Червено вино Tempranillo Reserva La Rioja, Banisio

описание

Технически данни

Магазин:  банисо

DO Ca. La Rioja

Реколта: 2017

Сорт: Темпранийо.

Степен: 13,5% об.

Дегустационна бележка

Със среден интензитет с ярък черешов цвят

На носа е интензивен, дълбок, сложен. С аромати на червени плодове, съчетани с фини нотки от отлежаването в дъбови бъчви: подправки, кафе, ванилия.

На вкус е балансиран и елегантен, много личен. Поддържа добра свежест. Послевкус: Дълъг, дълбок, приятен.

Трайността в устата е продължителна, вкусна и приятна.:

Работна температура: 16-18 ° C

Геология и почва

Tempranillo от избрани лозя в различни райони на Elciego (Rioja Alavesa).

Почвите са глинесто-варовити, бедни на органични вещества.

Климатът е континентално-средиземноморски с подчертано атлантическо влияние. След сух цикъл и високи летни температури, продължителната реколта от 2016 г. се възползва от благоприятното време за получаване на качествена реколта, квалифицирана от Регулаторния съвет като много добра.

Сдвояване

En Произведено в Испания Гурме Препоръчваме го с всички видове месо, особено с телешко на скара и печено сукалче. Идеален е с един от най-типичните специалитети на Риохан: агнешки котлети, печени върху лозови пръчки. Задушено месо и синя риба. Като цяло, рецепти със сос и интензивни аромати. Сушени овчи и кози сирена и колбаси, за предпочитане иберийски.

Разработване

Беритба: Беритбата е предимно механизирана, от средата на септември до средата на октомври. Ферментация: 20 дни в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура.

24 месеца в бъчва плюс още 12 в бутилка. Половината от бъчвите са френски дъб, другата половина американски дъб. 30% от цевите са нови.

Насладете се на изживяването на Banisio при всеки повод

С широка гама от висококачествени вина, включително предлагани фини, червени и бели вина, те гарантират, че ще можете да намерите идеалното вино за всеки повод.

Без значение дали ви предстои барбекю, парти, празнуване на победа, романтична вечеря за двама или просто прекарване на времето след вечеря, в асортимента му ще намерите вината, които идеално пасват на всяко събитие и го правят специално и запомнящ се.

лозята си

Неговият екип работи само с лозя, които се отличават с различни сортове грозде и тяхното високо органично качество. Най-изключителните вина могат да идват само от най-добрите лозя.

В Banisio те са ориентирани към клиента и поради тази причина са извършили щателна селекция и дегустация на грозде и вина, принадлежащи на 30 винарни с DO Ca La Rioja, 15 винарни с DO Ribera del Duero и 8 с DORueda.