Anchoas en vinagre, Chabuca

Valorado con 5.00 de 5 en base a 1 valoración do cliente

Chabuca

130g

Filetes de anchoa bañados en aceite de oliva virxe extra, vinagre de viño e sal mariño. Con moitas propiedades beneficiosas para a saúde. A súa graxa é rica en ácidos graxos OMEGA 3. Unha importante fonte de vitaminas, proteínas e minerais. MA Revilla selecciona a mellor pesca para elaborar a man as súas exquisitas anchoas en vinagre con allo. Unha auténtica delicatessen da nosa gastronomía. Ideal en ensaladas e, se nolo permites, aderezada con pimentón para un final de primeira.

Un tesouro gastronómico. Fabricado en España Gourmet sempre garante o mellor da gastronomía española.

descrición

Filete de Anchoa (Engraulis encrasicolus)

As anchoas en vinagre son un clásico da nosa gastronomía e un dos aperitivos estrela das nosas mesas. Só ou acompañado dunhas boas patacas fritas, uns encurtidos, un pouco de pemento vermello ou olivas, o anchoas en vinagre Son un alimento moi apetitoso, pero por suposto tamén saudable e beneficioso para combater afeccións tan diversas como a diabetes, a artrite, a depresión, a asma, as patoloxías inflamatorias e o sistema circulatorio.

Ficha técnica

Ingredientes: Filete de anchoa (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva virxe extra (AOVE), vinagre de viño e sal mariño

Alérxenos: peixe e derivados

Emparejamento: Recoméndase degustalo con pimentón, allo en rodajas e perexil. E tomar a temperatura ambiente. Ideal enriba de galletas como as de Paul & Pippa ou sobre un bo pan. Recomendamos.Ideal en ensaladas con leitugas gourmet e bos tomates. E podemos acompañalo, por suposto, cun bo viño branco, Penedés, Verdejo, Alvariño, ou por que non un cava Premium, un vermú ou un frizzante como La Mundial, atoparedes todos en Tenda Made in Spain.

Produtor: Anchoas MA: Revilla

Orixe: Santona (Cantabria)

Información nutricional:

Valor enerxético por 100 g: 194 Kcal/811 kJ
Graxa: 11,3 g
Dos cales saturados: 1,8 g
Hidratos de carbono: 2,0 g
Do que azucres: < 1 g
Proteínas: 22,2 g
Sal: 4,0 g

Conservar nun lugar fresco e seco, a temperatura non superior a 35ºC.

Caducidade: 4 anos despois da súa fabricación

información adicional

peso	0,160 kg

Máis información sobre Chabuca

Os propietarios de MA Revilla, comezaron en xaneiro de 2013, e co fin de recuperar a tradición familiar e artesá, a elaborar as Anchoas do Cantábrico en salga MA REVILLA®. As súas anchoas do Cantábrico pertencen á especie Engraulis Encrasicolus, capturada nos caladoiros do Cantábrico durante a tempada costeira primaveral.

Son os máis saborosos e demandados do mercado. Despois de ser capturados, limpos e madurados en salgadura (entre 10 e 15 meses), están elaborados artesanalmente con materias primas de máxima calidade na nosa fábrica de Santoña (Cantabria).

A marca MA REVILLA® comprométese con Don Miguel Ángel Revilla (Presidente de Cantabria durante os últimos 20 anos) para que cumpra coas condicións que declarou para o uso do seu nome, que sexan anchoas de primeira calidade, a empresa aporta un 2% dos beneficios en causas benéficas en –Cantabria, concretamente coas Fillas da Caridade, que axudan a alimentar aos máis necesitados de Cantabria.

Así, con estas marabillosas anchoas, por un lado, gozarás dun exquisito manxar e, por outro, estarás contribuíndo a unha boa causa.