beskrivelse
Michelin-stjernekok, Oscar Molina, Det bringer dig de bedste risretter lavet med naturlige produkter uden konserveringsmidler eller farvestoffer til dit hjem.
Du er nu tættere på at tilberede dine bedste ris uden at snavse køkkenet, uden at håndtere skaldyr eller fisk og uden affald.
Du vil nyde gastronomi på Ibiza hjemme, som om du sad i en af de bedste strandbarer på øen. Fra hver boks kan du nyde 2/3 portioner.
Det er virkelig nemt at forberede:
- Hæld dåsens indhold og bring det i kog.
- Tilsæt nudlerne fra den lille krukke.
- Sænk varmen til et minimum, og rør af og til i løbet af de 16 minutter af tilberedningen.
Du kan tilføje alle de ingredienser, du ønsker, til denne ret. Den kan fx præsenteres med lidt aioli.
Og hvorfor ikke tilføje et par stykker havtaske og nogle rejer i slutningen af tilberedningen?
Nyd dit måltid!
Tekniske data
Ingredienser:
Kar: hvedenudler (16%) nudler kan have spor af æg.
Dåse: fiskebouillon (vand, fisk: havtaske og stenfisk, havokse, krabbe (0,6%), solsikkeolie og salt. Kyllingebouillon (vand, kylling, porre, gulerod, løg, selleri (0,1%), salt og peber ), Pota (14%) Sofrito (vand, tomat, løg, solsikkeolie, olivenolie, sukker, salt og citronsyre). Kartoffel: aioli (5%), (solsikkeolie og hvidløg); Hakket (vand, rismel) , solsikkeolie, mandel og hvidløg) og salt.
allergener: Det kan indeholde spor af æg i pastaen.
Parring: Det anbefales at nyde den med en mousserende vin eller en meget kold hvidvin. Vi rådgiver det ind Gourmet i SpanienSelvfølgelig med en god hvidvin, Penedés, Verdejo, Alvariño, eller hvorfor ikke en Premium cava, en vermouth eller en frizzante som La Mundial.
Producent: Port Roig
oprindelse: Ibiza (Baleariske Øer)
Ernæringsoplysninger:
- Energiværdi pr. 100 g: 46 Kcal /174 KJ (dåse) ; 386 kcal 1635KJ (nudler)
- Fedt: 2,9 g (dåse); 1,7 g (nudler)
- Heraf mættet: 0,3g og 0,5g
- Kulhydrater: 0,8 g (dåse) og 78 g (nudler)
- Heraf sukkerarter: < 0,6g og 2,2g
- Protein: 3,1 g (dåse) og 13,1 (nudler)
- Salt: 1,1 g (dåse)
Paste nettovægt: 160g
Opbevares på et køligt, tørt sted.
Udløb: 2 år efter fremstillingen
Når den er åbnet, opbevares den i køleskabet og indtages inden for 5 dage.
Ejerne af Port Roig er Pedro Porto, forretningsmand med altid international vision og Oscar Molina Han er en af de mest fremtrædende kokke på øen Ibiza, og som blev anerkendt med en Michelin-stjerne takket være dets innovative kulinariske forslag. Molina Han begyndte sin karriere inden for madlavning i en ung alder og opdagede hurtigt sin passion for Middelhavsmager og signaturkøkken.
Det var på Ibiza, hvor Molina opdagede sin inspiration og begyndte at udvikle sin egen kulinariske stil, som kombinerer middelhavstraditioner med innovation og kreativitet. Molina har formået at skabe en serie af ris af høj kvalitet, der er kendetegnet ved sin intense smag og håndværksmæssige tilberedning.
Ris er en af de mest populære ingredienser i Spansk gastronomi og Oscar har formået at genopfinde denne typiske ret, der tilbyder en unik kulinarisk oplevelse, der kombinerer tradition med innovation. deres gourmet ris De er et omhyggeligt udvalg af de bedste ingredienser, kogt over lav varme for at opnå en perfekt tekstur og uovertruffen smag.
Oscars mål er at være i stand til at overføre al den essens af øen, uanset hvor du er, og tilbyde dig havet og landet, der omgiver os. Han vil gerne have, at det skal være nemt, og at du ikke behøver andet end en gryde, noget at røre i, et komfur og et par minutter. Noget som vi alle har derhjemme og kan bruge.
Inde i hver kasse Port Roig x Oscar Molina Du får grøntsagsbouillon, nøje udvalgt fisk og skaldyr og risene. Du får ikke brug for andet.
Kort sagt, gourmetris fra Oscar Molina De er et eksempel på hans kulinariske talent og hans engagement i kvalitet og innovation. Med sin passion for middelhavskøkken og dets fokus på håndværksmæssig produktion, har Molina formået at skabe en serie af ris, der er en reference i spansk gastronomi. Uden tvivl en gastronomisk oplevelse, som du ikke kan gå glip af, hvis du leder efter autentiske smagsoplevelser af høj kvalitet.
Hvordan laver du dine produkter?
Efter tilberedning af deres opskrifter pakkes de i konserves, hvilket garanterer optimal opbevaring af produktet. Vi pakker også risene i en anden separat beholder, som er op til dig at lave mad på en enkel måde derhjemme.
Du behøver ikke engang at tilføje vand, de giver dig alt klar og med de helt rigtige mål, så du kan nyde øens køkken, når du er på den eller langt væk.
Med dens ris og fideuás vil du optimere din tid og plads i køkkenet. Behøver ikke køling.
israel romero -
Tilsæt allioli og nogle rejer. Du vil lykkes!!