Από το MadeinSpain.store θέλουμε να αυξήσουμε την ευαισθητοποίηση και την αξία για τα υψηλής ποιότητας ισπανικά προϊόντα, ώστε να μπορείτε να τα απολαύσετε στα οικογενειακά σας γεύματα. Αυτά που φτάνουν κάθε χρόνο με παραδοσιακό τρόπο σε κάθε γωνιά της χώρας. Αυτό το 2020 σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε μια φανταστική γκουρμέ χριστουγεννιάτικη επιλογή με ποικιλία φαγητών και ποτών που κατασκευάζονται στην Ισπανία.

Οι ειδικοί μας Sβέτλανα Κρολιβέτσκαγια, Ξαβιέ Λαουέρτα, Ισραήλ Ρομέρο y Ζόλταν Νέγκι, τόσο στη γαστρονομία όσο και στα κρασιά έχουν επιλέξει τα παρακάτω από τον ευρύ κατάλογο που μπορείτε να βρείτε στο κατάστημά μας.

• Veggie Karma Cheeses
• Κρέμες τυριού Oncala
• Αλμυρά σνακ
• Πικρή πορτοκαλί μαρμελάδα
• Ιβηρική ζαμπόν και φιλέτο που τρέφονται με βελανίδια
• Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Sietemil
• Φουά γκρα ολόκληρο El Greco
• Κόκκινο κρασί Almazcara Majara 2016
• Λευκό κρασί Remírez de Ganuza 2018
• Νουγκάτα σοκολάτας αμυγδάλου

Veggie Karma Cheeses

Φτιαγμένα με υλικά υψηλής ποιότητας, τα τυριά αυτής της οικογενειακής επιχείρησης είναι τεχνικά, χωρίς γλουτένη, συντηρητικά ή χρωστικές. Με vegan σφραγίδα και βιολογική πιστοποίηση, μπορείτε να απολαύσετε μοναδικές γεύσεις με προϊόντα ζύμωσης τυριών από Χορτοφαγικό ΚάρμαΕ Υπάρχουν τρεις επιλογές τυρί ημιπολυμένο: Προβηγκιανά βότανα, καρύδια και ροζ πιπέρι και ακόμη και καπνιστή γλυκιά πάπρικα.

Κρέμες τυριού Oncala

Για ορεκτικά και επίσης για πρωινό, καθώς και μια ποικιλία συνταγών τόσο γλυκών όσο και αλμυρών, το Κρέμες τυριού Oncala (Σόρια) είναι ΤΕΛΕΙΟΙ. Χειροποίητα με πρόβειο γάλα, μπορείτε να τα απολαύσετε στα τέσσερα διαφορετικά τους. Με μαύρο σκόρδο, μαύρη τρούφα, μπολέτος και τυρί πολτοποιημένο. Όποιο και να επιλέξετε θα σας συναρπάσει όπως όλα αυτά γκουρμέ χριστουγεννιάτικη επιλογή.

Αλμυρά σνακ

Από την ομάδα της οικογένειας Πολ και Πίπα γεννιούνται νόστιμα αλμυρά σνακ και φυσικό για να συνδυαστεί με τα προηγούμενα τρόφιμα. Προερχόμενη από προζύμι, η προσφορά περιλαμβάνει δύο διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Τα πρώτα αφορούν κράκερ διαφορετικών γεύσεων (μαύρο αλάτι, καπνιστό αλάτι ή λευκή τρούφα) και άλλα vegans (βασιλικός, άνηθος, κινόα, ντομάτα ή τρούφα). Το δεύτερο, μερικά κουλούρια Παρμεζάνα, τυρί Manchego ή ντομάτα.

Πικρή πορτοκαλί μαρμελάδα

Με τη ζάχαρη από τον ίδιο τον καρπό, αυτή η μαρμελάδα από Antoinette Fruits (Λέιδα) μπορείτε να το συμπεριλάβετε στις συνταγές σας μαζί με άλλα τυριά, κρέμες και πατέτες που έχουμε στο κατάστημά μας. Είναι εντελώς τεχνίτης και διατηρεί ακόμη και την παραδοσιακή διαδικασία επεξεργασίας του από την καλλιέργεια των πορτοκαλιών έως την απόκτηση του τελικού προϊόντος. Άλλες μαρμελάδες που διατίθενται από τον ίδιο κατασκευαστή προέρχονται από κίτρινο ροδάκινο, μαύρο σύκο ή αχλάδιΕ Εκτός από μια άλλη πιο επιλεγμένη γραμμή.

Ιβηρική ζαμπόν και φιλέτο που τρέφονται με βελανίδια

Συνεχίζουμε με το δικό μας γκουρμέ χριστουγεννιάτικη επιλογή με ένα απαραίτητο φαγητό σε κάθε ισπανικό τραπέζι: ζαμπόν. Σας προτείνουμε α ιβηρική που τρέφεται με βελανίδια της οικογένειας Maldonado (Μπανταχόζ), όπου περιποιούνται το καθαρόαιμο γουρούνι για να αποκτήσουν ένα εξαιρετικό προϊόν. Ξεχωρίζει για τη θεραπεία 42 μηνών, καθιστώντας το α μεγάλο αποθεματικό ζαμπόν βραβεύτηκε ακόμη και σε σημαντικούς διεθνείς διαγωνισμούς. Η γεύση του είναι ελαφρώς γλυκιά, πολύ ισορροπημένη.

