Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα έχουν ειδική ενότητα στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Καθημερινά ανακαλύπτουμε νέες μάρκες που μας ενθουσιάζουν και φυσικά λόγω της ποιότητας των προϊόντων τους πιστεύουμε ότι πρέπει να τις μοιραζόμαστε με όλους εσάς. Και το Mil&Un Verd θα σας μαγέψει.
Χάρη σε έναν από τους πρεσβευτές μας, Βανέσα Σαλίνας, Αναγνωρισμένος σομελιέ, και έχοντας πίσω του μια μακρά παράδοση σε ιδρύματα αστέρι Michelin, γνωρίσαμε την εταιρεία Mil&Un Verde της Σενίας (Tarragona). Η Vanesa είναι αυτή τη στιγμή ο Εμπορικός Διευθυντής αυτής της εταιρείας που ξεκίνησε το ταξίδι της πριν από λιγότερο από 5 χρόνια, χέρι-χέρι Εύα Καμπάνας, ο Διευθύνων Σύμβουλος, με πολύ ξεκάθαρους στόχους: να προσφέρει ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, καινοτομώντας στην παραγωγή του και φροντίζοντας το περιβάλλον και την κληρονομιά του ως το πιο πολύτιμο πράγμα.
Millenary ελαιόδεντρα καταλογογραφημένα
Η Ισπανία είναι μια εξαιρετική χώρα, με φυσικούς θησαυρούς που ακόμα δεν γνωρίζουμε. Μόνο στην επαρχία της Ταραγόνα υπάρχουν πάνω από 5.000 αιωνόβιες ελιές, είναι δηλαδή πάνω από 1.000 ετών!!, κάτι απίστευτο. Για να θεωρηθεί αρχαία ελιά, πρέπει να έχει διάμετρο πάνω από 3,5 μέτρα, από ύψος 1,30 μ. Καλά τότε, Mil&Un Verde, ανακτήθηκε στο Finca Carlets του (La Sènia, Tarragona) 34 χιλιετίες ελιές της ποικιλίας ελιάς Το Forge, για την παραγωγή ενός λαδιού EVOO υψηλής ποιότητας, summum. και τον φώναξαν Arbor Sacris. Μια περιορισμένη παραγωγή, πολύ περιορισμένη αλλά αποκλειστική, πολύ αποκλειστική.
Σε περιορισμένη έκδοση μόνο 800 φιαλών, Arbor Sacris προσφέρεται σε ένα σούπερ κομψό συσκευασία έκλεισε με μια εξαιρετική παρουσίαση, σε φορμά 250ml και 500ml.
Ένα λάδι EVOO που είναι ιστορία, γεννημένο από α οικογενειακό έργο καρπός των αναμνήσεων των προγόνων τους και του πάθους να το διατηρήσουν σύμβολο της κουλτούρας τροφίμων της μεσογειακής διατροφής σε περιορισμένη έκδοση. Μια πολυτέλεια που μπορείς να βρεις ήδη Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ. Επιπλέον, έχει βραβευτεί με πολλά χρυσά μετάλλια διεθνώς (Ιαπωνία, Νέα Υόρκη, Βερολίνο).
Πρέπει να σας πούμε ότι η γεύση του είναι εντυπωσιακή και η γνώση της ιστορίας αυτών των υπέροχων και έξυπνων ελαιόδεντρων μας κάνει ενθουσιασμένους και περήφανους που μοιραζόμαστε το ηλεκτρονικό μας κατάστημα μαζί τους και το φέρνουμε πιο κοντά σε όλους εσάς.
Είναι ένα ιδανικό δώρο για να εκπλήξετε τα πιο αγαπημένα πρόσωπα:χιλιετής υγρός χρυσός!!
Άλλα εξαιρετικά προϊόντα
Αλλά δεν έχουν μόνο αυτόν τον θησαυρό ως το μοναδικό προϊόν στην αγορά.
El Arbor Senium, είναι ένα EVOO που προέρχεται από ελαιόδεντρα με περισσότερα από 100 χρόνια ιστορίας από τη συγχώνευση ποικιλιών Farga και Morrut, το πιο αντιπροσωπευτικό του τοπίου και της ταυτότητας αυτών των εδαφών στα νότια της Ταραγόνα. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό και διεθνώς βραβευμένο λάδι.
Είναι ένα καλά ισορροπημένο λάδι στο στόμα μεταξύ των επιπέδων του γλυκού, πικάντικου και πικρού, με πράσινο φρουτώδη χαρακτήρα μέτριας-υψηλής έντασης και με νότες ώριμων λουλουδιών.
Το Casoli είναι 100% EVOO Ποικιλία Arbosana των ελιών τους στο Camp de Tarragona.
Το προϊόν παρουσιάζεται σε συσκευασία 2 λίτρων με σαφή στόχο τη βελτίωση της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας και τη μείωση των επιπτώσεων στο περιβάλλον.
Είναι ένα λάδι μέτριας έντασης σε πικάντικο και πικρό, αξιοσημείωτης γλυκύτητας και πολύ καλά ισορροπημένο. Δευτερεύοντα αρώματα με έντονες νότες γρασιδιού και καθαρά αρώματα ντομάτας, αμυγδάλου και μάραθου. Το σύνολο καταλήγει σε ένα φρέσκο λάδι πλούσιο σε αρώματα.
Λοιπόν, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να απολαύσετε αυτά τα υπέροχα EVOO σε οποιαδήποτε από τις ποικιλίες τους.
Μπορείτε να τα βρείτε στην κατηγορία των Premium EVOO Oils της Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ.
ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Israel Romero, Διευθύνων Σύμβουλος της Made in Spain Gourmet.
