Аліўкавы алей першага адціску з'яўляецца надзвычай карысным, добра засваяльным прадуктам, які дапамагае печані выконваць свае ачышчальныя функцыі і рэгулюе працу страўніка, зніжаючы рызыку язвы і праблем з страваваннем.
Але не ўсе алеі аднолькавыя, спажыванне іншых рафінаваных аліўкавых алеяў можа выклікаць праблемы са страўнікам, такія як пякотка. Наадварот, аліўкавы алей першага адціску багаты вітамінамі і поліфеноламі, якія вельмі карысныя для нашага здароўя.
Акрамя таго, ён таксама багаты олеоканталом, супрацьзапаленчым рэчывам.
Аліўкавы алей быў і застаецца адным з самых жаданых прадуктаў у свеце з часоў вялікіх імперый.
Ён лічыўся дэлікатэсам багоў у Старажытнай Грэцыі. І на працягу ўсёй гісторыі цывілізацыі вырошчвалі аліўкавыя дрэвы і выраблялі «вадкае золата» Міжземнамор'я.
Аліўкавы алей выкарыстоўвалася не толькі ў ежу, яно таксама прысутнічала ў вытворчасці касметыкі, парфумерыі і нават у самой медыцыне.
Якія вітаміны змяшчае аліўкавы алей першага адціску?
Актыўныя інгрэдыенты, вітаміны і рэчывы, якія змяшчаюцца ў аліўкавым алеі першага адціску.
Вітамін Е (такаферол і B-каратын): быць прыгажэй! Гэты вітамін прадухіляе заўчаснае старэнне клетак дзякуючы сваім антіоксідантным і анты-радыкальным уласцівасцям.
Колькасць вітаміна Е ў аліўкавым алеі першага адціску: 22,40 мг/100 г.
Аліўкавы алей першага адціску не толькі спрыяе падтрыманню аптымальнага ўзроўню вітаміна Е, але і спажыванне гэтага прадукта гарантуе вам. У дадатак да свайго неверагоднага водару, іспанскі алей першага адціску вельмі смачны і заўсёды павінен быць на нашых сталах.
Мы абаронім нашу скуру, валасы і ўсе клеткі нашага цела ад акісляльнага стрэсу.
Вітамін D: дапамога для імуннай, сардэчна-сасудзістай і касцяной сістэмы!
Аліўкавы алей першага адціску, акрамя таго, што змяшчае вітамін D, спрыяе яго засваенню, таму што з'яўляецца носьбітам, які спрыяе засваенню ўсіх тлушчараспушчальных вітамінаў.
Колькасць вітаміна D у аліўкавым алеі першага адціску: адной сталовай лыжкі аліўкавага алею першага адціску ў дзень дастаткова, каб гарантаваць неабходную сутачную колькасць вітаміна D.
Недахоп вітаміна D можа быць небяспечны для сэрца, цэнтральнай нервовай сістэмы і костак. Калі ўзровень вітаміна D занадта нізкі, можа ўзнікнуць або пагоршыцца астэапароз, хранічнае захворванне, якое робіць косці далікатнымі і не вытрымліваюць нават нязначных траўмаў.
Вітамін D таксама вядомы як вітамін сонца, таму што сонечныя прамяні палягчаюць яго засваенне: таму ўдвая неабходна рэгулярна ўжываць за сталом аліўкавы алей першага адціску як зімой, каб кампенсаваць недахоп сонца, так і летам. , але нават раней, вясной, калі мы пачынаем рыхтаваць яго да сонечных прамянёў.
Олеіновая кіслата, Omega3 і Omega6: трымаць халестэрын у страху! Так як ён зніжае ўзровень дрэннага халестэрыну і павышае ўзровень добрага халестэрыну.
Поліфенолы і олеокантал: каб адчуваць сябе лепш! Гэтыя рэчывы валодаюць супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, падобнымі з ібупрофенам.
І цяпер вы ведаеце ўсе ўласцівасці, якія можа забяспечыць штодзённае ўжыванне добрага аліўкавага алею першага адціску.
Зазірніце ў нашу краму MadainSpain.store і Дазвольце сабе спакусіць «золата Міжземнамор'я»!
АЎТАР: Ана Гомес, выпускніца хіміі, біяхіміі і сомелье WSET3. Генеральны дырэктар Perfectanino.
