Wir sind in unserem Land nicht daran gewöhnt, Trendsetter oder Referenz zu sein. Aber im Laufe der Zeit wurde diese Idee nach und nach geändert. Bei Premium-Süßungsmitteln natürlichen Ursprungs markiert Sucralin den nächsten Schritt.

• Sucralin, das Ergebnis eines wahr gewordenen Traums
• sehr attraktive Eigenschaften
• Die Konkurrenz kopiert uns

Warum ist es so ungewöhnlich, spanische Marken als internationale Referenz zu sehen? Glücklicherweise lässt dieser Trend bereits nach. Aber zu Beginn des XNUMX. Jahrhunderts war es nicht so üblich, dass spanische Gastronomiemarken das Tempo vorgaben. Es gibt viele Faktoren, die wir zu diesem Mangel an führenden Unternehmen hinzufügen könnten, aber hauptsächlich sollten wir auf den Mangel an Innovation und damit auf den Mangel an wirtschaftlichen Investitionen hinweisen, um unser volles Potenzial zu entfalten.

Sucralin, das Ergebnis eines wahr gewordenen Traums

Die Spontaneität, wie das Produkt entstanden ist Sucralin macht Ihre Geschichte romantischer. An seinen Schöpfer und CEO, Oskar GraceBei seinen alljährlichen Routineuntersuchungen wurde ein hoher Zuckergehalt festgestellt, denn, um es unorthodox auszudrücken: "Er hat Zucker zum Kaffee getrunken." Und dies veranlasste ihn Tag für Tag, seine medizinischen Berichte vor dem ernsthaften Risiko zu warnen, das er eingehen könnte, wenn er mit dieser Menge an täglichem Zucker fortfuhr.

Und da er ein entscheidungsfreudiger und sehr pragmatischer Mensch ist, beschloss er, nach Alternativen zu seiner buchstäblichen Sucht nach Zucker in seinen Kaffees zu suchen. Mit Hilfe seines Arztes stellte er ein Arbeitsteam zusammen, dem Endokrinologen und Ernährungswissenschaftler angehörten. Sie arbeiteten daran, ein Produkt zu finden, das 100 % Zucker ersetzen könnte.

In der Welt der Süßstoffe hat sich in den letzten Jahren nicht viel getan, es gibt fast nur eine Alternative Saccharin Getränke zu süßen. Ein Süßstoff künstlichen Ursprungs, der nur auf Getränkeebene angewendet wird und dessen Geschmack kaum an Zucker erinnert.

Aber Óscar wollte kein Alternativprodukt kopieren, er wollte weiter gehen. Das waren große Worte. Es zwang ihn, in Forschung und Entwicklung zu investieren, um Formeln zu finden, die ein Produkt ergeben würden, das zusätzlich zum Süßen Zucker in allen Phasen ersetzen könnte, sogar um damit zu kochen.

Und durch Sucralose die Entwicklung von Sucralin.

1976 entdeckt, die Sucralose Es ist ein kalorienfreier Süßstoff mit einem Geschmack, der dem von Zucker sehr ähnlich ist, da er von ihm stammt. Das Sucralose Als solches wird es aus einem Prozess gewonnen, bei dem das Zuckermolekül durch verschiedene Schritte modifiziert wird, wodurch ein Süßstoff entsteht, der seinen Geschmack behält, aber ohne seine Kalorien.

Aus Zuckerrohr extrahiert, war Sucralose der grundlegende Inhaltsstoff und die Grundlage dessen, was später wurde Sucralin. Nach vielen Versuchen mit verschiedenen Zutaten, Tests, Mischungen und Tests haben Oscar und sein Expertenteam schließlich ein revolutionäres Endprodukt erhalten: Sucralin. Ein Süßstoff mit Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs, der aus Zuckerrohr stammt, mit dem auf die Aufnahme von Zucker verzichtet und auf dessen Ersatz mit vollen Garantien für Geschmack und Süßkraft umgestellt werden konnte.

sehr attraktive Eigenschaften

Zum Zeitpunkt der Entstehung Sucraline andere Süßungsmittel erschienen auf dem Markt, einige natürlichen Ursprungs wie z Stevia, sehr süß, aber mit einem Nachgeschmack, der den Geschmack von Speisen verändert, da es wie Lakritze schmeckt. Und andere wie Polyalkohole (Erythrit o Maltit), die süßen, aber ihr Verzehr verursacht Blähungen und abführende Wirkungen.

Sucralin der „runde“ Süßstoff. Es ist konzentriert, ohne Nebenwirkungen. Seine Süßkraft ist zwischen 7 und 10 Mal süßer als Zucker, mit einer sehr ähnlichen Textur und vor allem, schmeckt nach Zucker

Darüber hinaus ermöglichte er die Nutzung nicht nur zum Süßen von Getränken oder Milchproduktenwagte auch den Schritt zu betritt die Küche, um eine weitere Zutat bei der Ausarbeitung kulinarischer Rezepte zu sein, seine einfache Verwendung zum Kochen, schloss den Kreis.

Lassen Sie uns einige sehr niedrige Kalorien hinzufügen. Darüber hinaus ist es für Diabetiker geeignet, enthält weder Gluten noch Laktose und respektiert nicht nur die Leber (es enthält keine Phenylananin wie er hat Aspartam, kalorienfreier Süßstoff für Erfrischungsgetränke), erhalten wir ein Produkt, das die Art und Weise des Süßens von Speisen, Getränken und Desserts für immer verändern würde.

So begann es im Jahr 2011 seine Reise, trat in Apotheken und Parapharmazie ein und verbreitete sich aufgrund seines Erfolgs auf dem gesamten spanischen Territorium. Ausweitung des Vertriebs auf Naturkostläden, Diätzentren, Supermärkte, den gewerblichen/professionellen Markt und natürlich das Internet.

Die Konkurrenz kopiert uns

Wenn Sie die Dinge gut machen, ahmt Sie die Konkurrenz gerne nach.

A Sucralin ist ihm auch passiert. Als Produkt und auch mit seinem gewagten Design hat es neue Maßstäbe gesetzt. Unsere rubinrote Farbe aus dem Massenmarktsortiment und ihr charakteristisches Herz gehört mittlerweile zu mehreren unserer Mitbewerber, mit ihren Unterschieden, obwohl sie an das Original erinnern, Sucralin, Ergebnis davon, Dinge gut zu machen und Pioniere zu sein.

Und so berücksichtigt der Markt Sucralin als hochwertigster natürlicher Süßstoff. Das macht uns stolz. Obwohl es noch ein weiter Weg ist, bis es zum Zuckerersatz wird… Wir sind schon dabei, die Lücke kontinuierlich zu schließen. Der Trend, auf sich selbst zu achten und sich gesünder zu ernähren, hilft uns dabei, Menschen aufzunehmen, die sich mit Alternativen zu Zucker das Leben versüßen wollen und dabei noch gesund sind Sucralin Es ist beides. Wie viele industrielle Hersteller, die dank SUCRALIN ihre Produkte OHNE ZUCKER herstellen.

Stolz darauf, ein Produkt zu sein Made in Spain, mit all der Last maximaler Qualität, die dies mit sich bringt, arbeiten wir weiter daran, mehr Menschen dabei zu helfen, weniger Zucker zu konsumieren und zu einer gesünderen Lebensweise überzugehen ... Mit einem Wort, ihnen dabei zu helfen „Sukralinisieren“.