περιγραφή
Φύλλο δεδομένων.
Παραγωγός: Set d'Oli
προέλευσης: Figuerola del Camp (Tarragona)
Ποικιλία: Arbequina
Σημείωση γευσιγνωσίας: Εξαιρετικό βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, στρογγυλό, ισορροπημένο, με ήπια γεύση και φρουτώδη απόχρωση που είναι πολύ ευχάριστη στον ουρανίσκο και στη μύτη.
Σύζευξη: Ιδανικό για τυριά, σαλάτες, ψάρια και κρέατα
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g:
- Ενεργειακή Αξία: 3700kj/900 Kcal
- Λίπος: 100 g
- Εκ των οποίων κορεσμένα: 12 γρ
- Υδατάνθρακες: 0 g
- από τα οποία σάκχαρα: 0 g
- Πρωτεΐνη: 0 γρ
- Αλάτι: 0 γρ
- Βιταμίνη Ε: 20 mg * (200IR)
* Συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα από την ΕΕ.
Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος μακριά από το φως και τη ζέστη.
Λήξη: 2 χρόνια από την ημερομηνία κατασκευής.
Είναι παθιασμένοι με τη Μεσόγειο, με σεβασμό στους ρυθμούς της φύσης, αφοσιωμένοι στην τεχνογνωσία και λάτρεις της δουλειάς τους. Το DNA λοιπόν του Set & Ros, η μάρκα των premium λαδιών αναφοράς για τους πιο απαιτητικούς καλοφαγάδες. Οι δύο συνεργάτες της, ο Jordi Estivill και ο Albert Farré, συνδυάζονται τέλεια, αφού ο καθένας έχει ένα πολύ καλά καθορισμένο καθήκον στην εταιρεία, ο Jordi είναι ο εμπορικός κινητήρας και η μηχανή δημοσίων σχέσεων, που αναπτύσσει τη μάρκα και την αξία της, και ο Albert It είναι ο καλλιτέχνης που Γνωρίζει τα ελαιόδεντρα και τους καρπούς τους, ποιος καθορίζει ποια λάδια μπορούν να πωληθούν και ποια όχι, και τις διαφορετικές κατηγορίες τους.
Set & Ros Από την ίδρυσή της ασκεί βιολογική καλλιέργεια σε όλες τις φάρμες των ελαιόδεντρων της. Βρίσκεται σε μια περιοχή πάνω από 450 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, περίπου 10 χιλιόμετρα από τις ακτές της Μεσογείου, αλλά με αξιοσημείωτη επιρροή από τη θάλασσα, με προνομιακό κλίμα. Ο συνδυασμός σύγχρονων και παραδοσιακών μεθόδων εργασίας επιτρέπει στη μάρκα να αποκτήσει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας.
Οι ελιές του φυτρώνουν στη Μεσόγειο προακτή, ανάμεσα στη θάλασσα και τα βουνά. Δίπλα σε αυτές τις φάρμες Set & Ros Διαθέτει ένα σύγχρονο ελαιουργείο, το οποίο επιτρέπει την έναρξη της σύνθλιψης αμέσως μετά τη συγκομιδή και, ως εκ τούτου, τη μέγιστη γεύση από τα λάδια του.
Τα έλαια Ros Caubó είναι ο καρπός της ελιάς από 100% βιολογική παραγωγή, προηγουμένως επιλεγμένα σε διαδοχικές γευσιγνωσίες και κουπάζ.
Είναι μια σειρά από περιορισμένης παραγωγής εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, φτιαγμένο με τέσσερις ποικιλίες ελιών. Ξεκινώντας με το Arbequina, με φρουτώδη γεύση και μεγάλη λιχουδιά, περνώντας από το Cornicabra, με αποτέλεσμα ένα πολύ αρωματικό λάδι, το Hojiblanca, με φρουτώδη και σύνθετη γεύση και, τέλος, το Picual, σε ένα λάδι με πολύ προσωπικότητα και σώμα.
Set&Ros είναι συνεργάτης και εγκεκριμένος προμηθευτής της Relais Chateaux στην Ισπανία και την Πορτογαλία.
Ισραήλ Ρομέρο -
Ένα EVOO, απαλό και κομψό. Ασυναγώνιστη ποιότητα τιμής