Úgy tűnik, hogy a dolgok 2019 -ben kezdenek visszatérni a normális kerékvágásba, bár reméljük, hogy nem követjük el ugyanazokat a hibákat, mint régen. A dolgok megváltoztak, és azt hinni, hogy minden ugyanaz lesz, túl ártatlannak lenni. Soha többé nem lesz ugyanaz.

• Online ínyenc piac: valóság fényekkel és árnyékokkal
• Az új valóság: féktelen turisták?
• Folyamatos befektetés saját kommunikációnkba és megkülönböztetésünk üzenetének megismétlése

A múlt héten csaknem 70 főre szerveztünk egy eseményt, néhány héttel ezelőtt szinte elképzelhetetlen, természetesen biztonsági intézkedésekkel, de sokkal pozitívabb hozzáállással, és mindenekelőtt magabiztossággal és pozitív energiával, amely jobban mozgatja az új helyzetet hasonlóan ahhoz, ami nálunk volt 2019 -ben. Nos, az első negyedévig, konkrétan tavaly március 13 -ig. És bár reméljük és kívánjuk, hogy ezentúl ez legyen az uralkodó tendencia, nem szabad beleesnünk abba a kísértésbe, hogy a dolgok pozitív változatban visszafelé mennek, mert mikor tették? Megmondom, soha!

Ezekből a hónapokból, több mint egy évből, következtetéseket kell levonnunk, hogy ne kövessük el ugyanazokat a hibákat a spanyol gasztronómiai szektoron belül, és mindenekelőtt értékelni kell a generált új lehetőségeket.

Online ínyenc piac: valóság fényekkel és árnyékokkal

Kétségkívül ez a legjobb dolog, ami velünk történt ebben a változó korszakban. Gyorsítóként eljárva a Spanyol ínyenc online piac sok Spanyolországban gyártott terméket közelebb hozott a potenciális fogyasztókhoz. Mit lehetne nevezni, szentelt víz. Ez volt a válasz számos imára, amelyet számos gyártó készített nem tudták, hogyan érjenek el több ügyfelet, plusz, hogyan javíthatja a potenciális vásárló közvetlen értékesítési csatornáját. Számos eladási lehetőséget biztosított közvetítők nélkül, vagy a lényeges minimumokkal, és sokkal tisztább, zajmentes környezetet teremtett a fogyasztó és a gyártó között, vagyis a kettő közötti affinitás sokkal jobban érzékelhető.

És ami a legjobb: a vásárlók nem a közelségből vagy a termelők területéről származtak, az internetnek köszönhetően, amely megszüntette az akadályokat, a termékek akár spanyol határokat is átléphettek. Minden alku megyünk !!!

Azonban nem mindenki profitált ebből az emelkedő trendből és az aranylázból. A dolgokat jól kell csinálni, helyesebben, nagyon jól, és még ha jól is csináljuk, soha nem garantálják a sikert. Sok verseny igyekszik ugyanezt tenni: bizonyos esetekben árháború, és ami a legrosszabb, ha azt gondoljuk, hogy szállítmányokban hűséges vásárlókat nyerhet a termékeihez, az ilyen gondolkodás azt gondolja, hogy nagyon ártatlan vagy sajnálom, nagyon buta . igen, mert amazon Csak egy létezik, és üzleti modellje ellentétes az online áruházakéval. Az ügyfeleket nem lehet elcsábítani az ingyenes szállítással (ami tökéletes horog), de gazdaságilag közvetlenül a margójához megy, ezért logikátlan a népszerűsítése. Amikor elmegy egy boltba, hogy vásároljon valamit, nem kell megkövetelnie tőlük, hogy kivonják a szállítást, hogy odaérjenek: benzint, parkolást, buszjegyet, időt ..., akkor miért kell azt kiküszöbölni az eladások egyenletéből, ha az ajánlat kizárólagosság, vonzó árak és a hazaküldés kényelme? És mindenekelőtt ahhoz, hogy minden tökéletes állapotban megérkezzen, bíznia kell egy harmadik félben, a közlekedési társaságban, amely nem éppen szövetségese, hanem az övéké, vagyis az ő dolguk a logisztika, nem pedig a termékei vagy a márkája , és a szállítási idők, valamint az Amazon versenye miatt a szolgáltatás romlik, és a negatív kép az online áruházra esik, még akkor is, ha nem felelős a törésekért, a termékek elvesztéséért vagy az indokolatlan késedelmekért ... ezen még javítani kell, és még mindig sok.

