An der Universität habe ich es bereits in meinen Marketingkursen gelesen, den großartigen Luis Bassat und sein rotes Buch über Marken. Da der Wert der Marke in der Pandemie zweifellos nichts Neues ist, wird es für uns schwierig sein, auf dem Markt zu überleben, wenn wir ihn nicht haben. Und spanische Gourmetmarken sind leider sehr wenig bekannt.

• Schlecht gewöhnt
• Kein Bewusstsein, du existierst nicht.
• Das Internet, der Grundstein unseres Unternehmens

Ich muss zugeben, seit ich denken kann, und ich kann Ihnen versichern, dass ich nicht viel weiter zurückgehen sollte als als ich 11 oder 12 Jahre alt war, bin ich Marken erlegen. Sie gaben mir mit Sicherheit die falsche Versicherung, dass es sich entweder um diese Marke handelte oder dass ich kein ähnliches Produkt einer anderen Marke haben wollte. wie ich sagte Luis Bassat „Produkte werden in Fabriken hergestellt, aber Marken entstehen und leben im Kopf.“ Und dieser Termin kommt spanischen Gourmetprodukten bei weitem nicht nahe.

Weil? Nun, weil es das größte Ablehnungsargument ist, das ich in Betracht ziehe MadeinSpain.store Dass wir nicht mit uns zusammenarbeiten, liegt daran, dass viele Hersteller nicht verstehen, dass die Investition in die Marke kurzfristig über dem erforderlichen Umsatz liegt. Ja, ja, voraus. Und wenn Sie das argumentieren, haben Sie natürlich praktisch die Zusammenarbeit mit ihnen verloren. Da der Verkauf in unserem Land immer an erster Stelle steht, natürlich kurzfristig, und die Schaffung von Markenwert eine langsamere und mittel- und langfristig durchgeführte Aktion bedeutet, dass sie für die Produzenten als Priorität nicht sehr attraktiv ist.

Schlecht gewöhnt

Die Daten über die Touristen, die im vergangenen Jahr nach Spanien kamen, haben alle Besorgnis erregt. Wir sind in das Jahr 1964 zurückgekehrt, also vor fast 60 Jahren!!!! Wir könnten sagen, dass wir trotz Franco bessere Zahlen hatten als jetzt. All die Arbeit, die wir nicht leisten mussten, weil die Nachfrage intern war (machen Sie sich nicht täuschen, es war extern, denn diejenigen, die nachfragten, waren Touristen, die nach Spanien kamen), unsere Produkte zu verkaufen, fordert jetzt ihren Tribut von uns.

Wir haben unsere Hausaufgaben nicht gemacht, wir haben unsere Marken nicht als Menschen behandelt, wie es andere Länder um uns herum getan haben, und deshalb haben unsere Marken die Grenzen zum Rest der Welt nicht überschritten. Weil "Wenn wir wirklich verstehen wollen, was eine Marke ist, müssen wir zunächst fragen, welche Bedeutung das Produkt im Leben des Verbrauchers hat.“ Bassat behauptete. Aber abgesehen davon, dass er eine schöne Zeit in unserem Land hatte und die Sommeridylle mit dem guten Ausländer verbrachte, der unsere spanischen Gourmetprodukte kannte, vergaß er uns und unsere Produkte später, bis er wieder nach Spanien zurückkehrte. Und schon über die mit diesen Produkten verbundenen Marken reden wir besser gar nicht erst.

Die Marke zu kennen: wichtig, damit sie Sie kennen

Kein Bewusstsein, existieren nicht

Normalerweise bin ich in meinen Ratschlägen ziemlich hart , denn es ist besser, Schmerz von der freundlichen Seite zu bekommen als Gift, ohne zu wissen, woher es kommt, nämlich von der feindlichen Seite. Und ich bin ganz ehrlich: „Wer nicht bekannt ist, existiert nicht“ So einfach ist das. Und dann kommen die Schreie. Weil man schnell und unbedingt das machen möchte, was in 10-20 Jahren nicht geplant war... oder noch länger. NEIN! Zuerst müssen Sie in den Spiegel schauen und sich selbst davor erkennen. Mir ist klar, dass uns der erste Blick erschrecken kann, denn normalerweise verbergen wir Dinge, die wir nicht mögen, vor uns selbst, aber wenn es jemanden gibt, der einen dazu zwingt, die eigene Scham zu sehen, bis man sie zugibt, erkennt man, dass man verloren ist und dass es noch viel zu tun gibt.

