Здаецца, усё пачынае вяртацца да нармальнага жыцця 2019 года, хоць мы спадзяемся, што мы не зробім тых жа памылак мінулых гадоў. Усё змянілася, і верыць, што ўсё зноў будзе па-ранейшаму, занадта наіўна. Так ужо не будзе.
- Інтэрнэт-рынак гурманаў: рэальнасць са святлом і ценем
- Новая рэальнасць: турысты без абмежаванняў?
- Пастаянныя інвестыцыі ў нашу ўласную камунікацыю і паўтарэнне паведамлення аб нашай дыферэнцыяцыі
На мінулым тыдні мы правялі мерапрыемства для амаль 70 чалавек, амаль неймавернае некалькі тыдняў таму, вядома, з мерамі бяспекі, але з значна больш пазітыўным настроем і, перш за ўсё, перапоўненым упэўненасцю і пазітыўнай энергіяй, якая больш рухае да новай сітуацыі падобны на той, які быў у нас у 2019. Ну да першага квартала, у прыватнасці, да 13 сакавіка мінулага года. І хоць мы спадзяемся і жадаем, каб з гэтага часу гэта была дамінуючая тэндэнцыя, мы не павінны паддавацца спакусе, што ўсё вернецца ў пазітыўным варыянце, таму што, калі яны гэта зрабілі? Скажу табе, ніколі!
Па гэтых месяцах, больш чым за год, трэба зрабіць высновы. каб пазбегнуць тых жа памылак у іспанскім гастранамічным сектары, і перш за ўсё цэняць новыя магчымасці, якія з'явіліся.
Інтэрнэт-рынак гурманаў: рэальнасць са святлом і ценем
Без сумневу, гэта лепшае, што здарылася з намі ў гэтыя зменлівыя часы. Выступаючы ў якасці паскаральніка, Інтэрнэт-рынак іспанскіх гурманаў Гэта наблізіла многія прадукты, вырабленыя ў Іспаніі, да патэнцыяльных спажыўцоў. Што можна назваць, святая вада. Гэта быў адказ на шматлікія малітвы з боку вялікай колькасці вытворцаў, якія Яны не ведалі, як прыцягнуць больш кліентаў., а таксама, як палепшыць канал прамых продажаў для вашага патэнцыйнага кліента. Прадугледжана мноства варыянтаў продажу без пасрэднікаў, або з істотным мінімумам, і стварыла значна больш чыстае асяроддзе, без шуму, паміж спажыўцом і вытворцам, гэта значыць блізкасць паміж імі можа быць адчувальнай значна больш.
І лепш за ўсё тое, што кліенты не былі мясцовымі або з раёна вытворцаў, дзякуючы Інтэрнэту, які ліквідаваў бар'еры, прадукты маглі нават перасякаць іспанскія межы. Пойдзем!!!
Аднак не ўсе выйгралі ад гэтай бычынай тэндэнцыі і залатой ліхаманкі. Справы трэба рабіць добра, дакладней, вельмі добра, і нават калі яны зроблены добра, яны ніколі не з'яўляюцца гарантыяй поспеху. Вялікая канкурэнцыя, якая спрабуе зрабіць тое ж самае: цэнавая вайна, у некаторых выпадках, і самае страшнае, думаць, што ў дастаўцы вы можаце атрымаць лаяльных кліентаў для вашай прадукцыі, такія думкі прымушаюць мяне паверыць, што вы вельмі невінаватыя ці прабачце, вельмі дурны. Ды таму што амазонка Ёсць толькі адзін, і яго бізнес-мадэль антаганістычная да мадэлі інтэрнэт-крам. Вы не можаце спакусіць кліентаў бясплатнай дастаўкай (якая з'яўляецца ідэальным зачэпкам), але з эканамічнага пункту гледжання яна ідзе непасрэдна на вашу маржу, таму прасоўваць яе нелагічна. Калі вы ідзяце ў краму, каб купіць што-небудзь, вы не патрабуеце, каб яны забралі транспарт, каб дабрацца туды: бензін, паркоўку, кошт праезду на аўтобусе, ваш час..., дык навошта выключаць гэта з раўнання вашых продажаў, калі што вы прапануеце - гэта эксклюзіўнасць, прывабныя цэны і зручнасць дастаўкі дадому? І перш за ўсё, каб усё прыбыло ў ідэальным стане, вы павінны давяраць трэцяй асобе, транспартнай кампаніі, якая зусім не з'яўляецца саюзнікам, яна робіць сваю справу, гэта значыць, яе бізнес - гэта лагістыка, а не ваша прадукцыя ці ваш брэнд , а тэрміны дастаўкі і канкурэнцыя з боку Amazon прыводзяць да пагаршэння абслугоўвання, а негатыўны імідж падае на інтэрнэт-краму, нават калі яна не нясе адказнасці за паломкі, страту тавараў або неапраўданыя затрымкі... вось што яшчэ трэба палепшыць, і яшчэ шмат.
