Както всички продукти, те не са еднакви. А испанският мед е с изключително качество, един от най-добрите в света. Въпреки това, може да има други разлики между конвенционален или стандартен мед и органичен мед. Нека видим разликите за Made in Spain Gourmet.

Какво е органичен мед?

Биологичният мед е този, получен от цъфтежа на нивите, които са получили биологичен сертификат и следователно отговарят на изискванията, установени от биологичното пчеларство.

Тези изисквания са тясно свързани със средата на кошера и строгия контрол, който производителите трябва да преминат, за да пуснат на пазара сертифициран органичен продукт. По този начин, без сертификата, който гарантира неговия 100% органичен произход, не можем да го наречем био.

Тук споделяме някои от ползите, които ни носи органичният мед:

1.- Подобрява качеството на съня

Това е фантастична храна за по-добър сън. Благодарение на глюкозата, която медът има. кара мозъка да произвежда по-малко орексин, вещество, свързано с безсънието, което улеснява развитието на съня. В допълнение, медът улеснява производството на триптофан в мозъка, който впоследствие се превръща в серотонин, което улеснява развитието и баланса на съня. Медът е идеално допълнение, но никога не би заменило медицинското лечение.

2.- Намаляване на метаболитния стрес

Всеки вид стрес, независимо от неговата природа (емоционален, физиологичен или психологически), се превежда в тялото като метаболитен стрес. Тази концепция се основава на органичен процес, който ви позволява да натрупате мускулна маса.

Сред ефектите на органичния мед върху нашето тяло откриваме производството на гликоген в черния дроб, който възпрепятства отделянето на хормони на стреса през целия ден. По същия начин медът не само помага за контролиране на стреса, но също така, благодарение на захарта, насърчава концентрацията.

3.- Полезни свойства за здравето

Био медът е храна, богата на много витамини и минерали, които осигуряват множество ползи за нашето здраве. Освен това тази антиоксидантна храна е чудесен източник на витамини от група В, както и витамини C, D и E.

Сред най-разпространените минерали в органичния мед откриваме: магнезий, цинк, манган, желязо, калий, мед и фосфор

4.- Отличен за кожата

Ако имате чувствителна кожа или проблем, който причинява нередности в нивата на pH, органичният мед ви помага да го регулирате. Това е възможно благодарение на неговите антибактериални свойства.

Малко количество мед ще ви помогне да получите по-гладка и ревитализирана кожа. Този мед съдържа високи нива на колаген. Ето защо е идеален за суха или слабо хидратирана кожа, която изсъхва или се лющи лесно, особено през зимата. 

5.- Подобрява храносмилателния транзит

Медът подобрява процеса на храносмилане, като помага за премахване на храносмилателни проблеми или подуване на корема. По същия начин успокоява някои проблеми, като синдром на раздразнените черва или лошо храносмилане,... Как да го направя? Преди или след хранене разтворете супена лъжица мед в чаша гореща вода или мляко и го изпийте. Бързо ще видите ползите от тази практика.

6.- Широка гастрономическа употреба

Медът може да се използва в много кухненски рецепти, но много. Разбира се, може да се яде самостоятелно, но ние го препоръчваме за приготвяне на сосове (медените винегрети са отлични), за съчетаване със сирена, в салати, за подслаждане на напитки и млечни продукти, и за сладкарски изделия.

7.- Здравословен подсладител

За разлика от захарта, медът е много ефективен естествен подсладител за кафе, чай или друга напитка (обичам го в кисело мляко, заедно с малко ядки)

8.- Идеално допълнение за спорт

Това е инжекция с въглехидрати, която ви дава този "бензин", за да извършвате физически упражнения бързо и ефективно. Освен това, силно се препоръчва след физически упражнения, защото ускорява възстановяването.

Нашият избор на органичен мед: Pintarré

Медът ще рисувам Добива се от пчели, които се хранят с местната флора, типична за средиземноморските гори. черупков дъб, розмарин, мащерка, майорана, къпина, шипка, скариди, лавандула... И като био пчелари предлагат чист мед от най-високо качество. Най-доброто, което можете да намерите в цяла Испания. Чист мед, създаден по възможно най-естествения начин, в крайна сметка предлага вкусен краен продукт с гурме качество. Като всички продукти, които предлагаме в Произведено в Испания Гурме.