beskrivelse
Deres gourmetkonserves er resultatet af udvælgelsen af de bedste levende fisk og skaldyr og en fuldstændig håndværksmæssig fremstillingsproces, hvor de tilbereder fisk og skaldyr i vand fra Det Cantabriske Hav og derefter udvinder kødet i hånden, hvilket opnår et friskt, håndværksmæssigt, unikt og kvalitetsprodukt. meget høj kvalitet.
De har et internt laboratorium, hvor de med jævne mellemrum udfører kontrol af deres planteskoler, deres skaldyrskød og deres udvalgte konserves, foruden sundheds-, kvalitets- og sporbarhedskontrollen af alle deres produkter.
Tekniske data
Ingredienser: Østers 57% (BLØDdyr), solsikkeolie, vineddike (SULFITES), løg, rød peber, grøn peber og Albariño vin (SULFITES)
allergener: Indeholder bløddyr.
Parring: Det anbefales at smage som du vil. Vi anbefaler det i Gourmet i Spanien, selvfølgelig med en god hvidvin, Penedés, Verdejo, Albariño, eller hvorfor ikke en Premium cava, en vermouth eller en frizzante som La Mundial. Den kan bruges med sushi, på spyd, i salater og endda med pasta.
Producent: Havet af skåle
oprindelse: Gijón (Asturien)
Ernæringsoplysninger:
- Energiværdi pr. 100 g: 645 kj/ 155Kcal
- Fedt: 9 g
- Heraf mættet: 1,8 g
- Kulhydrater: 4,8 g
- Heraf sukkerarter: 0,g
- Proteiner: 13,2 g
- Salt: 0,4 g
Opbevares et køligt, tørt sted, der ikke overstiger 35 ° C.
Udløb: 4 år efter fremstillingen
Smagsnote: meget specifik smag, med en behagelig og afbalanceret aroma. Dens tekstur er fast og ensartet, blød tekstur på ganen.
Egenskaber for østers
- Forbedre hjerte-kar-sundhed
- De bekæmper og forhindrer anæmi
- De styrker immunforsvaret
- Øg knogletætheden
- Fremme muskelvækst
- afrodisiakum mad
- Reguler skjoldbruskkirtlen
israel -
En kombination med Alvariño vinaigretten, der ærligt talt er spektakulær, unik.