Salmorreta Gourmet, Punta Aljibe

Punta Aljibe

120 g

A salmorreta alacantina é un sofrito con ñora moi típico alacantino, empregado na elaboración do arroz alacantino.
É un produto 100% caseiro e artesanal, elaborado sen conservantes nin colorantes e, ademais, NON contén glute nin lactosa.

Ideal para engadir ao teu caldo de arroz e conseguir un sabor espectacular (é un sofrito gourmet)

descrición

Ingredientes frescos e naturais de Alacante (Mar Mediterráneo).
método de elaboración 100% caseiro, tal e como se facía no pasado nos seus barcos.
Sen glute. Sen colorantes nin conservantes.I

Folla de datos:

Formato: tarro de vidro

Ingredientes: tomate de categoría extra, ñora seca autóctona, aceite de oliva virxe de Alacante, allo morado das Pedroñeras (Cuenca) e especias mediterráneas (sal de Santa Pola e azucre).

Produtor: Punta Aljibe

Orixe: Santa Pola (Alacante)

Características: Peso neto 120 g (12 porcións)

Información nutricional (por 100 g)

Valor enerxético: 235 Kcal / 983 kJ
Graxa: 18,7g
dos cales saturados: 2,0 g
Carbohidratos: 11,7g
Azucres: 2,9 g
Proteínas: 1,1 g
Sal: 3,1 g

Instrucións de uso (salsa tradicional de ñora

Para un prato de arroz para 4 persoas: diluír 40 g de salmorreta (unha cullerada) no caldo quente, engadir o arroz e axustar ao gusto.

Almacenar nun lugar fresco e seco, protexido da luz solar directa.

Caducidade: 18 meses despois da fabricación

Unha vez aberto, conservar na neveira entre 3 e 5 graos e consumir nun prazo de 2 meses.

información adicional

peso	0,45 kg

Información sobre Punta Aljibe

Das profundidades do Mediterráneo xorde a súa historia

Punta Aljibe, unha narración entrelazada cos mares que nos rodean, auténtica e enraizada na esencia da natureza. Trátase dunha empresa familiar de tradición mariñeira que abarca medio século, un legado que se tece en cada fibra do seu ser.

Cada momento culmina no pracer de gozar do teu produto. Cada grolo ou cullerada é o peche dun ciclo que comeza nas profundidades do mar e atopa o seu apoxeo no teu prato. Saborea a historia de Punta Aljibe, onde a tradición se funde coa frescura do mar nunha sinfonía de sabores.

A súa identidade xorde das augas naturais que os rodean. Cada un dos seus produtos é froito de décadas de pesca, realizada cos seus propios medios e recursos, unha dedicación que se percibe en cada ondada e que se saborea en cada bocado. A excelencia é o seu estándar, e así o garanten mediante a coidada elaboración de sistemas de extracción que garanten materias primas da máxima calidade, directamente desde os seus barcos ata a súa mesa.

Cada pinga dos seus viños está elaborada con produtos frescos e naturais da súa comarca, capturados no mar e transportados á túa mesa con tratamentos e transportes de vangarda.

Punta Aljibe é unha empresa familiar que mantivo viva a práctica da pesca ao longo das xeracións, forxando un produto que representa a esencia mesma das nosas augas. Utilizan a receita tradicional de Santa Pola para elaborar o seu caldo natural, utilizando produtos rexionais e o prezado Peix de Santa Pola.

O teu ADN Fabricado en España Gourmet É facilmente recoñecible cos seus produtos 100% naturais, co mellor que pode extraer a baía de Santa Pola. Porque para eles comer ben é un dereito, e os seus produtos son para comer a diario, non para ocasións especiais, porque é 100% saudable e para calquera perfil de consumidor, sen contraindicacións.

Os tempos cambian e o tempo para facer pratos de alta calidade en pouco tempo é moi difícil para o día a día. Agora, cos seus caldos gourmet, é posible facer unha paella en menos de 40 minutos. E na cociña da túa casa. Un luxo.