описание
Информационен лист:
Продуцент: Исбиля
Произход: Umbrete (Севиля)
Сорт: Arbequina-Arbosana Coupage
Бележка за дегустация:
Цвят: Сламенозелен
En нос Домат, банан и ядки като бадеми се възприемат.
En уста Има нисък интензитет както на горчивина, така и на пикантност. Появяват се нотки, напомнящи ароматни билки. Бананът се възприема в устата с висока устойчивост.
Перфекто.
Сдвояване: en Произведено в Испания гурме Препоръчваме го за всякаква употреба, защото деликатният му вкус не пречи на храната и може да се използва в пържени картофи, дресинги, маринати и дори в сладкиши.
Хранителна информация на 100 g:
- Енергийна стойност - 3700kj / 900 Kcal
- Мазнини - 100 g
- От които наситени - 14 g
- Въглехидрати - 0 g
- от които захари - 0 g
- Протеини - 0 g
- Сол – 0
- Съхранявайте на хладно място, далеч от светлина и топлина.
- Киселинност: 0,13%
описание
Isbilya Grand Coupage delicate, е марка на Aceites Yllanes Marini SL, и с участието на Максимилиано Артеага, признат експерт в света на маслиновото масло, те отговарят за създаването на маслото Isbilya Grand Coupage, като контролират всичко от маслиновите горички до маслобойната, за да произведем този екстра върджин зехтин с превъзходно качество.
Isbilya Grand Coupage е балансирано и сензационно масло, като най-добрите масла в света, то се радва на ниски нива на киселинност и е богато на полифеноли и антиоксиданти.
През месец октомври, след бърза реколта, маслините се изпращат в маслобойната за по-малко от два часа. Там ще извършим автентична студена екстракция при по-малко от 27ºC, като по този начин ще получим нашия чист маслинов сок.
Смилането се извършва за по-малко от два часа след прибиране на реколтата.
Технология на извличане. Gea Westfalia, чрез най-новата технология за екстракция, получава своите маслинови сокове и ги подлага на най-строг контрол на качеството.
Израел Ромеро -
Балансиран, идеален за пържене