Es ist ein Produkt der Vorfahren, aber es ist immer einer der Favoriten im Warenkorb. Und dass das Angebot an Honig in unserem Land sehr groß ist. In Spanien gibt es eine sehr breite und interessante Imkerkultur zu kennen, so dass man sich daran erinnern muss, dass es das Land mit der größten Anzahl von Bienenstöcken ist. Und wie in anderen nationalen Produktionssektoren wissen die Imker, wie sie das Beste aus ihren Betrieben herausholen können, und das Ergebnis ist ein Produkt von höchster Qualität.
- Anerkennung unseres Honigs
- Wie ist spanischer Honig?
- Repräsentative Honige Spaniens
- Honig mit Identität: Mieles Alemany
- Anderer Spitzenhonig in Spanien
Anerkennung unseres Honigs
Es muss anerkannt werden, dass es sich um ein Produkt handelt, das seine Hausaufgaben international gut gemacht hat, denn trotz der Tatsache, dass es sich um sehr handgefertigte Produkte handelt, hört die Auslandsnachfrage nicht auf zu wachsen. Sein Prestige wächst von Tag zu Tag nicht nur in Anerkennungen und Auszeichnungen, sondern auch in der im Ausland geforderten Produktion. Aber es gibt einen Haken. Und genau das erreichen wir im Ausland nicht auf dem heimischen Markt. Unglaublich aber wahr. Genau das Gegenteil von anderen Produkten, die schwer zu finden sind, aber im Inland stark nachgefragt werden. Und es ist nicht so, dass hier wenig Honig konsumiert wird, sondern dass wir nicht-spanischen Honig konsumieren, wieder einmal ist das Gute aus uns heraus und hier ist es für uns schwierig, es zu schmecken. Das Made in Spain es triumphiert draußen, aber hier schätzen wir es nicht.
Wie ist spanischer Honig?
Wir haben in Spanien verschiedene Arten von Honig, weil jeder Bereich, in dem sie hergestellt werden, unterschiedliche Arten von orografischen Merkmalen aufweist, obwohl ihre Eigenschaften und ihr Geschmack auf höchstem Niveau sind und in Europa viel Anziehungskraft haben.
Hier hat es viel damit zu tun, wie spanische Imker arbeiten, die diesen wunderbaren Beruf von Generation zu Generation weitergeben konnten. Da Honig in Bezug auf seine Herstellung nicht viele Innovationen hervorgebracht hat, verwenden sie weiterhin handwerkliche Extraktionsmethoden. Ohne die Bienen, die wir in Spanien haben, wäre jedoch nichts möglich. Ein weiterer Faktor, den wir für die Zukunft schützen sollten, wenn wir weiterhin Honig von zusätzlicher Qualität herstellen möchten.
Repräsentative Honige Spaniens
In diesem allgemeinen Kontext unter den verschiedene spanische Honige wir müssen den Honig hervorheben Mittelmeer für seine Besonderheiten. Es zeichnet sich durch seine Weichheit aus. Kommt von Orangenblüte oder Rosmarin. Sie sind typisch für Regionen der spanischen Levante. So sind die Honige aus der valencianischen Gemeinschaft oder Murcia sehr aromatisch, zart und verdauungsfördernd.
In anderen Teilen des Landes finden wir jedoch ausgezeichnete Typen, die in geboren sind Berg- oder Waldgebiete. Wie zum Beispiel die Kastanien-, Heide-, Akazien- und Eukalyptushonigaus Gebieten wie Galizien oder Asturien.
Bereits aus dem Süden der Halbinsel die Thymianhonig, Orange, Lavendel und Brombeerblüten.
Honig mit Identität: Mieles Alemany
Innerhalb des gesamten Universums dieses Produkts in Spanien gibt es einige Honige, die stolz darauf sind, ihre zu haben Identität. Sie sind diejenigen, die das Siegel von erreicht haben Geschützte Ursprungsbezeichnung (gU) oder geschützte geografische Angabe (ggA). Diese Abzeichen erkennen die Eigenschaften dieses Honigs, der mit einer bestimmten geografischen Umgebung oder dem menschlichen Faktor verbunden ist, unter mehreren der berücksichtigten Indikatoren an.
En MadeinSpain.store wir haben ausgewählt Deutschland 1879das Montsec (Lleida), die sich auf monoflorale Honige spezialisiert hat, die von Imkern in der Region gesammelt werden. Die Innovation in Alemany bringt Ihnen das Konzept des Honigs mit Mehrwert in seiner Gourmet-Honiglinie. Nach fünf Generationen sind sie immer noch wie am ersten Tag und machen die Dinge hervorragend. Alemany Honig wurde mit dem erkannt Große Geschmackspreise Bei verschiedenen Gelegenheiten wurde eine Auszeichnung als Oscar der Welt der Feinkost ausgezeichnet.
Anderer Spitzenhonig in Spanien
beachten Sie die Honig aus La Alcarria, das seinen Ursprung zwischen den Provinzen Guadalajara und Cuenca hat. Es ist das berühmteste, weil es das erste war, das seine Ursprungsbezeichnung erhielt. Bekannt ist auch die Liébana Honig gUin Kantabrien. Dann sind andere mit diesem Siegel der Honig von Granadavon Tenerife y de Villuercas-Iboresin der Provinz Cáceres. Auf der anderen Seite ist die einzige mit IGP die von Galicien.
Und wir müssen diese Überprüfung beenden, indem wir den teuersten Honig Europas aus dem Bierzo Imkereigenossenschaft und in der leonesischen Stadt Camponaraya hergestellt. Wie wir sehen können, ist das Prestige der spanischer Honig es wird bezahlt, weil es ein Produkt von enormer Qualität ist. Seine Exzellenz, Eigenschaften und sein Geschmack sind es wert, genossen zu werden.
Dieser Artikel basiert auf einem Beitrag, der in veröffentlicht wurde www.gastronomicinformation.com