Новая рэальнасць: турысты без абмежаванняў?
У рэчаіснасці, ці верым мы, што турысты без тармазоў прыедуць у Іспанію мільёнамі ў 2021 і 2022 гадах? Той, хто ў гэта верыць, мае праблему слепаты і не разумее, што эканамічная сітуацыя не спрыяе гэтаму. Такім чынам, паўторны продаж на прафесійны канал (HORECA) не будзе такім лёгкім або кароткатэрміновым. Вядома, ён аднаўляецца, але не паскорыцца, каб вярнуцца да лічбаў 2019 года, і паглядзім, ці дасягне паказчыкаў 2018 года.
Людзі таксама змяніліся і хочуць больш вопыту, больш аўтэнтычных, розных і вельмі якасных рэчаў. Там мы павінны націснуць, і каб зрабіць гэта, у MadeinSpain.store Мы спалучаем абедзве рэчы: асабісты вопыт, каб яны адкрывалі для сябе прадукты і людзей, і рацыянальныя пакупкі, поўныя інфармацыі, неабходнай для доступу да лепшага іспанскіх гурманаў.
Гэта наша магчымасць з міжнародным кліентам. Хто вяртаецца ў нашу краіну, але з большым жаданнем рабіць іншыя і лепшыя рэчы, а потым, вярнуўшыся дадому, можа працягваць уключаць іспанскія прадукты ў свой кошык.
Пастаянныя інвестыцыі ў нашу ўласную камунікацыю і паўтарэнне паведамлення аб нашай дыферэнцыяцыі
En MadeinSpain мы акрамя аднаго Інтэрнэт-платформа для бізнесу для іспанскіх вытворцаў гурманаў, бізнес-кансультанты, дарадцы ім. Чаму мы задумалі гэты бізнэс каб падзяліцца сваімі ведамі і дапамагчы адзін аднаму, каб зрабіць Іспанію выдатным гастранамічным цэнтрам для гурманаў у Міжземнамор'і. І каб гэта стала рэальнасцю, мы абапіраемся толькі на ўласныя прыклады. Рэцэпт вельмі просты: шмат зносін у адпаведных каналах і шмат паўтораў, стварэнне ўласнага і унікальнага кантэнту, які адрознівае нас ад канкурэнтаў, таму што так мы можам дасягнуць сапраўды абнадзейлівых вынікаў. І з гэтай апантанасцю генераваць трафік на вэб-сайт, дзе кліент можа атрымаць вопыт, асабліва прыемныя пакупкі, і дзе яны могуць паўтараць і паўтараць бясконца.
Рэкламныя акцыі заўсёды павінны засяроджвацца на кліентах, клапоцячыся пра іх, але будзьце асцярожныя, не з рэчамі, якія не ўваходзяць у нашу кампетэнцыю, такімі як дастаўка, а лепш спрабуючы нашу прадукцыю, раздаючы ўзоры і заўсёды клапоцячыся пра ўсе дэталі пры пакупцы. вопыт.
О, я забыўся, калі ласка, вэб-сайт, які перакладзены на максімальную колькасць магчымых моў, каб кожны дзень дасягаць усё больш і больш канчатковых кліентаў, таму што памятайце, гэта сапраўдны кліент, пра якога трэба клапаціцца, і сапраўдны суддзя нашай прадукцыі.
Такім чынам, вітаем новую рэальнасць, але не будзем забываць пра інтэрнэт-канал, які даў нам шмат радасці падчас гэтай пандэміі, каб працягваць брэндынг і продажы. Цяпер прыйшоў час памнажаць, задача для некаторых нялёгкая, але гэта захапляльны выклік нашага пакалення: гэта пастаянная адаптацыя да зменлівага асяроддзя. MadeinSpain.store Ён прымае гэта і будзе працягваць адаптавацца па меры неабходнасці.
АЎТАР: Ізраіль Рамэра, генеральны дырэктар Made in Spain Gourmet.
