Als Alternative zu Zucker gibt es Süßungsmittel auf dem Markt. Heute werden wir Sucralin mit Erythritol vergleichen und Sie werden feststellen können, dass unser Produkt immer noch unschlagbar ist.

• Kontraindikationen von Erythrit
• Sucralin: ohne Kontraindikationen oder Einschränkungen
• Fettleibigkeit nimmt aufgrund von zu viel Zucker in der Nahrung zu
• Sucralin zum Kochen: Es hat keinen Rivalen
• Sucralin: Gewicht reduzieren

El Erythrit Es ist ein Süßstoff, der zur Gruppe der Polyalkohole gehört, die natürlichen Ursprungs sind und die in Obst und Gemüse sowie in einigen fermentierten Produkten wie Bier vorhanden sind. Das Hauptmerkmal dieses beliebten Produkts ist sein niedriger Kalorienwert. Andere Süßstoffe, die laut OCU zu dieser Gruppe gehören, wären die folgenden: Sorbit, Mannit, Isomaltit, Maltit, Lactit und Xylit.

Der größte Teil des aufgenommenen Erythrits wird vom Körper nicht verstoffwechselt und Ihre Kalorienzufuhr liegt unter 0,2 kcal pro Gramm Daher ist er zu einem Ersatz für handelsüblichen Zucker geworden, obwohl er nur 70 % seiner Süße besitzt.

Darüber hinaus, wie in bestimmten Studien hervorgehoben wurde, verändert oder erhöht nicht den Blutzucker- und Insulinspiegel, noch die von Cholesterin oder Triglyceriden, daher ist es ein Zusatzstoff, der von Diabetikern oder fettleibigen Menschen konsumiert werden kann.

Es wird unter anderem als verwendet Zutaten in einer Vielzahl von Getränken und vielen verarbeiteten Lebensmitteln.

Kontraindikationen von Erythrit

Allerdings kann die Einnahme von Polyalkoholen wie Erythrit u. a vermehrte Blähungen durch bakterielle Gärung im Darm, Blähungen und sogar Durchfall und Bauchschmerzen. Ferner kann eine abführende Wirkung haben, was Sie bereits durch die Verpflichtung der Organisation der Verbraucher und Benutzer (OCU) verpflichtet, dies in der anzugeben Verpackung des Produkts "Übermäßiger Konsum kann abführend wirken."

Sucralin: ohne Kontraindikationen oder Einschränkungen

Sucralin Es wird mit Sucralose hergestellt, einem Süßstoff mit dem Code E-955, der kalorienarm ist und die organoleptischen Eigenschaften eines Produkts nicht beeinträchtigt.

Sucralin ist ein Süßstoff natürlicher Ursprung und das kann als Ersatz für Zucker verwendet werden; Es hat keine Kalorien aus Zucker, wird aus Zucker (Zuckerrohr) gewonnen und hat den Vorteil, dass es den authentischen Zuckergeschmack bewahrt.

Sucralose wird durch einen Halogenierungsprozess aus Zucker extrahiert, bei dem drei Hydroxylgruppenatome des Saccharosemoleküls selektiv durch drei Chloratome ersetzt werden. Diese Chloratome verleihen ihm eine hochstabile Molekularstruktur und a Süßkraft 600 Mal süßer als Zucker.

Wie wir bereits gesagt haben, hat es eine geringere Kalorienaufnahme und stimuliert nicht die Freisetzung von Insulin, also ist es so passend für
Menschen mit Diabetes, und im Allgemeinen für alle Menschen, weil es keine Kontraindikationen hat.

Fettleibigkeit nimmt aufgrund von zu viel Zucker in der Nahrung zu

Die Zunahme von Übergewicht und Adipositas ist ein Problem der öffentlichen Gesundheit, und obwohl noch ein langer Weg vor uns liegt, ergreifen offizielle Stellen Maßnahmen, um die Lebensmittelindustrie dazu zu bringen, verarbeitete Lebensmittel neu zu formulieren und bestimmte Komponenten für andere gesünder zu machen. Eine der Zutaten, die im Rampenlicht steht, ist die Zucker, weil es in mehr verarbeiteten Lebensmitteln als wir denken und in höheren Mengen als gewünscht vorhanden ist. Daher die Suche nach anderen Alternativen, wie die Verwendung von kalorienarme Süßstoffe um die Kalorienbelastung von zuckerhaltigen Speisen und Getränken zu reduzieren, ohne die organoleptischen Eigenschaften des Produkts zu beeinträchtigen.

Einer der am meisten empfohlenen ist Sucraline, für all die günstigen Eigenschaften, die es besitzt. Aus diesem Grund wird es zunehmend auf dem industriellen Markt als Alternative zu Zucker eingesetzt.

Sucralin zum Kochen: Es hat keinen Rivalen

Sucralin Es erweist sich als sehr stabil und widersteht hohen Temperaturen gut, eine Eigenschaft, die es ermöglicht, es beim Kochen oder Backen, wie z. B. Backwaren, zu verwenden, ohne seine Süßkraft zu verlieren. Es kann benutzt werden als Ersatz für Zucker oder in Kombination damit um die Kalorienaufnahme eines Rezepts zu reduzieren. Wir können es in verschiedenen Präsentationen finden: flüssig, granuliert, in Beuteln und in Tabletten. Zur Verwendung in Getränken wie Kaffee, Tee, Milchprodukten und, wie bereits erwähnt, in Rezepten. 

Sucralin: Gewicht reduzieren

La Ersatz von Zucker Sucralin Es ist eine gute Alternative, um den Kaloriengehalt von Produkten zu reduzieren und eine bessere Kontrolle des Körpergewichts zu fördern ohne den süßen Geschmack aufzugeben. Es ermöglicht Menschen, die an Gewichtsabnahmeprogrammen teilnehmen, diesen Geschmack zu genießen, ohne Kalorien zählen zu müssen. Da es vom Körper nicht als Kohlenhydrat erkannt wird, ist es ideal für Schlankheitskuren.

Zusammenfassend weist Erythrit zwar ähnliche Eigenschaften auf Sucralin, die Kontraindikationen des ersteren sind entscheidend für die Wahl des letzteren. Und es ist das, zusätzlich zum Süßen und Schmecken wie Zucker, Sucralin es ist gesünder als Erythrit.