Dette er en oplevelse, der efterlader personen med en følelse af at have været et andet sted, i selve Barcelona. Fordi Alehop er et særligt sted, i et meget autentisk område af byen, Poble Sec, kendt for at være kvarteret, hvor den store singer-songwriter Joan Manel Serrat blev født. Og hvor essensen af den kosmopolitiske, lille by Barcelona fortsat er bevaret, hvor alle kender hinanden.Når du træder ind i Alehop (C/Font d'Honrada 17, Barcelona) opdager du et rum med et meget "Soho" design af New York, og samtidig meget varmt. Med mange små detaljer, der vil begejstre og betage dig...
Det er et privat rum, for et lille antal mennesker, der vil have følelsen af at være i deres eget hjem, men med en kok og sommelier indarbejdet.
Xavier Lahuerta inviterer sine ledsagere til at samarbejde under hele madlavningsprogrammet. På denne tætte og dynamiske måde bliver oplevelsen mere interaktiv og sjov.
De hjælper dig med at forberede mad, skære det, vaske det, forberede det til ovnen, dekorere det, de er dine sande assistenter!!
Retterne, der tilberedes i denne oplevelse, ændrer sig afhængigt af den tid på året, vi er i, da den kun tilbereder sæsonbestemte og lokale produkter.
Xavier Lahuerta er en elsker af sit land, og forklarer med passion og en masse viden, produkternes oprindelse, og hvad der skal gøres med dem.
Alt tilberedt, senere, vil være, hvad de tilstedeværende vil spise. Alt sammen på et kejserligt bord, perfekt forberedt og dekoreret.
Vinparring
Men en MadeinSpain showcooking ville ikke være anderledes uden den korrekte vinparring. Og for at gøre dette, vil vores vinkender, Zoltan Nagy, forklare os gennem hele oplevelsen, de vine, der er valgt til denne lejlighed, deres historie, deres ejere, egenskaberne ved det, vi skal drikke, og hvorfor de er ideelle til menuen designet af Xavier Lahuerta. . Det er et magisk øjeblik, når du opdager aromaerne og hvad der opfattes, når du smager vinen med råd fra Zoltan Nagy.
