περιγραφή
Φύλλο δεδομένων:
Κατάστημα: Εκλεκτά επιλεγμένα κρασιά Lustau
DO Jerez-Xerés-Sherry
Μέσος όρος ηλικίας 30 ετών
Ποικιλία: 100% χάνω το Ximémez
Βαθμός: 15,0% vol.
Σημείωση γευσιγνωσίας:
Λαμπερό χρώμα μαόνι με ιωδιούχες ανταύγειες. Το πυκνό του δάκρυ προσδοκά μια υπέροχη πυκνότητα και απαράμιλλη γλύκα. Το φρούτο της σταφίδας ξεχωρίζει στη μύτη, με κάποιες αποχρώσεις γλυκόριζας, καραμέλας και καφέ. Απαλό και μεταξένιο στον ουρανίσκο, με πολύ μακρύ τελείωμα.
Θερμοκρασία λειτουργίας: 10-12 ° C
Σύζευξη: Ιδανικό για να συνοδεύσει σανίδες τυριού, φουά γκρα ή επιδόρπια. Σερβίρουμε σε ποτήρι με πλατύ στόμα. Σας προτείνουμε να το απολαύσετε αργά, εκτιμώντας την εξέλιξη του κρασιού, τα αρώματα και τις αισθήσεις του.
Ισραήλ Ρομέρο -
Από τους ζωντανούς που θυμάσαι πάντα στη μνήμη σου. Με Iberico Ham σε απίστευτο!!