Man muss ein sehr anspruchsvolles Audit durchführen, um zu sehen, wie das Unternehmen auf das Jahr 2021 vorbereitet ist. Und bevor wir auf den internationalen Markt gehen und einen Verkaufsversuch unternehmen wollen, müssen wir zunächst prüfen, ob wir darauf vorbereitet sind.

Das Internet, der Grundstein unseres Unternehmens

Wenn wir unsere Markenpositionierung verbessern wollen, wird es sich nicht nur lohnen Erstellen Sie einen digitalen Marketingplan (SEO und SEM), um Ergebnisse zu erzielen. Auf diese Weise verbrennen Sie das Geld und sind am selben Ort wie am Anfang.

Wir müssen den Kunden kennen, den wir überzeugen wollen, und wenn wir nicht in seiner gleichen Sprache mit ihm sprechen, wird er uns nicht zuhören und wir werden ihn für immer verlieren.

Wenn ich „EVOO“, „ACORN HAM“ oder „RESERVE MANCHEGO CHEESE“ sage, um Produkte zu erwähnen, die das Flaggschiff unserer Gastronomie sind, wie viele Marken jeder Produktkategorie würden einem potenziellen europäischen Kunden in den Sinn kommen? Ich gebe die Antwort bereits 0 oder keine.

Solange das nicht geklärt ist, wird es nicht funktionieren, unsererseits zu verkaufen und den Verkauf auf das Prestige der Marke zu stützen. Aus diesem Grund ist es notwendig arbeiten sehr hart am Markenwert, seine Geschichte, seine Tradition, seine Produktionsprozesse, seine Besonderheiten, seine Verpackung, die Menschen, aus denen das Unternehmen besteht ... all dies muss im Internet und in weitergegeben werden ein intelligenter KommunikationsplanDadurch erreichen wir Menschen, die sich für unsere Produkte begeistern können. Ich arbeite hart, aber niemand hat uns gesagt, dass es einfach und schnell gehen würde.

Unsere Website ist der Schlüssel, um noch mehr Menschen zu erreichen. Aber ist sie bereits optimiert und mit genügend Inhalten ausgestattet, um noch mehr Menschen zu erreichen?

Nur wenn Sie die Informationen perfekt geprüft, mit Schlüsselwörtern positioniert und gut erstellt haben, können Sie die Konvertierung verbessern, und nur wenn Sie perfekt mit der Zielgruppe, den Kunden, zusammengearbeitet haben (E-Mail-Marketingplan, maximale Sorgfalt darauf verwenden, um die Loyalität zu optimieren), dann ist das Unternehmen bereit, in Anzeigen auf Facebook und Google zu investieren, um zu wachsen. Aber vor den ersten beiden Schritten ist es nur Geldverschwendung. Und ich kann es aus eigener Erfahrung sagen.

Bevor Sie also über eine Internationalisierung nachdenken, fragen Sie sich als spanischer Hersteller, ob Ihr Unternehmen darauf vorbereitet ist. Und ich meine den Wert der Marke, nicht die Suche nach Vertriebspartnern. Denn wahres Wachstum entsteht, wenn die Marke vom Verbraucher gewünscht wird, bekannt ist und die Autorität hat, den Endkunden für immer zu binden.

Denn „Marken sind wie Kathedralen, sie werden im Laufe der Jahre von verschiedenen Menschen, aus verschiedenen Generationen aufgebaut, aber mit einem gemeinsamen Ziel, der Markenbekanntheit.“

Wenn Sie im Ausland erfolgreich sein wollen, bauen Sie Ihre Marke gut auf, passen Sie sie an die Zeit an und bieten Sie etwas an, das Sie einzigartig macht, damit der Markt Ihre Produkte begehrt. Das ist der erste und die nächsten Schritte: sehr hart arbeiten und immer an sich selbst glauben.

AUTOR: Israel Romero, CEO von Made in Spain Gourmet.