Είμαστε τυχεροί. Και όπως προβλέπουμε στο MadeinSpain.store, τα πιο ποιοτικά προϊόντα μας έχουν διεθνή πρίζα.
El Κοινοπραξία Ισπανικού Serrano Ham (CJSE) έχει πουλήσει 549.041 κομμάτια το τρίτο τρίμηνο του 2020, σε σύγκριση με τα 529.430 που είχαν ληφθεί την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους, που αντιπροσωπεύει αύξηση 3,7% στις εξαγωγές της παρά την οικονομική κατάσταση που προέρχεται από την πανδημία.
Συγκεκριμένα, η πιο σημαντική αύξηση σημειώθηκε τον Ιούλιο, όταν εκτιμήθηκε άνοδος 26,09% - με 62.865 σφραγισμένα μέρη- αριθμός πολύ υψηλότερος από το 2019, όταν καταχωρήθηκαν 49.857 κομμάτια.
Αυτά τα θαυμάσια δεδομένα που καταγράφηκαν από την Κοινοπραξία δείχνουν την ανοδική τάση αυτού του τομέα προς το παρόν, αφού κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους υπήρξε μια Αύξηση 3,9% στις εξαγωγές από τη σφράγιση 331.151 τεμαχίων το 2019 σε 344.081 το 2020, αναδεικνύοντας τη μεγάλη υποδοχή της Ευρωπαϊκής Ένωσης, της πρώτης μας αγοράς, ως Γερμανία, Γαλλία, Βέλγιο ή Ολλανδία.
Αυτά τα δεδομένα μεταδίδουν την εμπιστοσύνη που έχουν οι καταναλωτές, αλλά και οι διανομείς, σε Premium και κορυφαίας ποιότητας ισπανικά γαστρονομικά προϊόντα.
Και είναι ότι η Ευρωπαϊκής Ένωσης αποτελεί τη φυσική αγορά για τον ισπανικό τομέα τροφίμων, αφού αντιπροσωπεύει περίπου το 80% των συνολικών εξαγωγώνΤο Και ελπίζουμε ότι αυτή η αιχμή του δόρατος που είναι το ζαμπόν, ως ναυαρχικό προϊόν, θα παρασύρει άλλα προϊόντα όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και άλλα. Το υπόλοιπο 20% των εξαγωγών προορίζεται για άλλες χώρες όπως π.χ. Ηνωμένες Πολιτείες, Κίνα ή Αυστραλία, οι οποίες έχουν επίσης σημειώσει αξιοσημείωτη αύξηση των εξαγωγών κατά το πρώτο εξάμηνο του 2020
Διεθνές εμπόριο: εκκρεμεί έκδοση για ζαμπόν υψηλής ποιότητας
Η ισπανική κοινοπραξία Serrano Ham βρίσκεται αυτή τη στιγμή υπάρχει σε περισσότερες από 65 αγορές, μέσω ενός τομεακού σχεδίου που αναπτύχθηκε μαζί με το ICEX που εστιάζει την προωθητική του δραστηριότητα σε τέσσερις στρατηγικές αγορές όπως π.χ. Γερμανία, Γαλλία, Σουηδία και Μεξικό.
Επιπλέον, η 28 εταίροι που ομαδοποιούνται επί του παρόντος στην Ισπανική Κοινοπραξία Serrano Ham αντιπροσωπεύουν περίπου το 60% των εξαγωγών ζαμπόν, 40% -45% της παραγωγής και 35% της εξαγωγής ζαμπόν υψηλής ποιότητας.
Από ό, τι βλέπουμε, υπάρχει ακόμη πολύς δρόμος για να αυξηθούν οι εξαγωγές αυτού του 35% υψηλής ποιότητας ζαμπόν σε μεγαλύτερο αριθμό.
MadeinSpain.store Επικεντρώνεται σε κορυφαία ισπανικά γαστρονομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, άγνωστα ακόμη διεθνώς, και όπου το έργο δημιουργίας αξίας στις μάρκες που βρίσκονται στην πλατφόρμα μας θα είναι θεμελιώδες για την αναγνώριση από τον Ευρωπαίο και διεθνή καταναλωτή.