Μπορείτε να σερβίρετε φρεσκοκομμένες φέτες του ποδιού του σε ένα πιάτο μαζί με σφήνες από ένα εξαιρετικό τυρί. Χωρίς αμφιβολία, α Ιβηρική απόλαυση για κάθε ουρανίσκο που είναι διαθέσιμο στο κατάστημά μας σε διάφορες μορφές, από το ολόκληρο κομμάτι μέχρι να τεμαχιστεί.

Από την άλλη, επίσης από Ιμπερίκο Μαλντονάδο έχουμε ένα 100% ιβηρική χοιρινή φλέβα βελανίδι. Είναι φτιαγμένο από μαρινάδες με παραδοσιακά μπαχαρικά από την περιοχή Extremadura και γεμισμένο σε φυσικά περιβλήματα. Ένα άλλο χυμώδες ισπανικό προϊόν για να απολαύσετε ως απεριτίφ.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Sietemil

από Jaén, η μάρκα Επτά χιλιάδες κάνει μια Aceite de Oliva Virgen επιπλέον με το οποίο μπορείτε να ντύσετε σαλάτες ή να ενισχύσετε τη γεύση ενός καλού τυριού. Δώστε αυτή την ιδιαίτερη πινελιά στις συνταγές σας με αυτό AOVE της ποικιλίας Picual, που λαμβάνεται από επιλεγμένες ελιές που συγκομίστηκαν τον Οκτώβριο. Έντονο πράσινο, είναι φρουτώδες λάδι Ανώτερο.

Φουά γκρα ολόκληρο El Greco

Ένα άλλο προϊόν που δεν μπορεί να λείπει σε αυτό γκουρμέ χριστουγεννιάτικη επιλογήΕ Χειροποίητο και φυσικό, είναι τέλειο να το απλώνετε σε τοστ ή λεπτές φέτες ψωμιού. Χωρίς συντηρητικά, αυτό Φουά γκρα γεμάτος de El Greco διατηρεί όλες τις ιδιότητες της πρώτης ύλης. Αυτή που προέρχεται από πάπιες γαλλικής προέλευσης, από το Las Landas, αν και η μετατροπή σε πατέ γίνεται στη Βαρκελώνη.

Κόκκινο κρασί Almazcara Majara 2016

Από αυτό το σύνολο τροφίμων τεράστιας ποιότητας πηγαίνουμε σε μερικά ιδανικά κρασιά για να συνδυάσουμε πολλές συνταγές. Το ένα είναι αυτό κόκκινο Almazcara Majara 2016 των αμπελώνων που βρίσκονται στην Πονφερράδα. Προστατεύεται από το ΚΑΝΕ BierzoΕίναι φτιαγμένο με σταφύλια Mencía και η βαθμολόγησή του είναι 14,5%. Έχει ηλικία 19 μηνών. Πιείτε το με κόκκινα κρέατα, ψητά, λουκάνικα, τυριά ...

Λευκό κρασί Remírez de Suede 2018

Το άλλο προτεινόμενο μπουκάλι εδώ είναι από το DOCa La Rioja, επίσης από ορισμένους αμπελώνες του Bodegas Fernando Remirez de Ganuza (Σαμανιέγκο). ΕΝΑ λευκό κρασί από τον τρύγο του 2018 με αποφοίτηση 13,5% και περίοδο γήρανσης 10 μηνών. Προέρχεται από τις ποικιλίες Viura, Malvasía και Garnacha Blanca. Συνδυάζεται πολύ καλά με μπλε ψάρια, ψητά λαχανικά, τουρσιά, κρέατα ...

Νουγκάτα σοκολάτας αμυγδάλου

Και ολοκληρώνουμε αυτόν τον κατάλογο επιλεγμένων προϊόντων με ένα βασικό γλυκό ΧριστούγενναΤο Στην περίπτωση αυτή αναφερόμαστε νουγκάτ και σας προτείνουμε το μπομπονιέρα αμυγδάλου ετοιμάστηκε από την εταιρεία Γερμανία 1879 (Os of Balaguer) με ντόπια αποξηραμένα φρούτα και μέλι δεντρολίβανου. Η επικάλυψη σοκολάτας το καθιστά ακαταμάχητη απόλαυση για τον ουρανίσκο.

Με λίγα λόγια, αυτό είναι το πιο επιθυμητό μας γκουρμέ χριστουγεννιάτικη επιλογή έτσι έχετε ένα γαστρονομική εμπειρία απαράμιλλος. Με φαγητό και κρασιά που κατασκευάζονται στην Ισπανία, μόνο με τα καλύτερα που έχουμε MadeinSpainΤο Προσθέστε ποιότητα και απίστευτες γεύσεις στα οικογενειακά σας δείπνα φέτος 2020 μέσω αυτών των προϊόντων.

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: áβαν Σεβίλλη, ειδικός δημοσιογράφος σε ψηφιακό και οπτικοακουστικό περιεχόμενο. Εξειδικευμένος στη γαστρονομία και τον αθλητισμό. Ρεπόρτερ τηλεόρασης.