Θα αγοράζατε ένα ζαμπόν αν δεν γνωρίζατε την αξία της μάρκας του; Τι γίνεται αν αυτό που συμβαίνει είναι ότι δεν ξέρετε πώς να διαφοροποιήσετε τις ετικέτες ποιότητάς τους; Σου αρέσουν τα κρασιά ή τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και δεν ξέρεις ποιο να διαλέξεις γιατί δεν τα ξέρεις; Για αυτούς τους λόγους και για μερικούς ακόμη, δημιουργήσαμε το Made in Spain Gourmet.

• Γαστρονομική σύσταση: μια αυξανόμενη αξία
• Το άγνωστο γκουρμέ προϊόν που θέλει συμβουλές

Συμβουλεύω ισπανικές εταιρείες για μεγάλο χρονικό διάστημα σχετικά με τη δημιουργία αξίας της επωνυμίας ή τη βελτίωσή της, και σχεδόν σε όλες τις περιπτώσεις, η διάγνωση είναι η ίδια: δεν είχε θεωρηθεί θέμα προτεραιότητας εντός της εταιρείας και δεν έγινε αντιληπτό ως μια ανάγκη δημιουργίας μέσω της αξίας της επωνυμίας, της επιχειρηματικής και επιχειρηματικής ανάπτυξης.

Μέσα στο αρχικό πλαίσιο για τη δημιουργία αξίας επωνυμίας, το δικτύωσης Είναι πολύ σημαντικό, γιατί χάρη σε αυτό μπορούν να επιταχυνθούν οι εμπορικές, επιχειρηματικές ή πελατειακές διαδικασίες.

Και η δικτύωσης είναι ακόμα μια σχέση σύσταση ανάμεσα στις επαγγελματικές σας επαφές ή όχι. Αυτή η λέξη είναι το κλειδί: συνιστώ, και έχει μια σημασία που υπερβαίνει το απλό γεγονός του να δώσετε ένα όνομα ή απλώς να σκεφτείτε το κατάλληλο άτομο για μια διοίκηση ή επιχείρηση. Φέρει εγγενώς την εγγύηση του ατόμου που παρέχει την επαφή ή δίνει εξουσιοδότηση ή εντάξει σε αυτήν την ενέργεια ή επιλογή. Με συγχωρείτε αν ακούγομαι σαν σύμβουλος επιχειρήσεων, αλλά μερικές φορές μου διαφεύγει και δεν ξέρω πώς να το εξηγήσω αλλιώς.

Γαστρονομική σύσταση: μια αυξανόμενη αξία

Βρισκόμαστε σε μια πολύ ενδιαφέρουσα στιγμή της ιστορίας. Λόγω της πανδημίας του Covid-19, οι κανόνες του παιχνιδιού έχουν αλλάξει. Και τα κανάλια αγορών έχουν επεκταθεί δραματικά. Το ηλεκτρονικό εμπόριο μέσω του Διαδικτύου έχει λάβει οξυμένο ρόλο και έχει αμφισβητήσει το παραδοσιακό εμπόριο. Η ευκολία αγοράς και η αύξηση της συνήθειας να παραγγέλνουμε προϊόντα μέσω διαδικτύου έχει αυξήσει τη ζήτηση με αυτόν τον τρόπο.

Αλλά δεν ενεργούν όλοι οι τομείς με τον ίδιο τρόπο μέσω αυτού του καναλιού, επειδή ένα προϊόν που δεν χρειάζεται προστιθέμενη αξία δεν είναι το ίδιο, όπως η μόδα για ένα αποθεματικό κρασί συγκεκριμένης ονομασίας προέλευσης ή ένα λάδι ή ένα τυρί.

Το άγνωστο γκουρμέ προϊόν που θέλει συμβουλές

Είδαμε την ευκαιρία να προσφέρουμε ισπανικά γκουρμέ προϊόντα μέσω του Διαδικτύου ως ένα εξαιρετικό κανάλι για να διαδώσουμε κάτι ότι η Ισπανία είναι παγκόσμια δύναμη και επίσης μια επιχείρηση με καλές μελλοντικές προοπτικές. Ωστόσο, υπήρχε ένα μειονέκτημα που έπρεπε να λύσουμε: τα ισπανικά γκουρμέ προϊόντα είναι γενικά άγνωστα (σε επίπεδο επωνυμίας) στην ίδια την Ισπανία, Πώς να τα κάνετε γνωστά στην Ευρώπη; Δεν θα μπορούσε να είναι ο παραδοσιακός τρόπος, δηλαδή να αφήνουμε τα προϊόντα στην τύχη των διανομέων που λαμβάνουν αμέτρητες προσφορές προϊόντων για τα κανάλια τους σε πολλές χώρες (όχι μόνο ευρωπαϊκές, αλλά από όλο τον κόσμο). Έπρεπε να ψάξουμε για άλλες επιλογές. Το κλειδί είναι να φτάσει στον τελικό καταναλωτή, όσοι θέλουν να δοκιμάσουν νέα προϊόντα, ή να βρουν αυτά που έχουν δοκιμάσει σε ένα ταξίδι στην Ισπανία. Αυτός θα ήταν ο στόχος μας, χωρίς αμφιβολία ο πιο περίπλοκος, γιατί δεν ελέγχεται, είναι ετερογενής και επίσης αν η αγορά μας ήταν η Ευρώπη, κάθε χώρα θα ήταν διαφορετική»."πλησιάζω." Λοιπόν, ακόμη και βλέποντας τις δυσκολίες και μην έχοντας αναφορές από άλλες ισπανικές εταιρείες όπου μπορούμε να συγκριθούμε σε αυτή την περιπέτεια, αποδεχόμαστε την πρόκληση.

