В контекста на по -голяма загриженост за околната среда и нарастващи усилия за намаляване на вредното човешко въздействие върху планетата, трябва да говорим за биологични продукти в Испания. Тези, които са родени с най -голямо уважение към земята и екосистемата. По този начин дейности като органичното земеделие са все по -честа практика. Страната ни е сред първите 5 производители в света, които следват тази философия, на която ние също залагаме MadeinSpain.

Затова в тази статия искаме да обясним с какво точно са храни и напитки екологичен печат които можете да намерите в нашия магазин. Както и други продукти, които имат свързана концепция за битие биодинамичен. Качество и запазване на природното пространство са обединени в една дума всеки ден все по-присъстващи в световния агро-хранителен сектор. Тъй като бъдеще на Земята е заложен.

• Какво означава екологично?
• Концепцията за биодинамика
• Европейски лидери в производството
• Залагаме на биологични продукти в Испания

Какво означава екологично?

Преди да влезем в въпроса, напомняме, че срокът екология Произхожда от две гръцки думи: oikos (къща) и logos (наука). Следователно, това е домашни познания в буквален превод. Това свързва всички живи същества помежду си с мястото, където живеят и, извеждайки това понятие на земята, която ни заема, означава да познаваме нашата планета много добре, откъдето възниква всичко.

Продуктите, които успяваме да отглеждаме и събираме от естествената среда, трябва да зачитат средата, от която са родени. без да го повредите. Всичко, за да е възможно да се поддържа a здравословен цикъл с тази производствена зона, без да навреди на природата на по -глобално ниво.

Накратко, става въпрос за производство на нещо зачитане на околната среда през целия процес. Има правилник Европейски, който включва изискванията, на които трябва да отговаря един продукт, за да бъде култивиран, преработен, обработен и опакован без използване на химикали (торове, хербициди, пестициди, хормони, добавки ...).

Така че биологични продукти в Испания спазват това, от полето до вашата маса те преминават изчерпателен контрол, който гарантира, че са такива без тези токсини. И следователно, че те също са по -безопасни за вашето здраве. По отношение на по -голям принос на хранителни вещества, трябва да се отбележи, че няколко проучвания потвърдиха, че тези храни имат повече витамини и минерали. Неговите органолептични качества също обикновено са по -добре запазени, нещо, което можете да оцените в него аромат и вкус.

Концепцията за биодинамика

В рамките на екологичното отношение естествен цикъл производство, което превръща ресурсите в автентични герои, така че земя, The флора и фауна насърчават от подновяването им до тяхното продължаващо благополучие. Това е положително за биологично разнообразие и дори помага да се предотврати изчезването на видове. Е, всичко това е свързано с концепция, която може да присъства и в агро-хранителния сектор.

Ние се позоваваме на биодинамично земеделие, което е дейност, в която комплекс хармония между земята, растенията, животните и човешкото същество. Но по такъв начин, че всички тези агенти се допълват и се ползват взаимно. Са claves както лекарствени препарати със зеленчуци, така и земеделски процеси, ръководени от звездите. А перфектно общение между природата и фермера което поражда този тип екологична практика с определена емоционална същност също с максимално уважение.

Европейски лидери в производството

Испания продължава да бъде първата държава в Европа с най -голямата площ, посветена на биологичното земеделие с повече от 70 милиона хектара. Факт на Ековалия извлечен от последния годишен доклад, представен през 2020 г., който потвърждава високия национален ангажимент в тази дейност. В световен мащаб страната ни заема четвърта позиция с маслинова горичка, на лозе и зърнени култури начело на биологичното земеделие.

Сега и двете скотовъдство Подобно на други сектори, свързани с растителния и животинския свят, те добавят сили към производството, залагайки на тази философия. Растежът на биологични продукти в Испания той е толкова неудържим, че потреблението им дори постепенно се увеличава. През последните шест години, 6 от 10 потребители Те преминаха да ги купуват вместо традиционните.

Залагаме на биологични продукти в Испания

En MadeinSpain Не сме били закотвени в конвенционалните продукти и имаме все по -голямо предлагане на тези, които имат екологичен печат. По този начин залагаме на Calidad но и поради прозрачност и засилване на необходимостта от грижа за околната среда. Производителите, които споделят нашата визия, ни осигуряват страхотна храна и напитки.

В вина Можем да говорим за различни винарни, които произвеждат червени, бели и пенливи вина от най -високо ниво. Освен че са екологични, някои идват от биодинамично отглеждане също. Диференциална характеристика, която също можете да намерите в определени екстра върджин зехтин които имаме за вас като този Замъкът Канена.

Други категории ви позволяват да се насладите на кремообразно и изискано пастет от зеленчуци или морски дарове, както и миди, приготвени по различни рецепти. Също така открийте в нашия магазин изненадващо салца като Жълтия сос на Ла Сарита и шафран купе на Сафра дел Монсек. Дори шоколадови бонбони и курабийки да подсладим небцето, което имаме за вас.

Накратко, изберете и вас биологични продукти в Испания които са и ще бъдат още по -важни. Опитайте неговите великолепни хранителни качества, за да се храните добре, но зачитайки околната среда.

АВТОР: Иван Севиля, журналистически експерт по цифрово и аудиовизуално съдържание. Специализиран в гастрономията и спорта. Телевизионен репортер.