو العضلات
- الغذاء مثير للشهوة الجنسية
- تنظيم الغدة الدرقية
إسرائيل -
مزيج مع صلصة الخل Alvariño المذهلة والفريدة من نوعها بصراحة.