Ήταν καιρός να κάνουμε το ντεμπούτο μας με τη συνταγή για μια παέγια. Ένα από τα πιο καθολικά πιάτα της γαστρονομίας μας και ότι, με τα κατάλληλα προϊόντα, η εμπειρία της απόλαυσής του μπορεί να είναι ακόμα πιο εξαιρετική. Ελα μαζί μας! Paella, καθολική ισπανική συνταγή Τέλειος συνδυασμός: Premium Cava Η δημιουργία μιας γκουρμέ εμπειρίας με ισπανικά προϊόντα γίνεται […]

Είναι ξεκάθαρο ότι δεν είναι εύκολο να πετύχεις στο δικό σου σπίτι και σε γαστρονομικά θέματα είναι ακόμα πιο περίπλοκο. Πάνω απ' όλα αν η πλατεία λέγεται Βαρκελώνη. Μια κοσμοπολίτικη πόλη, με ανθρώπους πολύ διαφορετικών καταβολών, αλλά και τουρισμού. Ο Τσάβι Λαουέρτα, ο εκτελεστικός σεφ της Mercer and Le Bouchon, το λέει πολύ ξεκάθαρο, […]

Κλείνουμε τον κύκλο. Με το τελικό Gala ολοκληρώσαμε τέσσερις φανταστικές γαστρονομικές και δικτυακές ημέρες Romero. Ως συνήθως, σε έναν χώρο που είναι πολύ Βαρκελώνη, μοντέρνος και πολύ μεσογειακός: το Old Damm Factory. Δεδομένα για τη συνέχιση της αύξησης AF Damm: η έδρα παροπλισμού μας Xavi Lahuerta: η θάλασσα και η γη της Μεσογείου Vítor […]

Ο οινοτουρισμός ανθεί στην Ισπανία και στον κόσμο, αλλά η γαστρο-ενολογική μας εμπειρία στο Bodega Pere Ventura θα παραμείνει αναμφίβολα στο μυαλό των συμμετεχόντων ως μια από τις πιο συναρπαστικές. Εμπειρία Τροφίμων & Ποτών Made in Spain Gourmet & Michelin Star Συνδυάζεται με αίγλη και Made in […]

Με αυτή την ευκαιρία, ο σεφ με 3 αστέρια Michelin μας ενθουσίασε με ένα αντιπροσωπευτικό μενού της κουζίνας Celler de Can Roca και ήταν πολύ προσιτός σε ολόκληρη την κοινότητα Romero. Made in Spain Gourmet η καινοτομία το 2021 Joan Roca Genius και Figure Romero Community: πολύ διεθνής πριν από 2 χρόνια τώρα, κατά τη διάρκεια […]

Απίστευτοι χώροι στη Βαρκελώνη, τους έχεις παντού. Αλλά για να εγκαινιαστεί ένα που έχει ιστορία και που είναι επίσης πλήρως ανακαινισμένο, πολύ λίγα. Ο Τσάβι Λαουέρτα και η ώρα του στο βερμούτ Ένα διαφορετικό είδος ρυζιού Enrique Tomas, ζαμπόν Víctor Quintilla: ένα εξαιρετικό, από την Santa Coloma de Gramanet Astobiza ένα κρασί με προσωπικότητα και να θυμάστε ένα […]

2η έκδοση του Mediterranean Gastronomy Experience της Βαρκελώνης 2021: Μια απαράμιλλη εμπειρία φαγητού και δικτύωση στη Βαρκελώνη Στη Romero Premium Networking μας αρέσουν οι προκλήσεις. Και πιστεύουμε ότι η κοινότητά μας άξιζε μια εκδήλωση όπως αυτή, το 2021, για να θυμηθεί αυτή την αξέχαστη έκδοση του 2019. Παρουσιάζουμε το πρόγραμμα BMGE 2021: ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Israel Romero, Διευθύνων Σύμβουλος […]

Οι Τετάρτες 8, 15 και 22 Ιουλίου ήταν οι ημερομηνίες που επέλεξε ο Romero για να παρουσιάσει την επωνυμία του στο MadeinSpain.store. Όπως πάντα, μια εξαιρετική κλήση σε δύσκολους καιρούς, αλλά η Premium δικτύωση δεν αποτυγχάνει ποτέ, και αυτή τη φορά, ούτε. Δοκιμές τροφίμων και κρασιών Premium Networking Products MadeinSpain "Μόνο τα καλύτερα" Προτείνουμε ότι, παρά το […]

Χωρίς αμφιβολία, πολύ διαφορετικό, μοναδικό. Αυτή η ημερομηνία που χαρακτηρίστηκε σε ορισμένες Αυτόνομες Κοινότητες ως φεστιβάλ, πριν από διακοπές, ο Romero την πρότεινε ως μια συγκέντρωση φίλων που θα απολάμβαναν τη φιλία και τη δικτύωση Premium, αλλά με την προστιθέμενη αξία ενός θεαματικού και ασύγκριτου δείπνου. Εκθέματα μαγειρικής για να απολαύσετε και να θυμάστε τη Γαλικία: μια γαστρονομική απόλαυση με […]

Οι Núria Gironès και Xavier Lahuerta ενώνουν τις ομάδες τους για να οργανώσουν μια μοναδική και ιστορική εμπειρία για τους παρευρισκόμενους. Είπαμε ήδη ότι ήμασταν διαφορετικοί στο BMGExperience. Γιατί το συμβατικό είναι να οργανώνεις μια ομάδα ανθρώπων και να τους πηγαίνεις σε ένα μέρος και όχι να τροποποιείς οτιδήποτε προσφέρεται εκεί. Αλλά ο Xavier Lahuerta, Executive Chef των Mercer Hotels, […]