περιγραφή
El Το Chorizo είναι το πιο δημοφιλές και διεθνές ισπανικό λουκάνικο. Παρασκευάζεται από χοιρινό, χοιρινό λίπος και μπαχαρικά όπως πάπρικα και σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως σε αυτήν την περίπτωση, σκόρδο. Το χοιρινό chorizo έχει αυτό το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα που του δίνει η πάπρικα.
Το Chorizo είναι το πιο ευέλικτο λουκάνικο. Η ποιότητα και η τιμή καθορίζονται από την πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται. Οι εκλεκτοί μέσα Κατασκευασμένο στην Ισπανία Gourmet, Είναι αυτοί που έχουν χρησιμοποιήσει την υψηλότερη αναλογία ιβηρικού κρέατος και λιγότερο μπέικον.
Θεωρούμε ότι όλα τα chorizos που λαμβάνονται από ιβηρικούς χοίρους με τουλάχιστον 50% ιβηρικό chorizo είναι ιβηρικό chorizo. Θεωρούνται τα καλύτερα ισπανικά chorizo, μεταξύ των οποίων το ιβηρικό chorizo που τρέφεται με βελανίδια και το 100% Ιβηρικό chorizo είναι οι καλύτεροι. Η γεύση οφείλεται στην ίδια τη ράτσα του χοίρου και στις φυσικές τροφές με τις οποίες έχουν τραφεί, όπως τα βελανίδια και τα φυσικά βοσκοτόπια. Είναι γουρούνια που ζουν ελεύθερα, στα ισπανικά βοσκοτόπια.
Αποτύπωμα
Συστατικά: Ιβηρικό χοιρινό με βελανίδι, αλάτι, πάπρικα La Vera, ελαιόλαδο, σκόρδο, ρίγανη.
Παραγωγός: Ενρίκε Τομάς.
Καταγωγή: Ισπανία.
Διατήρηση: Φυλάσσετε στο ψυγείο και βγάζετε 1 ώρα πριν την κατανάλωση.
Σημείωση γευσιγνωσίας: Έντονη γεύση, νόστιμη με καπνιστή αιχμή, χάρη στην πάπρικα και την πήξη της. Δείχνει ότι το γουρούνι έχει τραφεί με βελανίδια.
Σύζευξη: En Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Συνιστούμε να το συνδυάσετε με κρασιά Verdejo όπως π.χ Menade o Περίεργο και premium cavas. Επίσης φρουτώδη κρασιά και ολορόσο όπως αυτά του Lustau. Και πάντα συνοδευόμενο με ζυμωτό ψωμί, ή μερικά κράκερ, και λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πάνω από το ψωμί ή κράκερ, είναι υπέροχο. Θυμηθείτε να ανοίξετε τη συσκευασία blister και να την αφήσετε σε ένα πιάτο ή πλακάκι για περίπου 15 λεπτά, ώστε να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Έτσι θα βρείτε όλες τις νότες της φανταστικής του γεύσης στο στόμα σας.
Καθαρό ισπανικό delicatessen.
Αν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε το καλύτερο ισπανικό ιβηρικό chorizo, Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Είναι το καλύτερο κατάστημα για ισπανικά γκουρμέ προϊόντα, γιατί σας προσφέρει και τα ιβηρικά chorizos της Black Label, τα καλύτερα, τα πιο εκλεκτά.
Πώς επιλέγουμε τα chorizos στο Made in Spain Gourmet
Η επιλογή μόνο μαύρης ετικέτας Iberian chorizos σας εγγυάται το πιο μοναδικό προϊόν μοναδικό στην ισπανική γαστρονομία, και παρόλο που οι άλλες κατηγορίες προσφέρουν καλά προϊόντα, τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με ένα ιβηρικό chorizo που τρέφεται με βελανίδια.
Η σίτιση των 100% ιβηρικών χοίρων της ιβηρικής φυλής που έχουμε Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Έχουν τραφεί μόνο φυσικές ζωοτροφές, φυσικά βοσκοτόπια και βελανίδια.
Οι χοίροι 100% ιβηρικής ράτσας εκτρέφονται ελεύθερα, κατά την εποχή της montanera, την πάχυνση των χοίρων. Όπου μπορούν να φτάσουν μέχρι και τα 180 κιλά. Αυτή η ελευθερία τους δίνει χαλάρωση και μοναδική ποιότητα ζωής, κάτι που φαίνεται στην ποιότητα του κρέατος.
Ένα 100% Ιβηρικό chorizo έχει συνήθως ελάχιστη θεραπεία 4-6 μηνών.
Γιατί το 100% Iberian chorizo είναι η μόνη επιλογή στο Made in Spain Gourmet
Αν ψάχνετε για ένα chorizo 100% αγνό Iberico που τρέφεται με βελανίδι , είναι επειδή είστε απαιτητικός καταναλωτής και το γνωρίζετε θέλεις το καλύτερο Ένα αποκλειστικό προϊόν όπου το πιο σημαντικό είναι η μέγιστη ποιότητά του. Και η τιμή τους;Τα καλύτερα της αγοράς γιατί προέρχονται απευθείας από τον παραγωγό, έναν από τους καλύτερους στη χώρα μας, τους πιο επαγγελματίες και αυτούς που σέβονται τις παραδόσεις και τη δεξιοτεχνία, που είναι οι μόνοι με τους οποίους συνεργαζόμαστε.
Θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας; Θέλετε να κάνετε ένα δώρο για να θυμάστε; Ή απλά απολαύστε τη ζωή όπως σας αξίζει.
Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Είναι το σπίτι σας, το ηλεκτρονικό σας γκουρμέ κατάστημα για ισπανικά προϊόντα.
Το παίρνουμε σπίτι και δεν έχετε παρά να το απολαύσετε!!
Ισραήλ Ρομέρο -
Σε ένα τραπέζι με λουκάνικα δεν μπορεί να λείπει. Γεύση από βελανίδια, το chorizo που δεν σε απογοητεύει!!