Salmorreta Gourmet, Punta Aljibe

Pointe Aljibe

120 g

La salmorreta d'Alicante est un sauté d'Alicante très typique à la ñora, utilisé dans la préparation du riz d'Alicante.
C'est un produit 100% fait maison et artisanal, réalisé sans conservateurs ni colorants et, de plus, ne contient PAS de gluten ni de lactose.

Idéal pour ajouter à votre bouillon de riz et obtenir un goût spectaculaire (c'est un sauté gourmand)

Description

Ingrédients frais et naturels d'Alicante (mer Méditerranée).
Méthode d'élaboration 100% fait maison, tout comme cela se faisait autrefois sur leurs navires.
Sans gluten. Sans colorants ni conservateurs.I

Fiche technique:

Format: bocal en verre

Ingrédients: tomate de catégorie extra, ñora séchée indigène, huile d'olive vierge d'Alicante, ail violet de Las Pedroñeras (Cuenca) et épices méditerranéennes (sel de Santa Pola et sucre).

Producteur: Pointe Aljibe

Origine : Santa Pola (Alicante)

Caractéristiques: Poids net 120g (12 portions)

Informations nutritionnelles (pour 100g)

Valeur énergétique : 235 Kcal / 983kJ
Graisses: 18,7g
Dont Saturés : 2,0g
Glucides: 11,7g
Sucres: 2,9g
Protéine: 1,1g
Sel: 3,1g

Mode d'emploi (sauce ñora traditionnelle

Pour un plat de riz pour 4 personnes : diluez 40 g de salmorreta (une cuillère à soupe) dans le bouillon chaud, ajoutez le riz et rectifiez au goût.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Expiration: 18 mois après fabrication

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur entre 3 et 5 degrés et à consommer dans les 2 mois.

Informations complémentaires

Poids	0,45 kg

Informations sur Punta Aljibe

Du fond de la Méditerranée surgit son histoire

Punta Aljibe, un récit entrelacé avec les mers qui nous entourent, authentique et enraciné dans l'essence de la nature. C'est une entreprise familiale avec une tradition maritime qui s'étend sur un demi-siècle, un héritage tissé dans chaque fibre de son être.

Chaque instant culmine dans le plaisir de profiter de votre produit. Chaque gorgée ou cuillerée est la clôture d'un cycle qui commence dans les profondeurs de la mer et trouve son apogée dans votre assiette. Savourez l'histoire de Punta Aljibe, où la tradition se confond avec la fraîcheur de la mer dans une symphonie de saveurs.

Leur identité naît des eaux naturelles qui les entourent. Chacun de leurs produits est le fruit de décennies de pêche, réalisée avec leurs propres moyens et ressources, un dévouement qui se perçoit dans chaque vague et savoure dans chaque bouchée. L'excellence est leur norme, et ils la garantissent grâce à l'élaboration minutieuse de systèmes d'extraction qui garantissent des matières premières de la plus haute qualité, directement de leurs bateaux à votre table.

Chaque goutte de leurs vins est élaborée avec des produits frais et naturels de leur région, pêchés en mer et transportés jusqu'à votre table selon des méthodes de traitement et de transport d'avant-garde.

Punta Aljibe est une entreprise familiale qui a maintenu la pratique de la pêche à travers des générations, en créant un produit qui représente l'essence même de nos eaux. Ils utilisent la recette traditionnelle de Santa Pola pour préparer leur bouillon caldero naturel, en utilisant des produits régionaux et le précieux Peix (poisson) de Santa Pola.

Votre ADN Fabriqué en Espagne Gourmet Il est facilement reconnaissable avec ses produits 100% naturels, avec le meilleur que la baie de Santa Pola peut extraire. Parce que pour eux, bien manger est un droit, et leurs produits sont à consommer au quotidien, pas pour les grandes occasions, car c'est 100% sain et pour tout profil de consommateur, sans contre-indications.

Les temps changent et le temps nécessaire pour préparer des plats de haute qualité en peu de temps est très difficile au quotidien. Désormais avec ses bouillons gourmands, il est possible de réaliser une paella en moins de 40 minutes. Et dans la cuisine de votre maison. Un luxe.

Notations

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Salmorreta Gourmet, Punta Aljibe

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