Αν ψάχνετε να θυμάστε ιστορίες, αν θέλετε να θυμηθείτε στιγμές, ψάξτε να το κάνετε παρέα με ένα μοναδικό κρασί, το κρασί Jerez. Ένα μαγικό μέρος όπου παράγονται αποκλειστικά κρασιά στον κόσμο.

• Μποντέγκας Λουστάου
• Καλύτερο οινοποιείο Sherry
• Γλυκά «ενισχυμένα» κρασιά
• Τα πιο διάσημα κρασιά της Ανδαλουσίας
• Zoltan Nagy, πιστοποιημένος εκπαιδευτής

Μποντέγκας Λουστάου

En MadeInSpain.store Επιλέξαμε ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία στο γεωγραφικό πλαίσιο της Jerez, (Cádiz), Μποντέγκας Λουστάου. Ιδρύθηκε το 1896, τον XNUMXο αιώνα, από τον Don Jose Ruiz-Berdejo. Είναι το μοναδικό οινοποιείο που παράγει κρασιά στις τρεις πόλεις του Marco: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María και Sanlúcar de Barrameda. Και μέχρι σήμερα, ασχολούνται με την παραγωγή Premium κρασιά. Μεταξύ τα πιο βραβευμένα ισπανικά οινοποιεία παγκοσμίως, η φιλοσοφία του Λουστάου Παρέμεινε το ίδιο από την αρχή του: να δημιουργεί προϊόντα υψηλής ποιότητας και αναγνωρίσιμα και να προσφέρει στους καταναλωτές την ευρύτερη και πιο εκλεκτή συλλογή από σπεσιαλιτέ της Jerez.

Σε αυτά τα 120 χρόνια ιστορίας, προσπάθησε να προσφέρει στον πιστό του καταναλωτή την ευρύτερη και πιο εκλεκτή συλλογή από σπεσιαλιτέ της Jerez: κρασιά oloroso, amontillados, palo cortado, fino, manzanilla, Pedro Ximénez και muscatel.

Μποντέγκας Λουστάου Σήμερα θεωρείται παγκόσμια αναφορά όσον αφορά τα κρασιά κορυφαίας ποιότητας. Τα τελευταία χρόνια η Lustau έχει βραβευτεί με πολλά διεθνή βραβεία. Ήταν το πρώτο οινοποιείο στον κόσμο που έλαβε το διάσημο Len Evans Trophy στην ποιότητα και τη συνέπειά του το 2011 και το 2016 του διάσημου διαγωνισμού International Wine Challenge.

Καλύτερο οινοποιείο Sherry

Ένα από τα βραβεία που πρέπει να επισημανθούν από αυτόν τον οίκο, που δόθηκε στο Λονδίνο από την Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Πνεύματος, ήταν σαν Καλύτερο Ισπανικό Οινοποιείο του 2011 και Καλύτερο Οινοποιείο Sherry το 2014 και το 2016. Σε διαβεβαιώνω ότι δεν είναι καθόλου εύκολο να είσαι υποψήφιος και μετά να κερδίσεις. Καθώς είναι ένα οινοποιείο που, φυσικά, κάνει συναρπαστικά κρασιά, και μοιράζεται την ίδια φιλοσοφία με την εταιρεία μας, είμαστε στην ευχάριστη θέση και ενθουσιασμένοι να το μοιραστούμε μαζί σας. Η συμμετοχή σε αυτούς τους ταξιδιωτικούς συντρόφους, από αυτήν την κατηγορία, είναι εξαιρετικά εύκολη και είναι κάτι παραπάνω από ωραίο να μπορείς να κάνεις τον γύρο του κόσμου μαζί τους.

