Oletko kuullut vegaanisista viineistä? Tiedätkö, että he ovat? Tai mitä eläinperäisiä tuotteita käytetään tavanomaisen viinin valmistukseen? Eikö viini ole valmistettu rypäleistä? Tänään kuten Viinin tuntija de MadeinSpain.store, tuo valikoiman viinejä, jotka ovat yhä suosittuja ja kulutettuja viinin ystävien keskuudessa.

• Kasvava kysyntä
• Aloers 2016 -100% Xarel -lo
• Menade Nosso 100% Verdejo
• Clot del Roure 100% Xarello
• Pita Cega - Lagar de Sabariz 100% Albariño
• Ad Libitum- 100% Maturana-muste

Kasvava kysyntä

El vegaaninen viini syntyy vastaamaan elämäntapavaatimuksia, jotka kieltävät eläinperäisten tavaroiden ja palvelujen käytön. Perustuu eläinten kunnioittamisen eettisiin periaatteisiin, mukaan lukien ympäristö- ja terveysperiaatteet. Aiemmin viinin suodatusprosessissa ja sen kirkastamisen aikana munanvalkuaista, luuliivateja tai muita tuotteita käytettiin poistamaan viinistä luonnollisia aineita, jotka ovat suspensiossa, mikä ei yleensä ole miellyttävää silmille. neste, se on myös yleensä sameaa.

Mielenkiintoinen tosiasia, pieni panos, tiesitkö, että suurin osa vegaanisista viineistä on peräisin sertifioiduista luomuviinitarhoista? Ja se Espanja, on maailman johtaja luonnonmukaisella viinitarha -alueella, lähes 110.000 XNUMX hehtaaria, mikä vastaa lähes 13% maailman tuotannosta. Luomutuotanto on itsenäinen maatalousjärjestelmä, joka perustuu luonnonvarojen optimaaliseen käyttöön ilman synteettisiä kemikaaleja tai geneettisesti muunnettuja organismeja.

Tämä on valikoima 5 parasta vegaanista viiniä joita meillä on tällä hetkellä verkkosivuillamme MadeinSpain.store:

1. Aloittelijat 2016 -100% Xarel -lo

Credo-viinitilat, tarkentaa 3000 pulloa tätä vegaaneille sopivaa viiniä, vuonna Penedés. Pullo on vain 390 grammaa ja on Eco -pullo pienentää hiilijalanjälkeä. Viini, joka on valmistettu biodynaaminen maatalous, viinirypäleet korjataan käsin parhaan laadun takaamiseksi ja että ne saapuvat terveinä viinitilalle, jossa käyminen alkaa. The korkki on luonnollista, kierrätettävä ja kestävä. Viini, joka on valmistettu viinitarhassa, täydellinen aperitiiveille. Vilkas ja vilkas viini, joka voi olla mukana jopa hyvän kasvisriisin kanssa.

2. Nosso by Menade 100% Verdejo

Sanz -veljet hemmottelevat heitä ekologiset viinitarhat Ruedassa, missä he haluavat palata viinitarhaan, mitä ihminen on varastanut häneltä. He rakentavat hotelleja hyönteisille, liikkuville puille, järjestelmän, jolla ne voidaan siirtää eri tontteja pitkin ja siten edistää ympäristövaikutuksia. Tilalla MenadSaadakseen koko syklin ankat, hanhet ja aasit elävät rinnakkain eläimistön kanssa. Meidän, viini, joka maistuu verdejo, kuten aiemmatkin, se tuoksuu kostealta maalta, aivan kuten ensimmäinen sadonkorjuupäivä. Se on myös allergeeneista ja histamiineista vapaa viini, joka tekee täydellisen avioliiton pastan ja myös grillattujen vihannesten kanssa.

3. Clot del Roure 100 % Xarel-lo

Viinitilat Vins el Cep tekee tästä viinistä sopivan vegaaneille, noin 70 -vuotiaasta viinitarhasta Penedes. Heillä oli ensimmäisten joukossa tämä sertifikaatti. Tämän viinin tuotanto on vähäistä, mutta laadukasta. Biodynaamisen maatalouden sääntöjen mukaisesti Maite esteve ja hänen tiiminsä pyrkivät tarjoamaan lajikkeen maksimaalisen ilmeen Xarel lo. Puhdasta eleganssia ja runsaasti vivahteita. Viini, joka on hyvä pari grillattujen robelloneiden ja juuston kanssa jälkiruoaksi.

4. Pita Cega - Lagar de Sabariz 100 % Albariño

Pilar Higuero, andalusialaista verta sisältävien lasien kuningatar, pyrkii tekemään eläviä viinejä mahdollisimman pienellä väliintulolla ja sopusoinnussa luonnon kanssa. Ensimmäisestä päivästä lähtien hänen projektinsa syntyi biodynaaminen maatalous, onnellisten kanojen tai onnellisten kanojen kanssa, kirjaimellisesti juoksevat maatilalla. Luokan albariño, joka korjaa sinut yhdellä iltapäivällä. Jos aiot syödä tofua, escalivada tai keität riisiä sienillä, se on epäilemättä paras valinta.

5. Ad Libitum - 100 % Maturana Tinta

La Bodega Juan Carlos Sancho valmistaa vegaaniystävällisiä viinejä Rioja Alta. He pyrkivät saamaan takaisin vähemmistölajikkeita, prosessi, jossa sama Juan Carlos Sancho Hän osallistui tuolistaan ​​La Riojan yliopistossa, jossa hän on professori. Viini on syntynyt viinitarhalta, joka istutettiin 600 metrin korkeuteen vuonna 1997. Punainen, persoonallinen, tyylikäs ja silkkisen tanniininen. Tähän aikaan vuodesta se on viini, joka antaa hyviä tuloksia, kastanjoista, viikunoista, sienistä ja kurpitsaruoista nauttiminen on epäilemättä makuelämys.

Toivon, että se on auttanut sinua oppimaan lisää tämän tyyppisistä viineistä ja että löydät verkkosivustoltani arviointini. Olemme iloisia, että jaat palan vegaanista ja ekologista Espanjaa MadeinSpain.store, josta löydät vain parasta!