Annars vegar ýtir markaðssetning á þig til að hjóla á öldu þróunar, en hún getur líka dregið þig frá henni. Við sem erum í bransanum Gourmet fyrir lífstíð verðum við að vara og ráðleggja fólki sem finnst laðað að gæðum spænskrar matargerðarvöru.

• Persónulega sían okkar: lykillinn að því að bjóða upp á sælkeravörur
• Alþjóðlegur markaður: mikið að vita og ná

Þó tilhneiging til að neyta sælkeraafurðir er að aukast í seinni tíð, verðum við að afstýra notkun þess, orðsins Gourmet Ég meina. Manneskjur eru mjög þægilegar og þegar þeim er sagt að eitthvað sé sælkera, staðsetur höfuðið það auðveldlega sem eitthvað mikils virði og greinilega aðgreint frá því hefðbundna. Jæja nei. Við teljum að þetta orð verði að virða, dekra og gefa bestu merkingu, þeirri sem það á skilið, umfram þá merkingu sem hefur verið léttvæg um það undanfarið.

Fyrir okkur þýðir það, njóta matargerðarlistar í gegnum hágæða vörur, hugsanlega framleiddar á handverkslegan hátt af fólki sem virðir landsvæðið og hefðir. Umfram allt stefnum við að því að dreifa því til sem flestra. Þeir sem, eins og við, hafa áhuga á matargerðarlist, vilja kynnast meira og betur vörurnar okkar og eru bæði elskendur og gagnrýnendur á því sem er frábært og umdeilanlegt í sömu röð.

Persónulega sían okkar: lykillinn að því að bjóða upp á sælkeravörur

Frá því að við tókum spænsku sælkeravöruna á hæsta stig árið 2019 höfum við séð að Spánn hefur gríðarlega möguleika í þessum gífurlega flokki. Vegna þess að það er mikill fjöldi fólks sem er að gera hlutina mjög vel, velja hráefnin frábærlega, standast tæmandi öryggis- og hreinlætisráðstafanir sem veita þeim mismunandi gæðavottorð.

Þessar tegundir af vörum eru framleiddar af fólki sem hefur mikla reynslu, langa hefð og ástríðu fyrir háa matargerð sem gefur þeim gæði og viðkvæmni í framleiðsluferlinu. Það er líka fólk sem hefur breytt faglegum verkefnum sínum vegna þeirrar ástríðu sem matargerðin færði þeim og það hjálpar líka til við að framleiða betri gæði og umfram allt betur kynntar vörur. Og það, auk þess að vilja láta þjóðarmarkaðinn falla í ást, eru margir nú þegar tilbúnir að gefa alþjóðlega stökkið.

En ekki er allt sem framleitt er með vörumerkið fyrir okkur. Framleitt á Spáni Gourmet. Vegna þess að við verðum að bæta við, auk þess að gæði þess producto, gæði af umbúðir, þess frásögnum og personas sem standa á bak við þessar vörur. Og það er þegar, ef við teljum að þeir hafi staðist allar kröfur, geta þeir talist vera á söluvettvangi okkar í netversluninni.

Það er samnefnari samstarfsaðila okkar í MadeinSpain.store. Ástríðu, heiðarleiki, rómantík, fagmennska, verndun yfirráðasvæðis og framtíðarsýn. Þannig sjáum við að í gegnum vettvang okkar munum við geta sigrað innlenda markaði, en umfram allt alþjóðlega. Vegna þess að við sameinum sælkera frá öllum heimshornum sem eru áhugasamir um að þekkja það besta af sælkeravörum okkar, sem Xavier Lahuerta, Sveta Krolivetskaya og ég sjálf höfum valið með stolti, aðdáun og ánægju.

Alþjóðlegur markaður: mikið að vita og ná

Eitt af erfiðustu markmiðum okkar er að þekkja evrópska markaðinn og endanlega neytendur hans. Það er gífurlegur þekkingarskortur hjá spænskum fyrirtækjum sem framleiða sælkeravörur. Vegna þess að? Vegna þess að viðmælandi þinn er næstum alltaf einhver óbeinn, dreifingaraðili, innflytjandi, það er, það er engin bein tenging við endanlega neytandann. Og það er einmitt það sambandsleysi sem við stefnum að því að leiðrétta.

Í gegnum mikið af okkar eigin efni, rituðu og hljóð- og myndefni, og miðla því þar til við náum til allra horna Evrópu. Mikið af persónulegri ráðgjöf til framleiðenda ... og til endanlegra neytenda. Það eru Gourmet gæði líka í ráðgjöf fyrir okkur.

Og auðvitað mun fleiri kynningaraðgerðir beint við neytendur. Vegna þess að við þurfum að miðla gildum okkar, þekkingu okkar og tilfinningum á skýran og beinan hátt, á heiðarlegan og mjög faglegan hátt.

En Framleitt á Spáni Gourmet Við auðveldum sambandið á milli Spænsk sælkeravörumerki og kröfuharðan neytandann, og við tryggjum að allir þeirra hafi verið vandlega valdir um allan Spán, undir tæmandi síum okkar. Vegna þess að við viljum varpa mynd af Spáni “High End".

Án efa er upplifun fyrir skynfærin að prófa sælkeravöru. Þar sem þeir eru gerðir af alúð og athygli, yfirleitt á handverkslegan hátt, varðveita allt bragðið af hráefninu. Þegar við finnum þá á Spáni kemur aðeins eitt upp í hugann, við viljum deila þeim með öllu Made in Spain sælkerasamfélaginu og vonum að það verði stærra og stærra með hverjum deginum. Vegna þess að Spánn á það skilið.