«Ενισχυμένα» γλυκά κρασιά

Τα «ενισχυμένα» γλυκά κρασιά που λέγονται επιδόρπια κρασιά Έγιναν πολύ δημοφιλή κατά τον XNUMXο και XNUMXο αιώνα στην αγγλοσαξονική αγορά. Ακόμη και σήμερα η κύρια αγορά όπου εξάγονται αυτά τα κρασιά είναι η βρετανική αγορά y αποικιακός. Είναι πραγματικά οι άνθρωποι, που εκτιμούν αυτά τα μαγικά και διάσημα κρασιά. Σε Ισπανία, ο κόσμος τα ξέρει, αλλά δεν τα πίνει. Όπως αυτό που μας συμβαίνει με πολλά σπουδαία εθνικά προϊόντα. Ή αν το κάνει, συνήθως το κάνει σε κάποιο ιδιαίτερο ραντεβού, δηλαδή μερικές φορές το χρόνο. Αν φύγουμε από την Ανδαλουσία, σε ελάχιστες περιοχές στην Ισπανία μπορούμε να απολαύσουμε ένα σωστό ποτήρι σέρι. Λυπηρό να το λέω, αλλά ισχύει για τα καλά.

Ο Ισπανικά εμπλουτισμένα κρασιά, γλυκά κρασιά, ιδιαίτερα αυτά του σέρυ και εκείνων του Τενερίφη, άρχισαν να στέλνονται περιοδικά στις αποθήκες των Αμερικανών εμπόρων, μόλις έληξε η ανεξαρτησία των Δεκατριών Αποικιών. Εκείνη την εποχή, η διεθνής αγορά ήδη αγαπούσε το κρασί σέρι. Γρήγορα συνειδητοποίησαν ότι θα μπορούσε να είναι καλή δουλειά για αυτούς να εμπορεύονται ένα μοναδικό κρασί στον κόσμο. Οι Αυστραλοί προσπάθησαν να αντιγράψουν το στυλ των κρασιών Sherry και έβαλαν στην αγορά ετικέτες με "αυστραλιανό σέρι", αλλά μόλις δοκίμασαν ένα αυθεντικό μούστο που έβγαζε κάτω από το αινιγματικό του πέπλο λουλουδιών, βλέπει ο τελικός καταναλωτής, ότι δεν μπορούν να συγκριθούνΔεν μοιάζουν σε ποιότητα.

Τα πιο διάσημα κρασιά της Ανδαλουσίας

Σε όλη την ιστορία, τα αρώματα και οι γεύσεις των πιο διάσημων κρασιών της Ανδαλουσίας έχουν αφήσει το στίγμα τους σε επιφανείς εκπροσώπους της διεθνούς ποίησης, μουσικής και γλυπτικής. Στο τέλος του ταξιδιού αναψυχής του στη Χερέθ το 1809, ο Λόρδος Βύρων Σε ένα γράμμα προς τη μητέρα του, αφηγείται την εμπειρία του που έζησε στην πόλη: "Στις Ξερές, όπου φτιάχνεται το σέρι που πίνουμε”. Αυτός Δανός συγγραφέας, Χανς Κρίστιαν Άντερσεν Στο βιβλίο του «Ταξίδι μέσα στην Ισπανία» (1863) αναφέρεται και στα κρασιά της Χερέθ και περιγράφει την ομορφιά της πόλης. Αλλά αναμφίβολα η πιο διάσημη αναφορά είναι αυτή του καλύτερου Άγγλου συγγραφέα όλων των εποχών, Ουίλιαμ Σαίξπηρ, τι είπε: «Η Χέρεθ καθαρίζει τον εγκέφαλο, ζεσταίνει το αίμα και δίνει κουράγιο στην καρδιά».

Zoltan Nagy, πιστοποιημένος εκπαιδευτής

Κόμο πιστοποιημένος εκπαιδευτής στα κρασιά Jerez, Και Γνώστης κρασιού de MadeinSpain.store, σας προσκαλώ να ερωτευτείτε αυτά τα κρασιά από Μποντέγκας Λουστάου, και βρείτε το κρασί που ταιριάζει καλύτερα στα γούστα σας. Στο κατάστημά μας υπάρχει μια συλλογή από ιδιαίτερα οινολογικά κοσμήματα, ιδανικά για ειδικές περιστάσεις και γιορτές, από την βερμούτ (λευκό, κόκκινο και ροζέ), τα διάφορα είδη κρασιάεπάνω κονιάκ y ξύδια. Έχετε έτοιμο το κελάρι σας για τα Χριστούγεννα; Ρωτήστε μας για οποιαδήποτε πρόταση ή αμφιβολία σχετικά με αυτά τα κρασιά. Λουστάου Θα είναι πάντα μια τέλεια επιλογή.