DOPRAVA ZDARMA +80€ ŠPANĚLSKO-PORTUGALSKO / +199€ BALEÁRSKÉ OSTROVY / +299€ EU
vyrobeno ve Španělsku pro gurmány
Logo obchodu Made in Spain

Chorizo ​​​​Vela 100% Iberico Bellota, Maldonado

(1 hodnocení zákazníka)
Španělská vlajka
Maldonado

300 g

Jedna z nejuznávanějších klobás španělské gastronomie. Chorizo ​​je vyrobeno z nejlibovějších a nejkvalitnějších částí prasete, do kterých se přidávají koření a koření, kde vyniká paprika z La Vera. Extra kvalita 100% Iberico de Bellota. Vyrábí se v rámci řemeslného výrobního procesu vždy ve službách dokonalosti. Ideální na "klování" a ve společnosti vašich blízkých. Chuť tohoto chorizo ​​​​vás přenese na samotné extremaduraské louky obklopené korkovými duby a cesmínami, což je jedinečná a jedinečná krajina naší země. Manuel Maldonado ručně vyrábí jeden ze svých iberských šperků. Ze 100% prasat Iberian Black Label, nejvyšší rozlišení iberské kvality. Limitovaná výroba, patří k luxusu, který nesmí chybět ve vašich předkrmech Made in Spain.

Chcete se dozvědět více?

Přečtěte si více o tomto produktu

8,95

bezpečná platba
Doprava zdarma od 80 €
Připraveno a odesláno s péčí

popis

El Chorizo ​​​​je nejoblíbenější a mezinárodní španělská klobása. Připravuje se z vepřového masa, vepřového sádla a koření, jako je paprika a v některých případech, jako v tomto případě, česnek. Vepřové chorizo ​​má charakteristickou červenou barvu, kterou mu dává paprika.

Chorizo ​​​​je nejuniverzálnější klobása. Kvalitu a cenu určuje použitá surovina. Vyvolení v Vyrobeno ve Španělsku Gourmet, Jsou to ty, které používají nejvyšší podíl iberského masa a méně slaniny.

Za iberské chorizo ​​považujeme všechna chorizo ​​získaná z iberských prasat s alespoň 50 % iberského choriza. Jsou považovány za nejlepší španělská chorizo, mezi něž patří žaludem krmené iberské chorizo ​​​​a 100% iberské chorizo oni jsou nejlepší. Chuť je způsobena samotným plemenem prasat a přírodními potravinami, kterými se živí, jako jsou žaludy a přírodní pastviny. Jsou to prasata, která žijí na svobodě, na španělských pastvinách.

 

Datový list:

Složení: 100% iberské vepřové maso a tuk krmené žaludem, sůl, nitrifikační soli (E-252 a E-250), koření.

Nutriční informace:

  • Energetická hodnota na 100 g konečného produktu: 468 kcal / 1957 kj
  • Tuk: 32,6 g
  • Z toho nasycené: 14,05 g
  • Sacharidy: 5,6 g
  • Z toho cukry: 3 g
  • Proteiny: 29,91 g
  • Sůl: 3,3 g

Chov a krmení: Bedro Maldonado pochází z čistokrevných iberských prasat, chovaných na svobodě a s velkou péčí ve vlastních loukách společnosti v Alburquerque, Badajoz (Extremadura). Jídlo v období montañera na základě žaludů a mimo toto období na základě bylin a kořenů La Dehesa. Chov a krmení zvířete zcela a certifikováno nezávislými certifikačními orgány.

Vypracování: Pro svoji kvalitu pochází z nejcennějších mas, z čistokrevných iberských prasat, jako jsou šunky Maldonado. Kompletně ruční zpracování podle technik předků.

kvalita: Manuel Maldonado přenáší na produkt veškerou svou vášeň pro svět čistého iberského prasete pomocí zcela řemeslného postupu a technologie vždy ve službách gastronomické excelence.

výrobní areál: Albuquerque, Badajoz (Extremadura).

Ochutnávka: Intenzivní chuť, chutná s kouřovou tečkou, díky paprice a jejímu nakládání. Ukazuje, že prase bylo krmeno žaludy.

Párování: En Vyrobeno ve Španělsku Gourmet Doporučujeme spárovat s víny Verdejo jako např Menad o Zvědavý a prémiové cavas. Také ovocná vína a olorosos jako ta z Lustau. A vždy doplněné o kváskový chléb nebo nějaké krekry a trochu extra panenského olivového oleje na chleba nebo krekry, je to skvělé.

