Bei Made in Spain wissen Sie bereits, dass wir höchste Qualität lieben und daher, wenn wir über Schaumweine sprechen müssen, ist unsere Lieblingsmarke Corpinnat. Darunter haben immer mehr Weingüter die Produktion und das Angebot eines anderen Getränks erweitert. Er folgt der gleichen Methode wie der französische Champagner, wird jedoch aus einheimischen Trauben hergestellt, einem Rohstoff, der in spanischen Weinbergen angebaut und geerntet wird. Dies ist ein weiteres großartiges Zeichen seiner Authentizität, die mit dem nationalen Territorium verbunden ist. Hier verraten wir Ihnen mehr Details und erklären die Unterschiede zu anderen internationalen Schaumweinen.

• Höchste Qualität mit den Weingütern von Corpinnat
• Unterschiede zwischen Cava, Champagner und Prosecco
• Die besten Schaumweine sind Made in Spain

Höchste Qualität mit den Weingütern von Corpinnat

In diesem Text, den wir Ihnen heute in . präsentieren MadeinSpain.store Wir wollen mit den Themen brechen, die Sie sicherlich kennen. Was zum Katalanischer Cava ist billiger, weil seine Qualität auch geringer ist scheint uns ein gutes Beispiel zu sein. Tatsächlich hat dieses großartige Produkt dem französischen Champagner nichts zu beneiden, da es mit dem prestigeträchtigsten (und teuersten) auf dem Sektmarkt verglichen wird. Wir setzen uns fest für dieses Getränk mit Schaum ein, denn hinter den Produktionsweingütern steht Korpinnat.

Was ist Corpinat? Es kommt Ihnen vielleicht nicht bekannt vor, da es erst vor kurzem erstellt wurde. Es ist ein Kollektivmarke der Europäischen Union, die Schaumweine aus 100% Bio-Traube Er wird von Hand gesammelt und in den Kellereien vollständig vinifiziert. Aus dem Herzen der Penedès-Region zu Ihrem Tisch, das resultierende Produkt folgt Linien, die seine hohe Qualität. Einer der Schlüssel zu deinem Einzigartige Persönlichkeit ist, dass das Gebiet von Barcelona den Produktionsprozess perfektioniert hat.

Immer basierend auf einem Klima und einer Landschaft mit optimalen Bedingungen in nicht reproduzierbare Enklaven. Immer bei ihm nachhaltiger Respekt für die Umwelt. Immer das Engagement für die Exzellenz des Ergebnisses beibehalten, nachdem langes Altern die 18, 30 oder 60 Monate überschreiten, um einen einzigartig unübertroffenen gealterten Cava zu erhalten. EIN gesetzlicher Rahmen eine der anspruchsvollsten, die es gibt, sie bewahren die Strenge und die notwendige Innovation entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Unterschiede zwischen Cava, Champagner und Prosecco 

Elegant, sprudelnd und mit einem sauren Geschmack die in Ihren Mund eindringt und ein gewisses Kribbeln erzeugt. Diese drei Aspekte teilen alle bekanntesten Schaumweine. Auch dieser erwartungsvolle Moment für die Gäste, wenn die Flasche mit dem toller Stecker abheben es ist üblich, es ist typisch für dieses Getränk. Zwischen einigen prestigeträchtigeren Namen gibt es jedoch Unterschiede.

Cava konzentriert seine Produktion hauptsächlich auf Katalonien und wird normalerweise aus den weißen Rebsorten Macabeo, Malvasía, Parellada, Chardonnay und Xarel.lo gewonnen. Sie werden aber auch aus den roten Sorten Monastrell, Pinot Noir, Trepat und Garnacha hergestellt. Folgt dem Herstellungsverfahren gekennzeichnet durch a doppelte natürliche Gärung in der Flasche, das ist das gleiche wie in französischem Champagner. Es ist jedoch aus mehreren Gründen teurer, einen Champagner herzustellen als einen Cava. Zum Beispiel die Kosten für den Anbau der Weinberge im gallischen Land (wo weniger Land für diese Aktivität zur Verfügung steht) oder die Kosten für die spätere Herstellung des Produkts in groß maisons (zum Beispiel Moet & Chandon)

Im letzteren Fall darf Schaumwein nur in der Champagne im Nordosten Frankreichs hergestellt werden, da er durch einen eigenen geschützt ist Geschützte Ursprungsbezeichnung. Ein weiterer Unterschied zu Cava ist der höhere Preis, zweifellos weil er auch immer mit verbunden war Luxus, während der katalanische Sekt günstiger ist.

Bezüglich des Geschmacks können wir hervorheben, dass die Champagne entwickelt eine gewisse Komplexität und bietet fruchtige Noten Apfel und Zitrone, entwickelt sich zu gerösteten Aromen. Auf der anderen Seite zeichnet sich Cava eher durch seine rauchige Berührung, für eine mittlere Säure und für brauchen nicht mehr Zucker als natürliche, dank des sonnigen Klimas, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht. Im französischen Gegenstück werden sie hinzugefügt, um das Getränk am Gaumen seidiger zu machen.

Endlich in MadeinSpain.store wir vergessen die nicht Italienischer Prosecco die in zwei verschiedene Kategorien unterteilt ist. Eine der am besten produzierenden Regionen ist Conlegian Valdobiadenne. Ihre Unterschiede sind gegenüber den beiden bereits beschriebenen Schaumweinen deutlich ausgeprägter. Ein Beispiel ist, dass es für jung und frisch konsumiert, nicht gealtert in Flasche. Darüber hinaus wird er hauptsächlich aus der Rebsorte Glera gewonnen, obwohl es auch andere gibt. Seine Herstellungsmethode ist bekannt als charmat (Tank), da die zweite Gärung in Edelstahltanks stattfindet.

El Prosecco ist billiger im Vergleich zu ihren beiden französischen und spanischen Gegenstücken, aber Sie genießen nicht die Komplexität und Tiefe der anderen. Von Geschmack, ja, du kannst Aromen erleben fruchtig und blumig mit Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er viel leichter als Cava oder Champagner.

Die besten Schaumweine sind Made in Spain

Como Online-Gourmet-Shop dass wir sind, arbeiten wir nur mit den besten Produzenten zusammen und in diesem Fall sollten es nicht weniger sein. Sie ermöglichen uns nicht nur hochwertige Schaumweine anzubieten, sondern auch die Weingüter von Corpinat geben dir auch wundervolle erfahrungen von Premium-Weintourismus. Diejenige, die sich auf den internationalen Kunden konzentriert, der ein authentisches Erlebnis erleben möchte Sinnesabenteuer zwischen Weinbergen und beenden Sie mit einer einzigartigen Verkostung. Denn ja, spanische Cavas haben immer etwas anderes beizutragen, sogar mit innovativen Elementen, die Sie darin schätzen können.

unter den Spanische Gourmetprodukte unsere Online-Shop, Im Cavas-Katalog müssen wir die Familien erwähnen wieder aufgenommen, Teil y Stierkämpfer. Sie geben dir etwas Sekt ganz besondere wie der Turo d'en Mota, der ExVite Brut Nature, der Gran Torelló Grandes Añadas oder der Reserva Particular 2008. Von MadeinSpain.store laden wir Sie ein, einige dieser sprudelnden önologischen Juwelen zu probieren. Welches zieht dich am meisten an Corpinat?

AUTOR: Iván Sevilla, Journalist für digitale und audiovisuelle Inhalte. Spezialisiert auf Gastronomie und Sport. Fernsehreporter.