Στο πλαίσιο της μεγαλύτερης ανησυχίας για το περιβάλλον και της αυξανόμενης προσπάθειας για τη μείωση των επιβλαβών ανθρώπινων επιπτώσεων στον πλανήτη, πρέπει να μιλήσουμε για βιολογικά προϊόντα στην Ισπανία. Αυτοί που γεννιούνται με τον απόλυτο σεβασμό για τη γη και το οικοσύστημα. Επομένως, δραστηριότητες όπως η βιολογική γεωργία είναι μια ολοένα και πιο συνηθισμένη πρακτική. Η χώρα μας είναι ανάμεσα στους 5 κορυφαίους παραγωγούς στον κόσμο που ακολουθούν αυτή τη φιλοσοφία για την οποία ποντάρουμε επίσης MadeinSpain.
Επομένως, σε αυτό το άρθρο θέλουμε να εξηγήσουμε τι ακριβώς περιλαμβάνουν τα τρόφιμα και τα ποτά οικολογική σφραγίδα που μπορείτε να βρείτε στο κατάστημά μας. Όπως και άλλα προϊόντα που έχουν τη συνδεδεμένη έννοια της ύπαρξης βιοδυναμική. Ποιότητα και διατήρηση του φυσικού χώρου ενώνονται με μια λέξη κάθε μέρα πιο παρόν στον παγκόσμιο αγροδιατροφικό τομέα. Επειδή η μέλλον της Γης διακυβεύεται.
- Τι σημαίνει οικολογικό;
- Η έννοια της βιοδυναμικής
- Ευρωπαίοι ηγέτες στην παραγωγή
- Ποντάρουμε σε βιολογικά προϊόντα στην Ισπανία
Τι σημαίνει οικολογικό;
Πριν εισέλθουμε στο θέμα, σας υπενθυμίζουμε ότι ο όρος οικολογία Προέρχεται από δύο ελληνικές λέξεις: oikos (σπίτι) και logos (επιστήμη). Επομένως, είναι το οικιακή γνώση στην κυριολεκτική μετάφραση. Αυτό συνδέει όλα τα έμβια όντα μεταξύ τους με τον τόπο στον οποίο ζουν και, παίρνοντας αυτή την ιδέα προς το έδαφος που μας απασχολεί, σημαίνει ότι γνωρίζουμε πολύ καλά τον πλανήτη μας, από όπου προκύπτουν τα πάντα.
Τα προϊόντα που καταφέρνουμε να αναπτύσσουμε και να συλλέγουμε από το φυσικό περιβάλλον πρέπει να σέβονται το περιβάλλον από το οποίο γεννήθηκαν χωρίς να το καταστρέψετεΤο Τα πάντα έτσι ώστε να είναι δυνατή η διατήρηση α υγιή κύκλο με εκείνη την περιοχή παραγωγής χωρίς να βλάπτει τη φύση σε πιο παγκόσμιο επίπεδο.
Εν ολίγοις, πρόκειται για την παραγωγή κάτι σεβόμενος το περιβάλλον καθ 'όλη τη διαδικασία. Υπάρχει ένα κανονισμοί Ευρωπαϊκή που περιλαμβάνει τις απαιτήσεις που πρέπει να πληροί ένα προϊόν για να καλλιεργηθεί, να μεταποιηθεί, να διακινηθεί και να συσκευαστεί χωρίς χρήση χημικών (λιπάσματα, ζιζανιοκτόνα, φυτοφάρμακα, ορμόνες, πρόσθετα ...).
Έτσι λοιπόν βιολογικά προϊόντα στην Ισπανία συμμορφωθείτε με αυτό, από το πεδίο μέχρι το τραπέζι σας υποβάλλονται σε εξαντλητικούς ελέγχους που εγγυώνται ότι είναι απαλλαγμένο από αυτές τις τοξίνες. Και, ως εκ τούτου, ότι είναι επίσης ασφαλέστερα για την υγεία σας. Όσον αφορά τη μεγαλύτερη συμβολή των θρεπτικών συστατικών, πρέπει να σημειωθεί ότι αρκετές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι αυτά τα τρόφιμα έχουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Οι οργανοληπτικές του ιδιότητες είναι επίσης συνήθως καλύτερα διατηρημένες, κάτι που μπορείτε να εκτιμήσετε σε αυτό άρωμα και γεύση.
Η έννοια της βιοδυναμικής
Στο πλαίσιο του οικολογικού σεβασμού το φυσικός κύκλος παραγωγής που μετατρέπει τους πόρους σε αυθεντικούς πρωταγωνιστές έτσι ώστε το γη, την χλωρίδα και πανίδα προάγουν από την ανανέωσή τους στη συνεχή ευημερία τους. Αυτό είναι θετικό για την βιολογική ποικιλία και βοηθά ακόμη και στην πρόληψη της εξαφάνισης των ειδών. Λοιπόν, όλα αυτά συνδέονται με μια έννοια που μπορεί επίσης να υπάρχει στον αγροδιατροφικό τομέα.
