På den ene side skubber markedsføring dig til at ride på en trendbølge, men den kan også trække dig med. De af os i erhvervslivet Gourmet for livet, er vi nødt til at advare og rådgive folk, der føler sig tiltrukket af kvaliteten af ​​spanske gastronomiske produkter.

• Vores personlige filter: nøgle til at tilbyde gourmetprodukter
• Det internationale marked: meget at vide og opnå

Selvom tendensen til at forbruge gourmetprodukter er på fremmarch i nyere tid, må vi relativere dets brug, det af ordet Gourmet Jeg mener. Mennesket er meget behageligt, og når de fortæller ham, at noget er gourmet, placerer hans hoved det let som noget af stor værdi og klart adskilt fra det konventionelle. Altså nej. Vi mener, at dette ord skal respekteres, forkæles og gives den bedste betydning, den det fortjener, ud over den betydning, der er blevet bagatelliseret om det på det seneste.

For os betyder det nyde gastronomien gennem produkter af høj kvalitet, muligvis håndlavet af mennesker, der respekterer territoriet og traditionerne. Frem for alt bestræber vi os på at sprede det til så mange mennesker som muligt. Dem, der ligesom os har en kærlighed til gastronomi, som gerne vil vide mere og bedre om vores produkter og samtidig er elskere og kritikere af, hvad der er henholdsvis fremragende og diskutabelt.

Vores personlige filter: nøgle til at tilbyde gourmetprodukter

Siden vi i 2019 satte os for at tage det spanske gourmetprodukt til det højeste niveau, har vi set, at Spanien har potentiale i dette enorme segment. Fordi der er et stort antal mennesker, der gør tingene meget godt, udvælger ingredienserne udsøgt, passerer de mest udtømmende sikkerheds- og hygiejneforanstaltninger, som giver dem differentierende kvalitetscertifikater.

Disse typer produkter er lavet af folk, der har stor erfaring, en lang tradition og en passion for haute cuisine, hvilket giver dem kvalitet og delikatesse i deres produktionsproces. Der er også folk, der har ændret deres professionelle projekter på grund af den passion, gastronomi bragte dem, og de er også med til at producere bedre kvalitetsprodukter og frem for alt bedre præsenterede. Og at mange udover at ville få det nationale marked til at forelske sig allerede er parate til at give det internationale spring

Men ikke alt, hvad der bliver gjort, har mærket af produkter til os. Gourmet i Spanien. Fordi vi skal tilføje, ud over dens kvalitet af producto, kvaliteten af emballage, dens historiefortælling og personas hvem der står bag disse produkter. Og det er, når vi mener, at de har bestået alle kravene, kan de anses for at være på vores salgsplatform i netbutikken.

Det er fællesnævneren for vores partnere i MadeinSpain.store. Passion, ærlighed, romantik, professionalisme, beskyttelse af territoriet og fremtidsvision. Dermed ser vi, at vi gennem vores platform vil være i stand til at erobre de nationale markeder, men frem for alt de internationale. Fordi vi forener gourmander fra hele verden, som er ivrige efter virkelig at opdage det bedste af vores gourmetprodukter, som Xavier Lahuerta, Sveta Krolivetskaya og jeg selv har udvalgt med stolthed, beundring og tilfredshed.

Det internationale marked: meget at vide og opnå

Et af vores mest udfordrende mål er at kende det europæiske marked og dets endelige forbruger. Der er et enormt vidensunderskud hos spanske virksomheder, der producerer gourmetprodukter. Fordi? Fordi din samtalepartner næsten altid er en indirekte, en distributør, en importør, det vil sige, at der ikke er nogen direkte forbindelse til den endelige forbruger. Og det er netop denne afbrydelse, vi har tænkt os at rette op på.

Gennem en masse af vores eget indhold, skrevet og audiovisuelt, og formidle det, indtil vi når alle hjørner af Europa. En masse personlig rådgivning til producenter... og til slutforbrugere. Det er Gourmet kvalitet også i rådgivning til os.

Og selvfølgelig mange flere salgsfremmende handlinger direkte med slutforbrugere. For vi skal formidle vores værdier, vores viden og vores følelser på en klar og direkte måde, på en ærlig og meget professionel måde.

En Gourmet i Spanien vi faciliterer forholdet mellem Spanske gourmetmærker og den krævende forbruger, og vi garanterer, at alle af dem er blevet nøje udvalgt i hele den spanske geografi, under vores mest udtømmende filtre. Fordi vi ønsker at projicere et billede af Spanien "High end".

Det er uden tvivl noget af en oplevelse for sanserne at prøve et gourmetprodukt. Da de er lavet med omhu og omhu, generelt i hånden, bevares al smagen af ​​råvaren. Når vi finder dem i Spanien, kommer der kun én ting til at tænke på, vi vil gerne dele dem med hele Made in Spain Gourmet-fællesskabet, og vi håber, at dette bliver større og større hver dag. Fordi Spanien fortjener det.