150 г
Філе анчоўса з сямейства Engraulis encrasicolus, вясновая рыбалка на ўзбярэжжы Кантабрыйскага мора, з самага вядомага іспанскага горада Сантонья, дзе вырабляюць адны з лепшых анчоўсаў у свеце. Запакаваная ў аліўкавы алей, гэтая банка мае 10 філе вялікага памеру, вельмі чыстых ад костак, чырванавата-карычневага колеру са збалансаваным узроўнем солі і стойкім і прыемным послевкусіем. І яны ніколі не ідэнтычныя з году ў год, хоць і захоўваюць густ і салёнасць, тыповыя для Сантонья.
Гэты прадукт патрабуе транспарціроўкі ў халадзільніку. Сэрвіс даступны толькі на Іспанскім паўвостраве, у Партугаліі і на Балеарскіх астравах.
Хочаце ведаць больш?
14,95€
Адбітак
Інгрэдыенты: Філе анчоўсаў (рыба), аліўкавы алей і соль.
Колькасць: 10 карэйкі анчоўса.
Вытворца: пячоры
крыніца Сантонья (Кантабрыя)
Харчовая інфармацыя:
Тэрмін дзеяння: 12 месяцаў
Захоўваць у халадзільніку пры тэмпературы ад 4ºC да 8ºC
Пасля адкрыцця кантэйнера пажадана спажыць на працягу 24 гадзін.
| вага | 0,2 кг |
|---|
Гэта быў бы яшчэ адзін прадукт нашай краіны, калі б не той факт, што Патрык дэ ла Куэва не быў таксама чалавекам, які ўмее цаніць сваё асяроддзе, перш чым зрабіць крок наперад. Для яго якасць прадукту гэтак жа важная, як і чалавечыя якасці людзей, якія яго вырабляюць. Таму што вельмі важна ўсталяваць з імі трывалыя адносіны, дзе любоў і запал да таго, што мы робім, ставяць на першае месца.
Дэ ла Куэва быў і быў няўрымслівым па натуры, і гастраномія заўсёды была для яго праблемай. Ён захапляўся вывучэннем новай кухні і цаніў розныя інгрэдыенты з розных рэгіёнаў свету.
Дзякуючы сваёй прафесійнай кар'еры, якая дазволіла яму падарожнічаць у больш чым 40 краінах свету ў якасці эксперта па шафрану, яго бачанне гастраноміі ўзрасло, і тады ён вырашыў распрацаваць уласную марку вытанчанай прадукцыі, якая, заснаваная на невялікіх вытворцы, якія ўмеюць рабіць рэчы вельмі добра ад папярэдніх пакаленняў, яны паставілі свой брэнд delacueva, каб прапанаваць гарантыю на якасць гэтых прадуктаў, і прадставіць іх у свеце. Гэта не толькі робіць прадукты вядомымі, вам трэба ведаць усе вытворчыя працэсы, каб сапраўды зразумець канчатковы прадукт, і, такім чынам, захапіцца ім і вырашыць паставіць на ім свой асабісты брэнд. Гарачы, але трымаючыся на зямлі, ён хоча рабіць усё добра, і мы сапраўды можам сказаць, што ён гэта робіць. Прадукты, якія можна паспрабаваць зноў і зноў.
Стэфані Марцінес -
Лепшыя анчоўсы, якія я калі-небудзь спрабаваў! Вельмі чысты і збалансаваны па солі. Яны пакідаюць вельмі прыемнае послевкусіе, ад якога хочацца яшчэ.
Стэфані Марцінес -
Вытанчана!!! Я еў іх з хлебам з маслам, і гэта сапраўдны дэлікатэс багоў.
Пола DC -
Віншую!! Яны не салёныя, на смак не падобныя на рыбныя вантробы і не маюць костак.
Мы з партнёрам выпілі слоік за адзін раз.
Мы будзем купляць больш.
Ізраіль Рамэра -
Яны розныя. Вы заўважыце, наколькі ўважліва адбіралася кожная карэйка анчоўса, аднастайная і ідэальная. З пышным цёмным колерам. Вы ледзь заўважаеце неабходную кропку солі. Вытанчана!!