Prioratról

A Priorat a világ egyik legrangosabb borvidéke. A DOQ Priorat és a DO Montsant kiemelkedő referenciák a katalániai és európai borvidéken. A hagyomány és a modernitás, a természet és a mezőgazdaság, a mélység és a frissesség összekapcsolása egyedülálló és egyetemes karaktert nyomtat városaiban, valamint Grenache és Carignan boraiban. Itt a Földközi -tenger kérlelhetetlen szépséggel fejeződik ki a Monstant Természeti Parkban vagy Siuranában, az ősi kultúrák összefolyásában; Arabok, zsidók és keresztények népesítették be ezt a titokzatos vidéket. A Priory lelke a Scala Dei: ott az ember felfedezi, hogy ez egy szent föld, ahol a fény szemlélődik.

PROGRAM ÉS LEÍRÁS

Perinet gasztronómia és borpárosítási tapasztalat

A MadeinSpain gazdaként és összekötőként működik ebben az élményben. Mert a lehető legjobb élmény megteremtése ugyanolyan fontos, mint a hasonló gondolkodású emberek összehozása annak élvezetéhez. Mivel az emberek a legértékesebbek számunkra, és megosztva az egyedi pillanatokat, és egyesítve azokat más emberekkel, erősítsük meg filozófiánkat, hogy emberi értékekkel kapcsolódjunk össze.

A csodálatos élmény létrehozásához szükséges összetevők: intelligens emberek, akik szívesen tanulnak és jobban megértik környezetüket, Xavier Lauerta séf, hajlandó átadni földünk lényegét, egy borkedvelő, Nagy Zoltán, aki elmagyarázza a borok előnyeit. ital, és egy pincészet, amely 30 évvel ezelőtt és ma fogadott a környezetére, aratja annak a döntésnek a gyümölcsét, hogy tiszteletben tartja és hisz a biotermékekben.

A MadeinSpain egy felfedezőútra invitálja Önt, amely minden érzékszerv számára vonzó. Egy utazás, amelyben megtapasztalhatja kézműves borainak örömét, és felfedezheti a nagy Priorat borok rejtelmeit, az ősi hagyomány és a hősies szőlőtermesztés gyümölcsét.

Meglátogatunk egy szőlőskertet, ahonnan kiváltságos kilátás nyílik Priorat egy fontos részére. Ott elkészítjük a rosé bor első párosítását a MadeinSpain termékekkel, ahol a természet részének érezzük magunkat.

Később teljes látogatást teszünk a bodgában, annak "laboratóriumából" a különböző borok készítésére, a látványos hordóterembe, ahol második párosítást készítünk az azonos hordókból kinyert borok és a MadeinSpain termékek között.