От една страна маркетингът ви тласка да се качите на вълната на тенденция, но може и да ви измъкне от нея. Тези от нас в бизнеса Гастроном за цял живот трябва да предупреждаваме и съветваме хората, които се чувстват привлечени от качеството на испанските гастрономически продукти.

• Нашият личен филтър: ключът към предлагането на гурме продукти
• Международният пазар: какво да знаете и да постигнете

Въпреки че тенденцията към консумация гурме продукти е във възход в последно време, ние трябва да релативизираме употребата му, тази на думата Гастроном Имам предвид. Човекът е много удобен и когато му кажат, че нещо е Gourmet, главата му лесно го позиционира като нещо с голяма стойност и ясно разграничено от общоприетото. Ами не. Вярваме, че тази дума трябва да бъде уважавана, глезена и да й се даде най-доброто от сетивата, това, което заслужава, отвъд значението, което се банализира за нея напоследък.

За нас това означава насладете се на гастрономията чрез висококачествени продукти, евентуално изработени по занаятчийски начин от хора, които уважават територията и традициите. Преди всичко възнамеряваме да го разпространим сред възможно най-много хора. Тези, които като нас имат любов към гастрономията, които искат да знаят повече и по-добре нашите продукти и са както любители, така и критици съответно на отличното и съмнителното.

Нашият личен филтър: ключът към предлагането на гурме продукти

Откакто се заехме през 2019 г. да изведем испанския гурме продукт на най-високо ниво, ние виждаме, че Испания има огромен потенциал в този сегмент. Защото има голям брой хора, които се справят много добре, подбират съставките по изискан начин, преминават през най-изчерпателните мерки за безопасност и хигиена, които им осигуряват диференциращи сертификати за качество.

Тези видове продукти се произвеждат от хора с богат опит, дългогодишна традиция и страст към висшата кухня, което им осигурява качество и деликатност в производствения процес. Има и хора, които смениха професионалните си проекти заради страстта, която им донесе гастрономията, и също така помагат за производството на по-качествени продукти и преди всичко по-добре представени. И че, освен че искат да накарат националния пазар да се влюби, мнозина вече са готови да дадат международен скок.

Но не всичко, което се прави, има етикет на продукта за нас Произведено в Испания Гурме. Тъй като ние трябва да добавим, в допълнение към неговото качество на producto, качеството на опаковки, неговата разказвач и Personas които стоят зад тези продукти. И тогава, ако смятаме, че са издържали всички изисквания, може да се счита, че са на нашата платформа за продажби в онлайн магазина.

Това е общият знаменател на нашите партньори в MadeinSpain.store. Страст, честност, романтизъм, професионализъм, защита на територията и визия за бъдещето. Така виждаме, че чрез нашата платформа ще можем да завладеем национални пазари, но преди всичко международни. Защото събираме на едно място чревоугодници от цял ​​свят, които искат наистина да опознаят най-доброто от нашите гурме продукти, които Ксавие Лауерта, Света Кроливецка и аз избрахме с гордост, възхищение и задоволство.

Международният пазар: какво да знаете и да постигнете

Една от най-предизвикателните ни цели е да опознаем европейския пазар и неговия краен потребител. Има огромна липса на знания от страна на испанските компании, които произвеждат гурме продукти. Защо? Защото вашият събеседник почти винаги е някой индиректен, дистрибутор, вносител, тоест няма пряка връзка с крайния потребител. И точно това прекъсване възнамеряваме да коригираме.

Чрез много собствено съдържание, писмено и аудиовизуално, и го разпространявайте, докато стигнем до всички краища на Европа. Много персонализирани съвети към производителите... и към крайните потребители. Това е гурме качество и като съвет за нас.

И разбира се, много повече промоционални действия директно с крайните потребители. Защото трябва да предаваме своите ценности, знания и емоции по ясен и директен начин, по честен и много професионален начин.

En Произведено в Испания Гурме Ние улесняваме връзката между Испански гурме марки и взискателния потребител, и ние гарантираме, че всички те са били внимателно подбрани в цялата испанска география, под нашите най-изчерпателни филтри. Защото искаме да проектираме образ на Испания”High end".

Без съмнение опитането на гурме продукт е изживяване за сетивата. Тъй като са направени внимателно и внимателно, обикновено по занаятчийски начин, запазвайки целия вкус на суровината. Когато ги намерим в Испания, се сещаме само за едно, искаме да ги споделим с цялата гурме общност Made in Spain и се надяваме, че тя ще става все по-голяма с всеки изминал ден. Защото Испания го заслужава.