Είδαμε ότι η έλλειψη γνώσης ή η άγνοια έχει θεραπεία: μοιραστείτε τη γνώση. Και αυτό κάναμε. Το περιεχόμενο της ιστοσελίδας μας έπρεπε να είναι ευρύ και ελκυστικό, ώστε οι άνθρωποι που σιγά σιγά άρχισαν να εμβαθύνουν σε αυτό και θα ήθελαν να συνεχίσουν να το κάνουν στο μέλλον.

Μόνο η προσθήκη προϊόντων χωρίς ψυχή, χωρίς να μπορούμε να έχουμε περισσότερες πληροφορίες από την καθαρά τεχνική, ψυχρή και χωρίς επιθυμία να προσελκύσουμε τον καταναλωτή, δεν ήταν ο στόχος μας.

Εκτός από το να παρέχουμε πολύ περιεχόμενο στον ιστότοπο (στην περιοχή προϊόντων και στην περιοχή Ειδήσεις, νέα για τις μάρκες, τα προϊόντα και τους ανθρώπους γύρω μας), έπρεπε να είμαστε πιο κοντά στους πελάτες μας. Και για αυτόν τον λόγο, εκτός από το να προσφέρουμε απευθείας γραμμή μαζί μας μέσω του WhatsApp, θέλαμε να το μεταφέρουμε πίσω Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ Υπάρχουν 3 άτομα που εγγυώνται αυτό που προτείνουμε στον ιστότοπο. Τρεις άνθρωποι που ξέρουν τι τους αρέσει και ό,τι καλύτερο έχει αυτή η χώρα από γαστρονομική και γκουρμέ σκοπιά.

Σβετλάνα Κρολιβέτσκαγια, Ρωσικής υπηκοότητας και με περισσότερα από 12 χρόνια στη χώρα μας, ξέρει τα πάντα, δοκιμάζει τα πάντα, και είναι πολύ απαιτητικός στον ουρανίσκο, οπότε ό,τι περνά από την έγκρισή του είναι άριστης ποιότητας.

Ξαβιέ Λαουέρτα, ο σεφ και ο πρεσβευτής της γαστρονομίας μας, είναι η επαγγελματική γνώμη και ταυτόχρονα αυτή που μιλάει από την ψυχή των προϊόντων και διακομιστής, Ισραήλ Ρομέρο Θέλω να αποτυπώσω την ουσία των ανθρώπων που βρίσκονται πίσω από τα προϊόντα που επιλέγουμε, ότι για εμάς είναι πολύ σημαντικό, εκτός από το να είναι εξαιρετικό ένα προϊόν, οι άνθρωποι πίσω από αυτό να είναι και εξαιρετικοί.

ότι εμείς προτείνουμε όλα τα προϊόντα Αυτό που προσφέρουμε στον ιστότοπό μας είναι απαραίτητο για να μας διαφοροποιήσει από άλλα γκουρμέ καταστήματα. Η κοινότητά μας στην Ισπανία και την Ευρώπη μας ρωτά πάντα για τα προϊόντα και η σύστασή μας είναι πολύ σημαντική για αυτούς. Δεν θα έχουμε ποτέ προϊόντα που δεν έχουμε δοκιμάσει και που δεν πληρούν τις απαιτήσεις ποιότητας, συσκευασία εξαιρετική διήγηση μύθων και άνθρωποι με αξίες πίσω από κάθε προϊόν.

Έτσι, η επιχείρησή μας βασίζεται στη σύσταση προϊόντων με βάση τα προσωπικά και επαγγελματικά μας κριτήρια και ότι, πάνω από όλα, πρέπει να αντικατοπτρίζουν την υψηλότερη ποιότητα και αυτή είναι η σφραγίδα Κατασκευασμένο στην Ισπανία Γκουρμέ. Είναι ένας στόχος που, αν όλα πάνε στο δρόμο τους, είναι δια βίου.

Προς το παρόν δεν μπορούμε να παραπονεθούμε, τόσο τα προϊόντα όσο και οι καταναλωτές συμφωνούν μαζί μας και εγκρίνουν την ιδέα μας... αλλά υπάρχει πολλή δουλειά να γίνει.