Luomu sahrami 1g, Safrá del Montsec

Safra del Montsec

1 g

Luomu Saffron Coupé, korjattu käsin ja kuivattu puulla. Tämä ainutlaatuinen sahrami on luonnonmukaisesti kasvatettu ja tarjoaa korkeimman värin, maun ja tuoksun. Se on puhtain ja laadukkain sahramilajike, jonka muodostavat tyylittömät langat tai stigmat. Sen kehittyneen ja herkän erotusprosessin ansiosta se voi tarjota puhtaan punaisen häpeän, johon sahramin aistinvaraiset ominaisuudet ovat keskittyneet.

että Valmistettu Espanjassa Gourmet, se on maailman paras sahrami

kuvaus

Jälki

Ainekset: Orgaaninen Crocus Sativus (100% sahrami)

Sahrami: ainutlaatuinen tuote

Ylläpitää kolmen stigman yhdistämistä, mikä on keskeinen ominaisuus sen puhtauden määrittämisessä ja tuotteen omaperäisyyden takaamisessa. Sahramin upeat ominaisuudet tekevät siitä monipuolisen mausteen, jota käytetään eri aloilla.

Pariliitos: Sahramia käytetään laajasti ruoanlaitossa kastikkeiden ja kalan maustamiseen ja parantamiseen, ja sitä käytetään myös leivonnassa.

Ja joissakin ruokia, kuten: mereneläviä zarzuela, kalakeitto, sahramipaella, perinteiset vuokanuudelit, muutamia mainitakseni.

Tuottaja: Safra del Montsec

alkuperä: Sant Esteve de la Sarga (Lleida)

Säilytä kuivassa paikassa valolta suojattuna.

lisätiedot

paino	0,15 kg

Tietoa Safrà del Montsecista

Safrà del Montsec on vuonna 2014 syntynyt yritys, jonka tavoitteena on edistää sahraminviljelyn elpymistä Kataloniassa, Espanjan alueella, joka sijaintinsa ja ilmasto -olonsa vuoksi ihanteellinen viljelyyn ja josta tuli eniten tuotettu alue. tämän mausteen vienti keskiajalla.

He ovat nuori pari maanviljelijöitä, jotka lyövät vetoa luonnosta joka päivä, elävät siinä ja pitävät siitä huolta ja palaavat juurilleen. He ovat osa yhteisöä ja instituutioita, jotka ovat sitoutuneet ympäristöön ja luonnonvarojen optimaaliseen käyttöön taloudellisesti kestävän maatalousjärjestelmän lujittamiseksi.

He ovat sitoutuneet kulttuuri- ja maatalousperinteiden säilyttämiseen ja viljelevät 100% luonnollista ja ekologista tuotetta.

He pelastavat perinteiset käsityöt käyttämällä tuotantomenetelmiä, jotka eivät vahingoita ympäristöämme tai ihmisten terveyttä.

Yksinomaisen puun käyttö kuivausprosessissa parantaa tämän hienon mausteen ominaisuuksia.

Palkkaamalla työvoimaa erityisesti sadonkorjuu- ja raivaustöihin sekä jakamalla tuotteitaan, ekologisia ja perinteisiä maahan, he haluavat edistää alueen talous- ja maatalousalan vahvistumista.

Safrà del Montsecin atsarfran on sertifioitu luomuruoaksi EU: n, Agricultural Biologique Ranskassa ja NOP USDA Yhdysvalloissa ja Kanadassa.

Safrà del Montsec -sahramin laatu on myös sertifioitu luokkaan 1 ISO 3632-2 -standardin mukaisesti.