Aquest cop compartim una recepta molt temptadora. Donuts🍩 fets amb Sucralí, que ens ha creat Gema Ovejero (@ovejerogema a Instagram). Deliciosos, i molt temptadors per al berenar. I amb Sucralí, sempre és més saludable perquè té menys calories, i en pot gaudir tothom, però a més està súper ric!!

Ingredients per 4 persones

Per a la massa:

• 180 g de farina d'ametlla o de civada
• 1 culleradeta de llevat o bicarbonat
• 10 g de Sucralí en comptes de 90 g de sucre
• 1 culleradeta de canyella
• 1 cullerada de cacau pur
• Písca de nou moscada
• 1 plàtan o una poma dolça
• 1 ou XL
• Rajolí de vainilla
• 50 ml de llet (la que us agradi)
• Pessic de sal

Per al glaçat:

• Mitja rajola de xocolata negra postres
• Una cullerada de llet
• Topping d'ametlla crocant i crua

Preparació

• Preescalfar forn a 180⁰
• Es barregen en un recipient profund tots els ingredients secs.
• Ara en un altre recipient anem amb els humits, triturem el plàtan o la poma, batem l'ou i incorporem a la fruita i la llet, tota aquesta barreja s'incorpora als ingredients secs i ho integrem perfectament.
• Amb una cullera o amb una màniga pastissera es va posant massa als motlles de Donuts prèviament greixats una mica.
• Els fiquem al forn a la part central, calor amunt i avall i ho programem uns 15 minuts.
• Un cop enfornats deixar sobre reixeta i preparar el glaçat.
• Fiquem al microones durant 20 o 30 segons la xocolata amb la llet, si us queda molt gruixut, li podeu afegir més llet i ja desemmotllats anem banyant un a un i els adornem amb ametlla picada o amb el que més us agradi, deixar refredar ia gaudir!

Queda riquíssim i dolç, perquè té 0% calories sobre el sucre, a més és un ingredient d'origen natural que ens endolceix de manera saludable i sense contradiccions!!

El millor endolcidor que existeix i sense sabors rars, com molts altres del mercat.

Molt recomanat per a persones amb diabetis i celíaques ja que no conté gluten.

A gaudir-ho!!.