Патрык, генеральны дырэктар DelaCueva Fine Food, вельмі ясна кажа, што Еўропа з'яўляецца самым прывабным рынкам, які можна заваяваць нашымі іспанскімі прадуктамі для гурманаў. Давайце паглядзім чаму.
- Прадавайце толькі лепшае
- Іх уласны брэнд: DelaCueva Fine Food
- DelaCueva, брэнд для гурманаў з гарантыяй
Прадавайце толькі лепшае
З таго часу, як мы сустрэліся, я змог пазнаць у Патрык Дэла Куэва, чалавеку, які вельмі дакладна ведае каштоўнасць іспанскіх вытанчаных прадуктаў. Гэта значыць, вы ведаеце, што яны менш цэняцца на міжнародных рынках. І што, хаця яны хочуць прысвяціць шмат часу навучанню сваім каштоўнасцям, рынак не хоча прысвячаць яго таму, каб слухаць столькі дыму. Яму больш за ўсё патрэбны факты, рэальнасць.
І менавіта тут «разрыў» найбольшы і найбольш нявызначаны. Таму што мы маем шмат ведаў аб нашай прадукцыі, але чаго ў нас няма, дык гэта іспанскіх брэндаў у гэтым сектары.
Многія з іх, таму што яны створаны нядаўна або зусім нядаўна, і гэта не дапамагае ім быць вядомымі, але ў любым выпадку праблема ў тым, што ў сектары гурманаў няма традыцый іспанскіх брэндаў.
Іх уласны брэнд: DelaCueva Fine Food
Стаміўся ад неабходнасці тлумачыць перавагі нашых прадуктаў, але не маючы магчымасці даць тое ж самае ад брэндаў, якія іх спонсарамі, ён стаміўся і стварыў свой уласны брэнд, так што ён, і толькі ён, павінен быў абараняць каштоўнасць прадукту і брэнда, усё ў адным: DelaCueva Fine Food.
Дылема заключалася ў тым, якому рынку аддаць перавагу, нацыянальнаму ці міжнароднаму. Але з самага пачатку было вельмі ясна: міжнародная, вядома. А дакладней еўрапейскага. Прафесійны вопыт і кантакты падказалі яму, што гэта шлях. І не памыліўся. Вядома, стратэгія павінна была ўяўляць сабой сумесь паміж больш традыцыйнай дзейнасцю B2B, агентаў, дыстрыб'ютараў, з больш сучаснай стратэгіяй, заснаванай на лічбавая сувязь (уласны змест) і ў ст сетак (людзі), якія маюць ключавыя кантакты для развіцця больш вертыкальных дзелавых адносін.
Безумоўна, так яно і ёсць. Бо іншага шляху для нас няма Іспанскія вытанчаныя прадукты, Яны павінны пастаянна паведамляць, што яны высокай якасці і ўнікальныя, каб стварыць жаданы попыт. І, нягледзячы на тое, што гэта часам вельмі вядомыя прадукты, гэтага не адбываецца, калі мы пытаемся ў брэндаў, якія ведаюць пра гэтыя прадукты.
Яскравы прыклад - хамса Сантонья (Кантабрыя), прызнаны вытанчаным дэлікатэсам, але найбольш актуальныя брэнды не захопліваюць міжнародныя рынкі: наперадзе яшчэ доўгі шлях брэндынг.
DelaCueva, брэнд для гурманаў з гарантыяй
Вось дзе Патрык бачыць магчымасць запоўніць гэты прабел на рынку. Таму што часцей за ўсё B2B-пакупніку патрабуецца больш шырокая перадача інфармацыі аб прадуктах і спосабах іх вытворчасці. А камерцыйныя паказчыкі існуюць не для працы эмацыйнай часткі, а для прамых продажаў, і такім чынам значна складаней прыцягнуць увагу да свайго брэнда.
Патрык спалучае абодва мастацтва: мастацтва продажаў і мастацтва перадачы цікавай і, я б нават сказаў, вельмі эмацыйнай інфармацыі, якая захапляе яго міжнародных кліентаў, якія бачаць у ім сапраўднага знаўцу іспанскіх гурманаў і ўмеюць прапанаваць лепшае. нашай гастраноміі.
En MadeinSpain.store Мы вельмі ганарымся тым, што падзяляем тыя ж каштоўнасці DelaCueva Fine Food, і прадаваць сваю прадукцыю ў нашай краме для гурманаў, дзе яны ўжо атрымалі выдатны прыём.
АЎТАР: Ізраіль Рамэра, генеральны дырэктар Made in Spain Gourmet.
