Describapena
Alacanteko (Mediterraneo itsasoa) osagai fresko eta naturalak.
garagardo metodoa %100 etxekoa, iraganean beren ontzietan egiten zen bezala.
Glutenik gabe. Koloratzailerik edo kontserbatzailerik gabe.I
Fitxa teknikoa:
F kristalezko potoa
Osagaiak: aparteko tomatea, bertako ñora lehorra, Alacanteko oliba olio birjina, Las Pedroñeraseko (Cuenca) baratxuri morea eta Mediterraneoko espeziak (Santa Polako gatza eta azukrea).
Ekoizlea: Punta Aljibe
Jatorria: Santa Pola (Alacant)
Ezaugarriak: Pisu garbia 120 g (12 anoa)
Nutrizio informazioa (100 g bakoitzeko)
- Balio energetikoa: 235 Kcal / 983kJ
- Gantzak: 18,7g
- Horietatik saturatuak: 2,0g
- Karbohidratoak: 11,7 g
- Azukreak: 2,9g
- Proteina: 1,1g
- Gatza: 3,1g
Erabilerarako jarraibideak (ñora saltsa tradizionala
4 lagunentzako arroz plater baterako: 40g salmorreta (koilarakada bat) salda beroan diluitu, arroza gehitu eta gustura egokitu.
Gorde leku fresko eta lehor batean, eguzki-argitik babestuta.
Iraungipena: Fabrikaziotik 18 hilabetera
Ireki ondoren, hozkailuan gorde 3 eta 5 gradu artean eta kontsumitu 2 hilabeteko epean.
balorazioak
berrikuspena No oraindik.