Um Priorat

El Priorato er eitt virtasta vínræktarsvæði heims. DOQ Priorat og DO Montsant eru athyglisverðar tilvísanir í vínlífið í Katalóníu og Evrópu. Samspil hefðar og nútíma, náttúru og landbúnaðar, dýpt og ferskleika, gefur bæjum og Garnacha og Cariñena vínum einstakan og alhliða karakter. Miðjarðarhafið hér er tjáð með linnulausri fegurð í Monstant-náttúrugarðinum eða í Siurana, samruna fornrar menningar; Arabar, gyðingar og kristnir byggðu þetta land fullt af dulúð. Sálin í Priory er Scala Dei: þar uppgötvar maður að þetta er heilagt land þar sem hægt er að hugleiða ljósið.

DAGSKRÁ OG LÝSING

Perinet matargerðarlist og vínpörunarupplifun

MadeinSpain virkar sem gestgjafi og tengill í þessari reynslu. Vegna þess að það er svo mikilvægt að búa til bestu mögulegu upplifunina, eins og það er að leiða fólk með sama hugarfari saman til að njóta hennar. Vegna þess að fólk er okkur það dýrmætasta og að deila einstökum augnablikum og sameina þær með öðru fólki styrkir hugmyndafræði okkar um að tengjast í gegnum mannleg gildi.

Innihaldið til að skapa dásamlega upplifun: gáfað fólk fús til að læra og skilja betur umhverfi sitt, kokkur Xavier Lauerta, fús til að miðla kjarna landsins okkar, vínkunnáttumaður, Zoltan Nagy, sem útskýrir kosti vínanna sem hann mun drykk, og víngerð sem skuldbundið sig til umhverfisins fyrir 30 árum og uppsker í dag ávöxtinn af ákvörðun sinni um að virða það og trúa á lífrænar vörur.

MadeinSpain býður þér í uppgötvunarferð sem höfðar til allra skilningarvita. Ferðalag þar sem þú munt upplifa ánægjuna af handverksvínum þess og uppgötva leyndardóma frábæru Priorat-vínanna, ávöxt fornrar hefðar og hetjulegrar vínræktar.

Við munum heimsækja víngarð, þaðan sem við munum hafa forréttindasýn yfir mikilvægan hluta Priorat. Þar munum við gera fyrstu pörun af rósavíni með MadeinSpain vörum, þar sem við munum líða hluti af náttúrunni.

Síðar munum við heimsækja víngerðina í heild sinni, frá „rannsóknarstofu“ hennar til að búa til mismunandi vín, til stórbrotins tunnuherbergis, þar sem við munum gera aðra pörun á milli vína sem eru unnin úr sömu tunnum og MadeinSpain afurða.