leírás
El A Chorizo a legnépszerűbb és legnemzetközibb spanyol kolbász. Sertéshúsból, sertészsírból és fűszerekből, mint például paprika és esetenként, mint ebben az esetben, fokhagyma készül. A sertés chorizónak az a jellegzetes vörös színe van, amit a paprika ad neki.
A Chorizo a legsokoldalúbb kolbász. A minőséget és az árat a felhasznált alapanyag határozza meg. A kiválasztottak benne Spanyolországban készült Gourmet, Ők használták a legtöbb ibériai húst és kevesebb szalonnát.
Ibériai chorizónak tekintünk minden olyan ibériai sertésből származó chorizót, amely legalább 50%-ban ibériai chorizót tartalmaz. Őket tartják a legjobb spanyol chorizóknak, köztük a makkal táplálkozó ibériai chorizo és a 100% ibériai chorizo ők a legjobbak. Az ízt magának a sertésfajtának és a természetes táplálékoknak köszönheti, amelyekkel táplálkoztak, mint például a makk és a természetes legelők. Ezek olyan disznók, amelyek szabadságban élnek, a spanyol legelőkön.
Adatlap:
Hozzávalók: 100% ibériai makkal táplált sertéshús és zsír, só, nitrifikáló sók (E-252 és E-250), fűszerek.
Tápanyag-információ:
- Energiaérték 100 g végtermékre: 468 Kcal / 1957 Kj
- Zsír: 32,6 g
- Ebből telített: 14,05 g
- Szénhidrátok: 5,6 XNUMX g
- Ebből cukrok: 3 g
- Fehérjék: 29,91 g
- Só: 3,3 g
Tenyésztés és etetés: A Maldonado karaj fajtiszta ibériai sertésekből származik, szabadon és nagy gonddal nevelve a cég saját rétjein, Alburquerque -ben, Badajozban (Extremadura). Ételek a montañera időszakban makk alapján, és ezen az időszakon kívül, a La Dehesa gyógynövényei és gyökerei alapján. Az állat tenyésztése és etetése teljesen, független tanúsító testületek tanúsításával.
kidolgozás: A minőségük szempontjából legértékesebb húsoktól, a fajtiszta ibériai sertésektől, például a Maldonado sonkáktól. Teljesen kézzel készített kidolgozás ősi technikák szerint.
minőség: Manuel Maldonado átadja a terméknek a tiszta ibériai sertéshús világa iránti szenvedélyét, a teljesen kézműves eljárást és technológiát használva, amely mindig a gasztronómiai kiválóság szolgálatában áll.
Termelési terület: Albuquerque, Badajoz (Extremadura).
Kóstoló jegyzet: Intenzív íz, ízletes, füstös ponttal, köszönhetően a paprikának és érlelésének. Ez azt mutatja, hogy a disznót makkal etették.
Párosítás: En Spanyolországban készült Gourmet Javasoljuk, hogy párosítsa Verdejo borokkal, mint pl Menádé o Kíváncsi és prémium cavas. Gyümölcsös borok és olorosok is Lustau. És mindig kovászos kenyérrel, vagy néhány keksszel, és egy kis extra szűz olívaolajjal a kenyér vagy keksz tetejére, nagyon jó.
Ne felejtse el kinyitni, és hagyja pihenni egy tányéron vagy csempén körülbelül 15 percig, hogy szobahőmérsékletű legyen. Így fantasztikus ízének minden jegyét a szádban találod.
Tiszta spanyol csemege.
Ha érdekli a legjobb spanyol ibériai chorizo vásárlása, Spanyolországban készült Gourmet Ez a legjobb bolt a spanyol ínyenc termékek számára, mert itt kínálja a Black Label ibériai chorizóit is, a legjobbat, a legválogatottabbat.
Hogyan választjuk ki a chorizókat a Made in Spain Gourmetnél
Ha csak a fekete márkás ibériai chorizókat választja, akkor a spanyol gasztronómiára jellemző legegyedibb terméket garantálja, és bár a többi kategória is jó termékeket kínál, semmi sem hasonlítható egy makkal táplált ibériai chorizóhoz.
A nálunk található ibériai fajta 100%-ban ibériai sertéseinek takarmányozása Spanyolországban készült Gourmet Csak etették őket természetes takarmány, természetes legelők és makk.
A 100%-ban ibériai fajtájú sertések szabadon, a montanera szezonban, a sertések hizlalásában nevelkednek. Ahol akár 180 kilót is elérhetnek. Ez a szabadság ellazulást és egyedülálló életminőséget biztosít számukra, ami a hús minőségén is meglátszik.
A 100%-ban ibériai chorizo általában 3-4 hónapig gyógyul.
Miért a 100% ibériai chorizo az egyetlen választás a Made in Spain Gourmet termékben
Ha chorizót keresel 100%-os tisztaságú, makkal táplált Iberico , ez azért van, mert Ön igényes fogyasztó, és ezt tudja a legjobbat akarod Exkluzív termék, ahol a legfontosabb a maximális minőség. És az áruk?A piacon a legjobbak, mert közvetlenül a gyártótól származnak, hazánk egyik legjobbja, a legprofibbak, a hagyományokat és a kézművességet tisztelők, akikkel egyedül dolgozunk.
Szeretnéd magad kezelni? Szeretnél emlékezetes ajándékot készíteni? Vagy egyszerűen csak élvezze az életet, ahogy megérdemli.
Spanyolországban készült Gourmet Ez az Ön otthona, a spanyol termékek online ínyenc boltja.
Hazavisszük és csak élvezni kell!!
Izrael Romero -
Szendvicsben paradicsommal és EVOO-val a kedvencem.