Espainiako ekoizleek gehien egiten diguten galderetako bat da. Zergatik, Europako merkatuak gure produktuak ezagutzen baditu eta gustuko badituzte, gure herrialdea bisitatzen dutenean, zergatik da hain zaila Europako merkatuetan aurkitzea?

• Made in Spain Gourmet: Europarako beste ate bat
• Sareko kanala: non dena azkarragoa den
• Espainia gero eta handiagoa da gourmet produktuen merkatua

Milioi euroko galdera. Europan Espainiako gourmet produktuak aurkitzea oso zaila da. Eta dagoeneko baiezta dezakegu ez dela eskaera arazo bat, gustuko dituzte eta ezagunak dira, europar askoren Espainiara egindako bidaiei esker. Baina noski, apaletan leku gutxigatik lehiatu behar denean, denda espezializatuetan edo Premium supermerkatuetan, beste herrialde batzuetako gero eta artisau eta gourmet produktuen aurka, gauzak zaildu egiten dira.

Enpresa asko guregana hurbiltzen dira euren produktuak merkaturatzeko, Europara joan nahi dutelako, haien kalitatea eta prezioa aintzat hartzea nahi dutelako. Baina ez da hain erraza.

Ozeano batean odol tanta bat bezalakoa da.

Made in Spain Gourmet: Europarako beste ate bat

Produktuen banaketa tradizionalak, ohiko bideetatik, oraindik ere kalitate ertaineko eta baxuko produktuetarako balio du, baina gourmetentzat, prezio altuagoarekin, ekoizpen mugatuarekin eta ez. branding, kanal hori kimera bat da. Oso lan neketsua, ia artisau ekintza komertziala dei genezake, esfortzu nabarmenekoa eta ondo ordaintzeko moduko segurtasunik gabe.

Lehia handia da, joerak nonahi bilakatzen direlako. Gure produktuak bikainak dira, eskuz egindakoak eta naturalak askotan, baina gure inguruko beste herrialde batzuetan ere egiten dira, baita munduko beste leku batzuetan ere, eta badakite Europak gero eta gehiago eskatzen duela jatorri jasangarria duten produktuak. Eta gero, nola lehiatu?

Gure sortu aurretik online gourmet denda, Aukera guztiak neurtu genituen, eta bide berri baten aldeko apustua egin genuen, zailena eta ezezagunena: azken kontsumitzailearekiko zuzeneko kanala (B2C Business to Consumer).

Zailena da sakabanatuena delako, eta, gainera, Europa merkatu heterogeneo ezberdinen multzoa da, non herrialde batean lan egiten duen akzio batek beste batean ez duen. Eta noski, ekonomikoki askoz garestiagoa da, publizitate eta sustapen kanpainek askoz lurralde gehiago hartzen baitute, hizkuntza ezberdinetan, azken batean, gauzak korapilatzen dira batzuetan.

Dena den, beste kanal batek ere eskaini ezin duen potentziala ere badu: the Harreman zuzena zure produktua kontsumitzen duenarekin, gozatzen duenarekin eta berriro erosi dezakeenarekin. Bide hau zirraragarria da, eta egun bakoitzean ezagutzen ari gara, produktuak eskaintzeko eta gure kontsumitzaile europarrei elkarreragiteko moduan eboluzionatzen ari gara, gure produktu zoragarriei, haien istorioei, haien jatorriari eta zergatik diren gehiago jakin nahi izateko irrikaz. halako batean egiten dira.hala edo beste. Konexio horrek egunero haiekin dugun lotura gauzatzeko aukera ematen digu.

Sareko kanala: non dena azkarragoa den

Denbora da, hain zuzen, produktuak beste merkatuetan etorkizunik duen ala ez jakiteko lineako kanala azkarren gisa aurkezteko lan egiten dugun indarguneetako bat. Azken kontsumitzaileengana heltzea erronka bat da Gourmet Espainian egina lortzeko prest dago, eta, egia esan, dagoeneko hasi gara lortzen, hilabetero aurrekoa baino pixka bat gehiago, beraz, Alemania, Frantzia, Herbehereak, Luxenburgo, Frantzia, Italia, Austria…eta zerrenda zabaltzen hasi besterik ez da egin. Produktua azken kontsumitzaileari saldu behar ez denez, askoz esperientzia atsegin eta atseginagoa sortu behar duzu. Informazio zuzen eta argia uko egin gabe, eta batez ere, oso erraz erosteko, errezetari beste “espezia” batzuk gehitu behar dizkiogu pertsuasioa lortzeko.

Balioak transmititzen ditugu banatzaile estandar batek lortzea oso zaila, gure balioak ekartzen baititugu bikaintasuna zerbitzuaren profesionaltasunean, erosketaren hasieratik kontsumitzaileak gure paketeak jasotzen dituen arte. Gure edukia paregabea da. Edukiak astero argitaratzen ditugu interesgarriak eta gure kudeaketari gardentasuna ematen diotenak, eta hori ahalik eta konfiantzarik handiena transmititzen dutenak Gourmet Espainian egina Kanal %100 segurua eta fidagarria da. Eta noski jarraitzen dugu marketin digitaleko plan bat (inbertsioa) prozesu guztiak bizkortzen laguntzen diguna.

Aurreko guztiaren ondorioz, salmentak progresiboki lortzen dira eta emaitza optimoa Europako eta Espainiako hainbat kontsumitzailek erosketa errepikatzen dutenean ikusten da noski.

Espainia gero eta handiagoa da gourmet produktuen merkatua

Eta hau da, Europa erronka eta helburua izan gabe, Espainia izan behar duela gure online kanalaren hazkunde organikoaren sendotze eta motor. Joera ona da eta hori aurreikusten dugu 2022rako nabarmen hazten jarraituko du, hainbat arrazoirengatik, lehenik, Espainiako gizarteak egunero hobeto jatea kontuan hartzen duela, eta kanal fisikoek produktu gutxiago dituzte bezeroei eskaintzeko, eta bigarrenik, ohitura digitala modu esponentzialean hazten dela, eta duela denbora gutxi balazta izan zena, Telefonoz erostea. , tableta edo ordenagailu eramangarria gaur egun guztiz ohikoa den kanala da.

Are gehiago, harritu egin gaitu bezeroen kopuru handiarekin Kanariak. Europa osora bidaltzen badugu, nola ahaztuko genituzke gure kide kanariarrak!