περιγραφή
El Το Chorizo είναι το πιο δημοφιλές και διεθνές ισπανικό λουκάνικο. Παρασκευάζεται από χοιρινό, χοιρινό λίπος και μπαχαρικά, όπως πιπέρι και κρασί.
Το Chorizo είναι το πιο ευέλικτο λουκάνικο. Η ποιότητα και η τιμή καθορίζονται από την πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται. Οι εκλεκτοί μέσα Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ, είναι αυτοί που έχουν χρησιμοποιήσει την υψηλότερη αναλογία ιβηρικού κρέατος, και λιγότερο μπέικον.
Θεωρούμε ότι όλα τα chorizos που λαμβάνονται από ιβηρικούς χοίρους με τουλάχιστον 50% ιβηρικό chorizo είναι ιβηρικό chorizo. Θεωρούνται τα καλύτερα ισπανικά chorizo, μεταξύ των οποίων το ιβηρικό chorizo που τρέφεται με βελανίδια και το Το 100% Iberico είναι το καλύτερο. Η γεύση οφείλεται στην ίδια τη ράτσα του χοίρου και στις φυσικές τροφές με τις οποίες έχουν τραφεί, όπως τα βελανίδια και τα φυσικά λιβάδια. Είναι γουρούνια που ζουν ελεύθερα, στα ισπανικά βοσκοτόπια.
Αποτύπωμα
Συστατικά: Κρέας, κρασί, πιπέρι και αλάτι.
Αλλεργιογόνα: Χωρίς λακτόζη και γλουτένη
Παραγωγός: Majada Pedroche.
Καταγωγή: Κοιλάδα των Pedroches (Κόρδοβα).
Διατροφικές πληροφορίες:
- Ενέργεια 1488 Kj / 356 Kcl
- 29,3 g λίπη
- Κορεσμένα 12,4 g
- Υδατάνθρακες 1,9 g
- Σάκχαρα <0,1 γρ
- 21,2 g πρωτεΐνες
- 1,8 α αλάτι
Διατήρηση: Σε σημείο με θερμοκρασία από 5 έως 7 βαθμούς.
Προϊόν κατασκευασμένο με την επιλογή του καλύτερου άπαχου χοιρινού κρέατος από 100% ιβηρικό βελανίδι, Είναι ένα ιβηρικό chorizo με μοναδική και χαρακτηριστική γεύση του "Valle de Los Pedroches", διατηρώντας τα ίδια καρυκεύματα και χειροτεχνικές διαδικασίες παραγωγής, ακολουθώντας παραδοσιακές συνταγές.
Τα λουκάνικα του ωριμάζουν σε φυσικά στεγνωτήρια, ελέγχοντας τη θερμοκρασία και την υγρασία για να επιτευχθεί η βέλτιστη ξήρανση και ωρίμανση.
Σημείωση γευσιγνωσίας: Γεύση γεμάτη χαρακτήρα. Είναι ένα πολύ απαλό και ζουμερό chorizo που είναι ελαφρώς πικάντικο στο τέλος, δίνοντάς του μια πολύ χαρακτηριστική γεύση. Σε όποιον άρεσε το chorizo θα το ευχαριστηθεί πολύ, γιατί μπορείτε να δείτε αυτό το ιβηρικό κρέας που το κάνει να μυρίζει λόγω των βελανιδιών.
Καθαρό delicatessen.
En Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Συνιστούμε να το συνδυάσετε με ένα νεαρό κόκκινο κρασί και επίσης με ένα κρασί oloroso από τη Jerez. Είναι ένας τέλειος συνδυασμός της γκουρμέ ιδέας μας. Και πάντα συνοδευόμενο με ζυμωτό ψωμί, ή μερικά κράκερ, και λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πάνω από το ψωμί ή κράκερ, είναι υπέροχο.
Αν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε το καλύτερο ισπανικό ιβηρικό chorizo, Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Είναι το καλύτερο κατάστημα για ισπανικά γκουρμέ προϊόντα, γιατί σας προσφέρει και τα ιβηρικά chorizos της Black Label, τα καλύτερα, τα πιο εκλεκτά.
Πώς επιλέγουμε τα chorizos στο Made in Spain Gourmet
Η επιλογή μόνο μαύρης ετικέτας Iberian chorizos σας εγγυάται το πιο μοναδικό προϊόν μοναδικό στην ισπανική γαστρονομία, και παρόλο που οι άλλες κατηγορίες προσφέρουν καλά προϊόντα, τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με ένα ιβηρικό chorizo που τρέφεται με βελανίδια.
Η διατροφή των 100% ιβηρικής φυλής ιβηρικών χοίρων που έχουμε στο Made in Spain Gourmet έχουν τραφεί μόνο με φυσικές ζωοτροφές, φυσικά βοσκοτόπια και βελανίδια.
Οι 100% ιβηρικοί χοίροι εκτρέφονται ελεύθερα, κατά την περίοδο της Montanera, την πάχυνση του ιβηρικού χοίρου. Όπου μπορούν να φτάσουν μέχρι και τα 180 κιλά. Αυτή η ελευθερία τους δίνει χαλάρωση και μοναδική ποιότητα ζωής, κάτι που φαίνεται στην ποιότητα του κρέατος.
Ένα 100% Ιβηρικό chorizo έχει συνήθως ελάχιστη θεραπεία 4-6 μηνών.
Γιατί το 100% Iberian chorizo είναι η μόνη επιλογή στο Made in Spain Gourmet
Αν ψάχνετε για ένα chorizo αγνό Iberico που τρέφεται με βελανίδια, είναι επειδή είστε απαιτητικός καταναλωτής και ξέρετε ότι θέλετε το καλύτερο. Ένα αποκλειστικό προϊόν όπου το πιο σημαντικό είναι η μέγιστη ποιότητά του. Και η τιμή τους;Τα καλύτερα της αγοράς γιατί προέρχονται απευθείας από τον παραγωγό, έναν από τους καλύτερους στη χώρα μας, τους πιο επαγγελματίες, αυτούς που σέβονται τις παραδόσεις και τη χειροποίητη παραγωγή, που είναι οι μόνοι με τους οποίους συνεργαζόμαστε.
Θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας; Θέλετε να κάνετε ένα δώρο για να θυμάστε; Ή απλά απολαύστε τη ζωή όπως σας αξίζει.
Made in Spain Το Gourmet είναι το σπίτι σας, το ηλεκτρονικό σας γκουρμέ κατάστημα για ισπανικά προϊόντα.
Το παίρνουμε σπίτι και δεν έχετε παρά να το απολαύσετε!!
Ισραήλ Ρομέρο -
τίποτα παρόμοιο με άλλο είδος λουκάνικου. Τι νόστιμο με μια μανζανίλα από το Κάντιθ!!