Patrick, a DelaCueva Fine Food vezérigazgatója nagyon világosan fogalmaz, Európa a legvonzóbb piac a spanyol ínyenc termékeinkkel. Lássuk, miért.
Csak a legjobbat add el
Amióta megismerkedtünk, sikerült felismernem Patrick Dela Cueva, olyan személynek, aki nagyon tisztában van a spanyol ínyenc termékek értékével. Vagyis tudja, hogy a nemzetközi piacokon kevésbé értékelik őket. És azt, hogy bár sok időt akarnak eltölteni azzal, hogy értékeiket tanítsák, a piac nem akarja ennyi füsthallgatásra szánni. Tényeket akar, mindenekelőtt a valóságot.
És itt a legnagyobb és a legbizonytalanabb a „rés”. Mert van tudása a termékeinkről, és rengeteg, de amivel nincs, az a spanyol márkák ebben a szektorban.
Sokan azért, mert újonnan jöttek létre, vagy nagyon frissek, és ez nem segít az ismertségben, de mindenesetre az a probléma, hogy a spanyol márkáknak nincs hagyománya az ínyenc szektorban.
Saját márka: DelaCueva Fine Food
Belefáradt abba, hogy el kell magyaráznia termékeink áldásait, de anélkül, hogy az őket szponzoráló márkáktól is hozzá tudott volna járulni, elfáradt, és létrehozta saját márkáját, hogy neki, és csak neki kell megvédenie az értéket. a termékről és a márkáról, minden egyben: DelaCueva Fine Food.
A dilemma az volt, hogy melyik piacot részesítse előnyben, nemzeti vagy nemzetközi. De kezdettől fogva egyértelmű volt számára: természetesen a nemzetközi. És pontosabban az európai. Szakmai tapasztalata és kapcsolatai azt mondták neki, hogy ez az út. És nem tévedett. Természetesen a stratégiának keveréknek kellett lennie a leghagyományosabb B2B tevékenység, ügynökök, forgalmazók között, egy aktuálisabb stratégiával, amely a digitális kommunikáció (saját tartalom) és a hálózatba (emberek), akiknek kulcsfontosságú kapcsolatai vannak vertikálisabb üzleti kapcsolatok kialakításához.
Biztosan az. Mert nincs más út a miénk számára Spanyol ínyenc termékek, folyamatosan kommunikálni, hogy minőségiek és egyediek, a kívánt keresletet generálni. És annak ellenére, hogy bizonyos esetekben nagyon elismert termékekről van szó, ez nem történik meg, amikor megkérdezzük a márkákat, hogy ismerik-e ezeket a termékeket.
Jó példa erre a szardella Santoña (Cantabria), amelyet kiváló csemegeként ismernek el, de a legrelevánsabb márkák nem éppen uralják a nemzetközi piacokat: hosszú út áll még előttünk branding.
DelaCueva, ínyenc márka garanciával
Patrick itt lát lehetőséget arra, hogy betöltse ezt a piaci rést. A B2B vásárlónak ugyanis legtöbbször nagyobb információ továbbítására van szüksége a termékekről és azok készítési módjáról. A kereskedelmi figurák pedig nem az érzelmi rész munkáját, hanem a közvetlen értékesítést szolgálják, így sokkal nehezebb felhívni a figyelmet a márkára.
Patrick ötvözi a két művészetet, az eladást és az érdekes információk közvetítését, sőt, azt is mondhatnám, hogy nagyon érzelmes, ami magával ragadja nemzetközi ügyfeleit, akik alakjában a spanyol ínyenc termékek igazi szakértőjét látják, és aki tudja, hogyan kínálja a legjobbat. gasztronómiánkról.
En MadeinSpain.store nagyon büszkék vagyunk arra, hogy ugyanazokat az értékeket oszthatjuk meg DelaCueva Fine Food, és termékeiket ínyenc üzletünkben piacra dobni, ahol már most is kiváló az elfogadottságuk.
SZERZŐ: Israel Romero, a Made in Spain Gourmet vezérigazgatója.