Nezapomeňte ji otevřít a nechat asi 15 minut odpočívat na talíři nebo dlaždici, aby dosáhla pokojové teploty. Tímto způsobem najdete všechny tóny jeho fantastické chuti ve vašich ústech.

Čisté španělské lahůdky.

Pokud máte zájem koupit nejlepší španělské iberské chorizo, Vyrobeno ve Španělsku Gourmet Je to nejlepší obchod se španělskými gurmánskými produkty, protože vám nabízí i iberské chorizo ​​od Black Label, to nejlepší, nejvybranější.

Jak vybíráme chorizos v Made in Spain Gourmet

Výběr pouze černého iberského choriza vám zaručí ten nejunikátnější produkt jedinečný pro španělskou gastronomii, a přestože ostatní kategorie nabízejí dobré produkty, nic se nevyrovná iberskému chorizu krmenému žaludem.

Krmení 100% iberských prasat iberského plemene, které máme v Vyrobeno ve Španělsku Gourmet Byli pouze krmeni přírodní krmivo, přírodní pastviny a žaludy.

Prasata 100% iberského plemene jsou chována na svobodě, během sezóny montanera, výkrmu prasat. Kde mohou dosáhnout až 180 kilo. Tato svoboda jim poskytuje relaxaci a jedinečnou kvalitu života, která je patrná na kvalitě masa.

100% iberské chorizo ​​má obvykle minimální léčbu 3-4 měsíce.

Proč je 100% iberské chorizo ​​​​v Made in Spain Gourmet jedinou volbou

Pokud hledáte chorizo 100% čisté Iberico krmené žaludy , je to proto, že jste náročný spotřebitel a vy to víte chcete to nejlepší Exkluzivní produkt, u kterého je nejdůležitější jeho maximální kvalita. A jejich cena?Nejlepší na trhu, protože pocházejí přímo od výrobce, jednoho z nejlepších u nás, nejpovolanějších a těch, kteří ctí tradice a řemeslo, se kterými jako jediní spolupracujeme.

Chcete se léčit? Chcete vyrobit dárek na památku? Nebo si prostě užívejte života, jak si zasloužíte.

Vyrobeno ve Španělsku Gourmet Je to váš domov, váš online gurmánský obchod se španělskými produkty.

 

Bereme si to domů a vy si to prostě musíte užít!!

doplňující informace

závaží0,35 kg

Informace o Maldonado

Čistokrevný a žaludem krmený iberský prase je nesporným králem dehesy. Jejich vzorky pocházejí z rodových linií, protože od roku 1962 se Sabas Maldonado a její syn Manuel Maldonado snažili vypořádat pouze s nejlepšími liniemi čistokrevného iberského prasete.

V roce 1992 se Manuel Maldonado ujal vedení a podařilo se mu vytvořit exkluzivní produkt, zmiňovaný v nejprestižnějších specializovaných publikacích nebo ne na světě.

Ibericos Maldonado vytváří své stránky na základě pečlivého produktu, žaludové diety a výběru a jedinečných procedur, které vám umožní vychutnat si lahůdkový výrobek.

Krmení těchto exemplářů bylo založeno na žaludech, trávách, bylinách, hlízách a kořenech, což je čistě extenzivní dobytek. S oddělenými skupinami nejlepších kmenů as použitím 6 až 10 hektarů na každé prase (dvakrát náš průměr a desetkrát více než obvykle) tato prasata, která vstoupila se 70 kilogramy, dokončují montaneru s hmotností přibližně 180 kilogramů .
Solení se provádí v krátké době za použití tradičních technik. A tam jsou vytvrzováni a zráni v přírodních sušárnách více než 4 roky.

Jedná se o vysoce zdraví prospěšný produkt s kyselým profilem, který dosahuje 58% (název Bellota vyžaduje minimální profil 53% kyseliny olejové). Rasová čistota jejich zvířat byla potvrzena individuální analýzou DNA, kterou provedli vědci z Katedry molekulární genetiky Univerzity v Córdobě.

1 ocenění v Chorizo ​​​​Vela 100% Iberico Bellota, Maldonado

  1. Izrael Romero -

    V sendviči s rajčaty a EVOO je můj oblíbený.

Přidat recenzi

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

VYROBENO VE ŠPANĚLSKU GOURMET® 2024
ZABEZPEČENÉ PLATBY PROSTŘEDNICTVÍM:
obálkatelefonhodiny
Otevřete chat
Vyrobeno ve Španělském obchodě
Vítejte v obchodě Made in Spain!
Jak vám můžeme pomoci?
linkedin Facebook Pinterest Youtube rss twitter Instagram facebook-prázdné rss-prázdné linkedin-bílá Pinterest Youtube twitter Instagram