Když jsme objevili tuto společnost, náš způsob uvažování o kvalitě konzervování se změnil. Unikátní produkt nejvyšší kvality a jiného zpracování; výsledek více než 30 aPracovali jsme na moři, jako vždy, se vší úctou a láskou. Nic takového neexistuje.

Jsme velmi hrdí na to, že ve Španělsku máme výjimečné a jedinečné produkty. Ale někdy je to bar, stejně to jde trochu víc nahoru. A je to tak? Konzervovaná Nosa, galicijská společnost z oblasti Ribeira (La Coruña), označila cestu konzerváren výjimečnými výrobky.

Tuto společnost tvoří skupina přátel (majitelé lodí, bateeiros a měkkýši), kteří již více než 30 let pracují jako profesionálové v námořním odvětví, milují nejlepší produkty a vyrábějí vysoce kvalitní konzervy, 100% galicijský, bez umělých přísad.

To z 100% galicijský Je velmi důležité to objasnit, protože jsme zjistili, že ne všechny výrobky mají obaly vyrobeno v Haliči, jejich produkt, je opravdu ryba v Haliči. Není naší povinností to odsoudit, ale podporovat toho, kdo dělá věci velmi dobře. A Konzervovaná Nosa, zaručuje, že veškerý jeho produkt je 100% extrahován z galicijského pobřeží. A je to tak, že jejich produkce je omezena na to, co jim moře může poskytnout v každém ročním období. Jinými slovy, pouze to, co moře přispívá, se shromažďuje na vrcholu jeho zajetí. Nic víc, nic míň. A proto je produkce omezena (a exkluzivní) na to, co lze nabídnout každoročně, žádné dva roky nejsou nikdy stejné, a to s sebou nese to, co je vždy stejné a nabízí nejvyšší kvalitu. V tom, že jsou bezkonkurenční !!

V současné době nabízíme na MadeinSpain.store jeho tři řady produktů:

• Mušle
• Svíčky
• Sardinky

Mušle, extrahované z vlastních tácků, se vyrábějí pouze v měsících říjen a listopad a umožňují získat optimální produkt chuti a textury.

Jsou také čerstvé a za méně než 24 hodin jsou již ve svých konzervách a připraveny ke konzumaci. Vyrobeno starým způsobem, tradičním způsobem.

Je to show k poslechu vašeho obchodního ředitele, Manuel Rodríguez, když vysvětlil, že každá mušle je odstraněna, vlasy po vlasech, a ručně! Jeho marináda je také odlišná, s 60% -40% podílem extra panenského olivového oleje a octa (samozřejmě galicijský).

Konečným testem je otevřít plechovku od jiného výrobce, jakmile ochutnáte Nosa Batea. Rozdíl je tak velký, že už je nebudete moci vidět jako dva identické produkty.

Kohouti„Jsou z Noie, města v Coruña. Stejně jako mušle jsou vybíráni ve svém optimálním okamžiku odchytu společnostmi měkkýšů. Moje zkušenost s těmito mořskými plody byla neuvěřitelná. Vždycky jsem miloval svíčky, produkt, který je nezbytný v našich předkrmech, spolu s dobrým vermutem, olivami, mušlemi a bramborovými lupínky. Ale objevovat to byla neschopnost jíst jiné, nikdy více! Kvůli své velikosti, struktuře a samozřejmě také chuti.

Nesrovnatelný! Skutečný koktejlový filé.

A nakonec sardinky, z Rianxo, také v La Coruña. Ryba, která je také pochoutkou „MadeinGalicia“. Protože jeho textura a chuť se také velmi liší od toho, co trh obvykle nabízí. Díky zachování v extra panenském olivovém oleji má mimořádnou chuť a jeho produkce je také omezená, protože se loví pouze od června do července, kdy má optimální velikost a tuk.

Nějaká rezerva zachovává

Nejlepší věc na produktech Konzervovaná Nosa, je to, že je lze jíst dalších 5 let poté, co jsou vyrobeny. A také, protože je jeho příprava vyrobena z nejlepších olejů, koření a octů, v průběhu času jeho konzervace produkt zlepší, takže jako dlouho zrající víno se konzervy časem zlepšují, to znamená, že mají jinou chuť, intenzivnější, ale vždy vynikající.

Galicijské konzervované mořské plody a ryby jsou dědictvím naší země, ale v zahraničí velmi neznámé. Pro MadeinSpain.store, Cílem je, aby se navzájem mnohem více poznali a byli žádaní po aperitivech, akcích nebo k dokončení jídel.

Samozřejmě certifikujeme pouze ty, které jsou 100% vyráběny v Galicii. A proto exkluzivně nabízíme na naší stránce MadeinSpain.store, las Konzervovaná Nosa.

Protože nabízíme jen to nejlepší z prvotřídních španělských gastronomických produktů.

Výrobky skutečně vyrobené ve Španělsku!