Beschreibung
Wie wir bereits gesagt haben, die Oliven lutschen Es handelt sich um Tafeloliven, was bedeutet, dass sie roh gegessen und verzehrt werden müssen, obwohl sie auch in Salaten oder als Beilage zu Gerichten verwendet werden können.
Erinnern wir uns daran, dass es sich um ein Superfood handelt, das aufgrund seiner unendlichen ernährungsphysiologischen Vorteile in der Mittelmeerdiät unverzichtbar ist
Antioxidantien
Risikominderung an Herz-Kreislauf- und Gehirnerkrankungen leiden.
Entzündungen bekämpfen.
Schützt vor Cholesterin im Blut.
Es hilft, das Gewicht zu kontrollieren.
- Energiewert (Kj. / Kcal.): 664 / 158
- Gesamtfett (g): 15,6
- davon gesättigt (g): 3,8
- Kohlenhydrate (g): 0,9
- davon Zucker (g): 0,0
- Protein (g): 3,4
- Salz (g): 3,2
Produzent: El Mesto Oliven und Essiggurken
Herkunft: Moltaban (Córdoba)
Kühl und trocken lagern
Am besten verwendet: 48 Monate
Oliven zum Fingerlecken: das Erfolgsgeheimnis
Diese Olivensorte, Chupadedos, ist eine der beliebtesten in Spanien, und zwar aus zwei Gründen:
Das Dressing oder die Sauce, die sie tragen
Und die Vielfalt der Olive
Das Dressing oder die Sauce führt dazu, dass diese Oliven viel konsumiert werden, weil es Sie "süchtig nach Oliven" macht, warum? Nun, sehr einfach, weil sie sehr reich sind.
Paarung: In Hergestellt in Spanien Gourmet Wir empfehlen sie als ideale Tapas in einem Aperitif mit einem jungen Wein, einem Wermut oder einem sehr kalten Bier. Sie sind auch eine ideale Zutat für Salate, denn ihr Dressing verleiht Gemüse und Gemüse einen fantastischen Geschmack.
Handwerkliche Oliven und Essiggurken
Wie immer bei Made in Spain Gourmet suchen wir nach Partnern, mit denen wir die gleiche Lebensphilosophie teilen, und El Mesto ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Montalbán (Córdoba), das sich der Zubereitung, Würze und Verpackung von Tafeloliven und Essiggurken widmet ein halbes Jahrhundert Leben, das vor allem Wert darauf legt, mit Menschen das Beste zu teilen, was sie können, handgefertigte Produkte von außergewöhnlicher Qualität.
Sein Gründer, Herr Alfonso Ruz Jiménez, hatte bereits 1973 zusammen mit seinem Schwiegervater eine Vision:
José Infante Castellano gründete das Familienunternehmen in Montalbán in einem kleinen Lagerhaus, das sich im Obstgarten der Familie befand. Die Verbindung seines Schwiegervaters mit der Welt der Oliven geht auf seine Jugend zurück, in der Nachkriegszeit spaltete er Oliven in einer Garage, um sie zu verkaufen und die Familienwirtschaft zu unterstützen.
Anfang der 80er Jahre beschlossen sie, die bekannte Marke zu gründen, und die Wahl fiel auf EL MESTO, eine Kreuzung aus Korkeiche und Steineiche.
Der Mesto war ein emblematischer Baum von Montalbán, ein Symbol der Stadt, fast ein Denkmal. Ein imposanter, 20 Meter hoher Baum, der allen bekannt ist, ein Treffpunkt, der einst Hirten und Bauern als Unterschlupf diente.
Im Laufe der Jahre wurde der Baum innen hohl, und leider warf ihn ein starker Sturm im Sommer 95 um. Nur ein Teil des Stammes blieb, aber die Natur war großzügig und es begann ein Trieb zu wachsen, der bereits eine gewisse Höhe erreicht hat.
2007 traten seine drei Söhne in den Betrieb ein. Zur Jugend, zum Wissen und zur Innovation des Unternehmens beitragen, aber den gleichen Prozess der handwerklichen Ausarbeitung fortsetzen, wie es die Großmutter getan hat. Eine dritte Generation mit einem Geist der Erneuerung, der aber den Wert der Tradition zu respektieren weiß.
Zertifizierte Qualität
El Mesto zertifiziert sein Produktions-, Verpackungs- und Marketingsystem nach ISO 9001-Standards. Ein Zertifikat, das Ihr Engagement für Qualität unterstreicht.
Und in ihrem Eifer, sich für die Umwelt zu engagieren und ihren Kunden ein 100 % gesundes Produkt anzubieten, haben sie bereits Bio-Produkte auf den Markt gebracht. Dafür haben sie das von der CAAE ausgestellte Zertifikat für die Herstellung und Kennzeichnung von Bio-Produkten.
Sie führen strenge Qualitätskontrollen und Audits durch, die die Olive herstellen das Mesto eine konsolidierte Marke auf dem Markt für Tafeloliven.
Usan Materialien von höchster Qualität, die es ihnen ermöglicht, Tafeloliven und Essiggurken zu erhalten, die die Zufriedenheit und Loyalität ihrer Kunden garantieren.
Diese Besessenheit von der hohen Strenge der Qualitätspolitik kann dank des absoluten Engagements der Geschäftsleitung und aller Mitglieder, aus denen die Organisation besteht, verwirklicht werden.
Wie Sie sehen können, machen die Qualität der Produkte sowie alle Prozesse, die zum Endprodukt beitragen, El Mesto zu einem Partner, auf den wir bei Made in Spain Gourmet sehr stolz sind.
Israel Romero -
Du kannst nicht aufhören sie zu essen!! Das Dressing ist spektakulär.