Ous de Verat en oli d'oliva, Conservera de Tarifa

Valorat amb 5.00 de 5 en base a 1 valoració d'un client

Conservera de Tarifa

120 g

Conserva artesanal d'ous de verat Premium de la Mediterrània meridional de la Conservera de Tarifa, banyada en oli d'Oliva perquè conservi tot el sabor. Tota una delicatessen per ser gaudit en un cracker per acabar una amanida.

L'ou de verat es presenta envoltats d'una membrana fina natural i suau. L'oli d'oliva utilitzat com a líquid de cobertura aporta un sabor més intens que l'oli de gira-sol, que s'agraeix quan es marida amb altres aliments, potenciant així el sabor extraordinari.

Descripció

Fitxa tècnica:

Ingredients: Ous de verat del Mediterrani (Caballa (Scomber scombrus), oli d'oliva i sal

productor: Conservera de Tarifa

Origen: Tarifa (Cadis)

Característiques: Pes net: 120 g // Pes escorregut: 68 g

Informació nutricional (per 100gr, escorregut)

Valor energètic: 375 Kcal/1553 kJ
Greixos: 33g
De les quals Saturades: 4,6g
Hidrats de Carboni: 0,0g
Fibra alimentària: <0,10g
Proteïna: 19g
Sal: 0,9g

El millor sabor del mar Mediterrani arriba des de Made in Spain Gourmet a casa.

L'ou de verat es presenta envoltats d'una membrana fina natural i suau. Presenten un lleuger color blanquinós-groguenc. Amb una aroma intensa al característic peix blau i sabor uniforme i agradable, particular del verat. La seva textura és granulosa banyada amb oli d'oliva.

Té una alta concentració de ferro, calci, proteïnes i vitamines. Són una de les millors fonts d'omega 3. Més del 30% dels àcids grassos detectats als ous eren EPA i DHA.

Conservar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum solar directa.

caducitat: 5 anys després de la fabricació.

Informació addicional

pes	kg 0,2

Informació sobre Conservera de Tarifa

El mar Mediterrani que banya les costes de Cadis, és un dels tresors que proporcionen joies que són degustades a tot el món. Països com el Japó no sabrien trobar una tonyina vermella millor que la que es pesca en aquesta part del Mediterrani.

la marca Conservera de Tarifa és el resultat de la unió de La Tarifeña i Marina Real, i avui és la signatura de conserves de peix més tradicional i artesanal que hi ha a la província de Cadis. Millorant l'experiència externa (el packaging), per emprendre l'expansió internacional, i que el públic cada cop és més exigent en qüestió de la imatge. Continua elaborant-se a la mateixa fàbrica que fa 100 anys mantenint la cura artesana de sempre.

Han sabut sumar-hi el coneixement, l'experiència i l'excel·lència, mantenint l'esperit tradicional i familiar, que generació rere generació, des de fa més de 100 anys, han conservat la feina i la dedicació a la conserva de peix.

I tenen aquest segell que és inconfusible a Made in Spain Gourmet, l'aposta per un procés de producció artesanal i un tractat del peix únicament manual, que implica una proporció més gran de llocs de treball. I també, més temps d'elaboració. Això, però, garanteix l'excel·lència i la puresa del producte. Per nosaltres, una empresa familiar també que valora la qualitat i els productes elaborats amb afecte i tradició, unir-nos-hi per compartir la tonyina, la melva, la i el verat de la Mediterrània al món.

1 valoració en Ous de Verat en oli d'oliva, Conservera de Tarifa

Valorat amb 5 de 5
Israel Romero - 16/05/2022
Des de sempre he estat un amant dels ous, i en aquest cas, les de verat de Tarifa són una menja excepcional per acompanyar en un cracker o en una amanida mediterrània, amb enciam, tomàquet i un bon alvocat.