Αναφερόμαστε στο βιοδυναμική γεωργία, η οποία είναι μια δραστηριότητα στην οποία ένα συγκρότημα αρμονία ανάμεσα στη γη, τα φυτά, τα ζώα και τον άνθρωπο. Αλλά με έναν τρόπο που όλοι αυτοί οι παράγοντες αλληλοσυμπληρώνονται και ωφελούνται. Είναι πλήκτρα τόσο φαρμακευτικά παρασκευάσματα με λαχανικά όσο και γεωργικές διαδικασίες που καθοδηγούνται από τα αστέρια. ΕΝΑ τέλεια κοινωνία μεταξύ φύσης και αγρότη που δημιουργεί αυτόν τον τύπο οικολογικής πρακτικής με μια συγκεκριμένη συναισθηματική ουσία και μέγιστου σεβασμού.
Ευρωπαίοι ηγέτες στην παραγωγή
Η Ισπανία συνεχίζει να είναι πρώτη χώρα στην Ευρώπη με τη μεγαλύτερη έκταση αφιερωμένη στη βιολογική γεωργία με περισσότερα από 70 εκατομμύρια εκτάρια. Ένα γεγονός της ecovalia εξήχθη από την τελευταία ετήσια έκθεση που παρουσιάστηκε το 2020 και επιβεβαιώνει την υψηλή εθνική δέσμευση σε αυτήν τη δραστηριότητα. Σε παγκόσμιο επίπεδο, η χώρα μας καταλαμβάνει το τέταρτη θέση με το ελαιώνας, Η αμπέλι και δημητριακών επικεφαλής της βιολογικής γεωργίας.
Τώρα, και τα δύο ανατροφή βοοειδών Όπως και άλλοι τομείς που συνδέονται με τον κόσμο των φυτών και των ζώων, έχουν προσθέσει δυνάμεις σε μια παραγωγή που ποντάρει σε αυτή τη φιλοσοφία. Η ανάπτυξη του βιολογικά προϊόντα στην Ισπανία Είναι τόσο ασταμάτητο που η κατανάλωσή τους έχει αυξηθεί σταδιακά. Τα τελευταία έξι χρόνια, 6 στους 10 καταναλωτές Έχουν αλλάξει να τα αγοράσουν αντί για τα παραδοσιακά.
Ποντάρουμε σε βιολογικά προϊόντα στην Ισπανία
En MadeinSpain Δεν έχουμε αγκυροβολήσει σε συμβατικά προϊόντα και έχουμε μια αυξανόμενη προσφορά αυτών που έχουν οικολογική σφραγίδαΤο Έτσι, ποντάρουμε στο ποιότητα αλλά και λόγω του διαφάνεια και την ενίσχυση της ανάγκης για φροντίδα για το περιβάλλον. Οι παραγωγοί που μοιράζονται το όραμά μας μας παρέχουν εξαιρετικό φαγητό και ποτό.
Στο τμήμα του κρασιά Μπορούμε να μιλήσουμε για μια ποικιλία οινοποιείων που παράγουν κόκκινα, λευκά και αφρώδη κρασιά του υψηλότερου επιπέδου. Εκτός από οικολογικά, μερικά προέρχονται από βιοδυναμική καλλιέργεια πολύ. Ένα διαφορικό χαρακτηριστικό που μπορείτε επίσης να βρείτε σε ορισμένα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα που έχουμε για εσάς όπως αυτό του Castillo de Canena.
Άλλες κατηγορίες σας επιτρέπουν να απολαύσετε κρεμώδη και εκλεκτά πατέ λαχανικών ή θαλασσινών, καθώς και μύδια που παρασκευάζονται σε διαφορετικές συνταγές. Επίσης βρείτε στο κατάστημά μας εκπληκτικό salsas όπως η Κίτρινη Σάλτσα του Λα Σαρίτα και κρόκος κουπέ του Σαφρά ντελ ΜόντσεκΤο Ακόμα και σοκολάτες και μπισκότα για να γλυκάνετε τον ουρανίσκο σας που έχουμε για εσάς.
Με λίγα λόγια, διάλεξε κι εσύ βιολογικά προϊόντα στην Ισπανία που είναι και θα είναι ακόμη πιο σημαντικά. Δοκιμάστε τις υπέροχες θρεπτικές του ιδιότητες για να τρώτε καλά αλλά με σεβασμό στο περιβάλλον.
ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: áβαν Σεβίλλη, ειδικός δημοσιογράφος σε ψηφιακό και οπτικοακουστικό περιεχόμενο. Εξειδικευμένος στη γαστρονομία και τον αθλητισμό. Ρεπόρτερ τηλεόρασης.
