Dans le contexte d'une plus grande préoccupation pour l'environnement et d'un effort croissant pour réduire l'impact nocif de l'homme sur la planète, nous devons parler de produits biologiques en Espagne. Ceux qui sont nés dans le plus grand respect de la terre et de l'écosystème. Ainsi, des activités telles que l'agriculture biologique sont une pratique de plus en plus courante. Notre pays fait partie du top 5 des producteurs mondiaux qui suivent cette philosophie sur laquelle nous parions également Fabriqué en Espagne.
Par conséquent, dans cet article, nous voulons expliquer ce que sont exactement les aliments et les boissons avec timbre écologique que vous pouvez trouver dans notre magasin. Ainsi que d'autres produits qui ont le concept lié d'être biodynamique. Qualité et préservation de l'espace naturel sont réunis en un mot chaque jour plus présents dans le secteur agroalimentaire mondial. Pourquoi lui avenir de la Terre est en jeu.
- Que signifie écologique?
- Le concept de la biodynamie
- Leaders européens de la production
- Nous parions sur les produits bio en Espagne
Que signifie écologique?
Avant d'entrer dans le vif du sujet, nous vous rappelons que le terme écologie vient de deux mots grecs: oikos (maison) et logos (science). Par conséquent, c'est le connaissance de la maison en traduction littérale. Cela relie tous les êtres vivants les uns aux autres avec le lieu dans lequel ils vivent et, emmener ce concept vers le terrain qui nous occupe, c'est bien connaître notre planète, d'où tout vient.
Les produits que nous réussissons à cultiver et à collecter dans l'environnement naturel doivent respecter cet environnement dont ils sont nés. sans l'endommager. Tout pour qu'il soit possible de maintenir un cycle sain avec cette zone de production sans nuire à la nature à un niveau plus global.
Bref, il s'agit de produire quelque chose respect de l'environnement tout au long du processus. Il y a un règlements Européen qui inclut les exigences auxquelles un produit doit satisfaire pour être cultivé, élaboré, manipulé et emballé sans utiliser de produits chimiques (engrais, herbicides, pesticides, hormones, additifs ...).
Pour ceux produits bio en Espagne respectez cela, du terrain à votre table, ils subissent des contrôles exhaustifs qui garantissent qu'ils sont libre de ces toxines. Et, par conséquent, qu'ils sont également plus sûrs pour votre santé. En termes d'apport plus important de nutriments, il convient de noter que plusieurs études ont confirmé que ces aliments ont plus de vitamines et de minéraux. Ses qualités organoleptiques sont également généralement mieux préservées, ce que vous pouvez apprécier dans son arôme et saveur.
Le concept de la biodynamie
Dans le respect écologique cycle naturel de production qui transforme les ressources en véritables protagonistes afin que le terre, la flore et la faune promouvoir de leur renouveau à leur bien-être continu. C'est positif pour le biodiversité et cela aide même à empêcher la disparition d'espèces. Eh bien, tout cela est lié à un concept qui peut également être présent dans le secteur agroalimentaire.
Nous nous référons à la agriculture biodynamique, qui est une activité dans laquelle un complexe l'harmonie entre la terre, les plantes, les animaux et l'être humain. Mais de telle manière que tous ces agents se complètent et se profitent les uns les autres. Ils sont claves à la fois des préparations médicinales à base de légumes et des procédés agricoles guidés par les étoiles. Ongle parfaite communion entre la nature et l'agriculteur cela donne lieu à ce type de pratique écologique avec une certaine essence émotionnelle également de respect maximum.
Leaders européens de la production
L'Espagne continue d'être le premier pays d'Europe avec la plus grande superficie consacrée à l'agriculture biologique avec plus de 70 millions d'hectares. Un fait de Écovalia extrait de son dernier rapport annuel présenté en 2020 qui réaffirme le fort engagement national dans cette activité. Dans le monde entier, notre pays occupe le quatrième position avec la oliveraie, l' vignoble et l' céréale à la tête de l'agriculture biologique.
Maintenant, les deux bétail À l'instar d'autres secteurs liés au monde végétal et animal, ils ont ajouté des forces à une production pariant sur cette philosophie. La croissance de produits bio en Espagne Il est si imparable que leur consommation a même progressivement augmenté. Au cours des six dernières années, 6 consommateurs sur 10 Ils sont passés à les acheter au lieu des traditionnels.
Nous parions sur les produits bio en Espagne
En Fabriqué en Espagne Nous n'avons pas été ancrés dans les produits conventionnels et nous avons un approvisionnement croissant de ceux qui ont timbre écologique. Ainsi, nous parions sur le qualité mais aussi à cause du transparence et le renforcement de la nécessité de prendre soin de l’environnement. Les producteurs qui partagent notre vision nous fournissent des plats et des boissons de qualité.
dans la section vins Nous pouvons parler d'une variété de caves qui produisent des vins rouges, blancs et mousseux du plus haut niveau. En plus d'être écologiques, certains proviennent de culture biodynamique aussi. Une caractéristique différentielle que l'on retrouve également dans certains huiles d'olive extra vierges que nous avons pour vous comme celui de Château Canena.
D'autres catégories vous permettent de déguster crémeux et délicieux pâté de légumes ou de fruits de mer, ainsi que des moules préparées dans différentes recettes. Retrouvez également dans notre magasin surprenant salsas comme la sauce jaune de la sarita et l' safran coupe de Safra del Montsec. Même des chocolats et cookies pour adoucir votre palais, nous avons pour vous.
Bref, choisissez vous aussi produits bio en Espagne qui sont et seront encore plus importants. Essayez ses magnifiques qualités nutritionnelles pour bien manger tout en respectant l'environnement.
AUTEUR: Iván Sevilla, journaliste expert en contenu numérique et audiovisuel. Spécialisé en gastronomie et sports. Journaliste de télévision.