Az új valóság: féktelen turisták?

Valójában azt hisszük, hogy a turisták féktelenül, milliós csordákban érkeznek Spanyolországba 2021 -ben és 2022 -ben? Aki azt hiszi, hogy vaksági problémája van, és nem érti, hogy a gazdasági helyzet nem részesül ebből. Ezért a professzionális csatornára (HORECA) történő újraértékesítés nem lesz olyan egyszerű vagy rövid távú. Természetesen helyreáll, de nem gyorsul a 2019 -es számokhoz való visszatérés, és meglátjuk, eléri -e a 2018 -as értékeket.

Az emberek is megváltoztak, és több élményre, hitelesebb, másabb és kiváló minőségű dolgokra vágynak. Ott szigorítanunk kell, és ehhez be MadeinSpain.store Kombináljuk mindkettőt, a személyes tapasztalatokat, hogy felfedezzék a termékeket és az embereket, valamint a racionális és információgazdag vásárlást, amelyek elengedhetetlenek a legjobbak eléréséhez spanyol ínyenc termékekből.

Ez a lehetőségünk a nemzetközi ügyféllel. Hogy visszatér hazánkba, de jobban vágyik arra, hogy más és jobb dolgokat tegyen, majd hazatérve folytathatja a spanyol termékek bevásárlókosarába helyezését.

Folyamatos befektetés saját kommunikációnkba és megkülönböztetésünk üzenetének megismétlése

En MadeinSpanyolország külön vagyunk online üzleti platform spanyol ínyenc termelőknek, üzleti tanácsadók, tanácsadók számukra. Mert ezt az üzletet mi terveztük csak azért, hogy megosszuk tudásunkat és segítsük egymást abban, hogy Spanyolország a nagy ínyenc gasztronómiai referencia legyen a Földközi -tengeren. És hogy ez valóság legyen, csak példáinkra támaszkodunk ennek eléréséhez. A recept nagyon egyszerű: sok kommunikáció a megfelelő csatornákban és sok ismétlés, saját és egyedi tartalom generálása, ami megkülönböztet minket a versenytársaktól, mert így érhetünk el igazán reményteljes eredményeket. És azzal a megszállottsággal, hogy forgalmat generáljon az internetre, ahol az ügyfél megtapasztalhatja az élményt, különösen a kellemes vásárlást, és ahol szüntelenül ismételheti és ismételheti.

A promóciókat mindig az ügyfélre kell összpontosítani, vigyázni rá, de legyen óvatos, ne olyan dolgokkal, amelyek nem a mi versenytársaink, például szállítmányokkal, hanem próbálja ki termékeinket, adjon mintákat, és mindig ügyeljen a vásárlási élmény minden részletére .

Ah, elfelejtettem, kérem, az internetet, hogy a lehető legtöbb nyelvre lefordították, hogy minden nap egyre tovább érje el a végfelhasználókat, mert ne feledje, ez az igazi ügyfél, akiről gondoskodni kell, és termékeink igazi bírája.

Szóval, új valóság, üdvözöljük, de ne felejtsük el az online csatornát, amely sok örömet okozott nekünk ebben a járványban, hogy folytassuk a márkaépítést és az értékesítést. Most itt az ideje, hogy szaporodjunk, egyeseknek nem könnyű feladat, de ez a mi generációnk izgalmas kihívása: hogy a változó környezethez való állandó alkalmazkodás. MadeinSpain.store elfogadja, és továbbra is alkalmazkodik ahhoz, ami szükséges.

SZERZŐ: Israel Romero, a Made in Spain Gourmet vezérigazgatója.